常熟2025年2月19日 /美通社/ -- 常熟龍騰希爾頓酒店崇焰特色餐廳及酒吧正式營業(yè)納客，置于酒店獨特的橢圓形外觀球體空間內(nèi)，11層餐廳主要提供精致的牛排和海鮮現(xiàn)場烤制，12層酒吧提供多款自創(chuàng)特調(diào)雞尾酒，讓賓客在輕談淺酌間，享受悠閑愜意時光。崇焰特色餐廳及酒吧的開幕為本地城中提供了一處享受高品質(zhì)牛排體驗的輕松用餐之地。
【優(yōu)雅環(huán)境，尊享體驗】
崇焰融合了現(xiàn)代簡約與經(jīng)典元素，營造出一種溫馨而不失格調(diào)的用餐氛圍。11層餐廳設(shè)有開放式座位區(qū)及包廂，270度全透明玻璃環(huán)繞可俯瞰城市夜景，與常熟電視塔交相輝映，盡享琴湖靜謐，打造輕松的儀式感用餐氛圍。12層酒吧創(chuàng)造了一個工作與生活之外的第三社交空間，色調(diào)暖和的燈光，高品質(zhì)木質(zhì)家具，光影交錯，呈現(xiàn)別致的氛圍感。調(diào)酒師自創(chuàng)雞尾酒，現(xiàn)場樂隊駐唱，將美食美酒，音樂社交自然結(jié)合，亦靜亦動亦放松亦連接。窗外琴湖夜色靜如止水，崇焰內(nèi)微醺的酒杯，精致的食物，于此暢聊人生百態(tài)，在不經(jīng)意間邂逅相遇的美好。
崇焰特色餐廳
【精選食材，匠心烹飪】
崇焰特色餐廳主打純粹而質(zhì)樸卻又不失新意的廚藝體驗，熾熱跳動的火焰與新鮮的食材相映成趣，木制烤架和新鮮肉制原料展示柜擺放在餐廳內(nèi)。崇焰的每一塊牛排都經(jīng)過嚴格篩選，確保肉質(zhì)鮮嫩多汁、紋理清晰。招牌菜式干式熟成牛肉M4-M5西冷，肉眼和T骨等海鮮大咖拼盤和多款經(jīng)典國際美食套餐，選料精良的牛排和海鮮現(xiàn)場烤制，保證原材料的營養(yǎng)價值，確保每一塊牛排都能達到最佳口感，每一口都是對味覺的誘惑。大廚在開放式廚房內(nèi)烹飪，象征著對火焰的敬畏和欣賞，也蘊含對火焰獨特的力量和對其美感的欣賞，引領(lǐng)食客踏上視覺與感官之旅，隱喻著生命的熱情、能量的迸發(fā)和變化的力量。
澳洲M5級肉眼牛排 300克
【廚藝大師，廚藝精湛】
William Wu吳勇立先生來自上海，擁有超過30年酒店行業(yè)中西餐及國際美食烹飪管理經(jīng)驗，擅長地中海、法國和意大利菜的烹飪，職業(yè)生涯涉及上海、深圳、合肥、溫州、南京等地的萬豪、凱悅及四季集團旗下酒店。William將爐火純青的廚藝與獨特的創(chuàng)意靈感再次碰撞，地道選料、精心烹制、創(chuàng)意點綴、為崇焰餐廳開啟全新的味覺體驗。他擅長菜品研發(fā)與創(chuàng)新，注重時令食材的開發(fā)與搭配，新鮮與營養(yǎng)價值的配比，以激發(fā)其本身的特性，最終呈現(xiàn)菜品的地道滋味。William始終秉承廚師不能囿于廚房，菜肴的創(chuàng)意與靈感來源于生活中某一處不經(jīng)意的小碰撞，正如他心目中的世紀(jì)廚神"博古斯"所說："讓廚師走出廚房"。2000 年，William代表中國國家隊參加黑盒子國際廚藝大賽贏得冠軍，工作之余，William愛好音樂，攝影與繪畫。
常熟龍騰希爾頓酒店廚藝大師吳勇立
崇焰特色餐廳及酒吧如一顆新星，鑲嵌在了常熟的美食版圖上，為這座城市的美食地圖添上了濃墨重彩的一筆，為追求高品質(zhì)生活與愜意用餐體驗的食客開啟了一扇美食殿堂的大門。在這里，每一塊牛排都承載著對美食的尊重與熱愛，每一次用餐都是一場關(guān)于味覺與情感的雙重旅行。
