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亞洲國際品牌研究院發(fā)布2024中國新式茶飲爆品趨勢研究分析報告

希鷗網(wǎng)
2024-07-31 17:19 3639

北京2024年7月31日 /美通社/ -- 7月30日,亞洲國際品牌研究院聯(lián)合喜人數(shù)據(jù)研究院、希鷗網(wǎng)于深圳中國華潤大廈發(fā)布《2024中國新式茶飲爆品趨勢研究分析報告》。隨著健康理念和個性化消費需求的興起,中國新式茶飲市場迎來了快速發(fā)展的新階段,《2024年中國新式茶飲爆品趨勢研究分析報告》深入剖析了當(dāng)前市場的發(fā)展現(xiàn)狀、消費趨勢、行業(yè)競爭格局以及未來發(fā)展方向,為茶飲行業(yè)的品牌方提供了寶貴的決策參考。

報告總結(jié)了一些有意思的行業(yè)數(shù)據(jù):16.8%的年復(fù)合增長率,75%的消費者是女性,92%的消費者首先考慮口感口味,80%的消費者選擇15元以下的產(chǎn)品,20歲以下的消費者占42%,71%的消費者月收入低于1萬元,只有不到4%的人在買20元以上的茶飲單品……

中國新式茶飲市場整體仍處于增長趨勢中,行業(yè)發(fā)展空間廣闊。根據(jù)市場數(shù)據(jù),以零售額計,2018-2023年,中國新式茶飲市場規(guī)模由約805億元逐年增長至約2473億元,預(yù)計到2028年,新式茶飲市場整體規(guī)模有望超過5300億元。不同層級的城市呈現(xiàn)不同增長特征,為市場創(chuàng)造了差異化的競爭機會。在激烈的市場競爭狀態(tài)下,眾多茶飲品牌先后在下沉市場尋求突破,三線及以下城市的新式茶飲市場呈現(xiàn)出高于一二線城市增速和體量的態(tài)勢。

然而,市場競爭日益加劇,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,品牌若不能適應(yīng)新市場環(huán)境,將面臨被淘汰的風(fēng)險。消費者對茶飲的綜合消費體驗要求越來越高,健康、綠色、人文等消費理念逐漸受到認(rèn)可。

茶飲品牌在不同市場定位中展現(xiàn)出不同的特點。蜜雪冰城、古茗、茶百道等品牌憑借低價市場策略迅速擴張,而喜茶、奈雪的茶等則以高品質(zhì)和創(chuàng)新產(chǎn)品占據(jù)高價市場。報告強調(diào),無論是高端市場還是下沉市場,品牌都需要通過創(chuàng)新和差異化來吸引消費者。


報告分析了新式茶飲行業(yè)的幾個關(guān)鍵發(fā)展趨勢,包括"直營+加盟"模式的深化、下沉市場競爭的加劇、產(chǎn)品健康化趨勢的加強以及出海成為品牌新的增長點。成為爆品的新式茶飲需要綜合考量多個因素,其中口味口感、性價比、品牌影響力、外觀設(shè)計等是消費者決策的主要考慮因素。企業(yè)需要通過創(chuàng)新的營銷策略、強化供應(yīng)鏈管理、提升服務(wù)質(zhì)量等手段來增強產(chǎn)品的市場競爭力。

希鷗網(wǎng)創(chuàng)始人、亞洲國際品牌研究院董事李志磊認(rèn)為,在當(dāng)今競爭激烈的市場中,新式茶飲產(chǎn)品要想脫穎而出,成為消費者心目中的爆款,需要綜合考慮多個因素。口味口感是消費者選擇茶飲產(chǎn)品時最看重的因素之一。一個成功的茶飲產(chǎn)品必須在口感上滿足消費者的需求,提供獨特的風(fēng)味體驗。這不僅包括茶的香氣、甜度、澀度等基本口感,還涉及到茶與其他配料(如水果、奶制品等)的融合度。因此,企業(yè)在開發(fā)新產(chǎn)品時,應(yīng)注重口味的創(chuàng)新和多樣化,以滿足不同消費者的口味偏好。


喜人數(shù)據(jù)研究院執(zhí)行院長陳巖認(rèn)為,數(shù)據(jù)顯示,茶飲的性價比依然是消費者考慮的關(guān)鍵點。新式茶飲的消費群體以年輕女性為主,90后占比超80%,女性占比約為75%,且大多數(shù)消費者的月收入低于1萬元。這一群體對新鮮、健康的產(chǎn)品有更高的需求,對品牌的選擇也更加注重個性化和情感共鳴。合理的價格定位不僅能吸引消費者,還能提升產(chǎn)品的市場競爭力。企業(yè)在定價時,應(yīng)充分考慮成本、市場定位和目標(biāo)消費群體,力求在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時,提供具有競爭力的價格。

喜人數(shù)據(jù)研究院資深分析師、亞洲國際品牌研究院研究員張寧認(rèn)為,品牌是消費者信任和忠誠度的重要來源,一個強大的品牌不僅能提升產(chǎn)品的知名度和美譽度,還能在消費者心中建立起良好的品牌形象。因此,企業(yè)應(yīng)注重品牌建設(shè),通過有效的營銷策略和品牌故事,提升品牌在消費者心中的地位。

喜人數(shù)據(jù)研究院分析師、亞洲國際品牌研究院研究員陳來向認(rèn)為,在"顏值經(jīng)濟"的時代,茶飲產(chǎn)品的外觀和包裝設(shè)計同樣重要。一個美觀、有創(chuàng)意的包裝設(shè)計不僅能吸引消費者的眼球,還能提升產(chǎn)品的附加值。企業(yè)在設(shè)計產(chǎn)品包裝時,應(yīng)注重美學(xué)和實用性的結(jié)合,創(chuàng)造出既美觀又實用的包裝。

此外,報告提出了新式茶飲爆品突圍的戰(zhàn)術(shù),包括充分進行市場分析和用戶喜好預(yù)測、結(jié)合資深服務(wù)團隊專業(yè)認(rèn)證、利用豐富的宣發(fā)資源進行品牌推廣及營銷,構(gòu)建完整的生態(tài)服務(wù)體系,向市場推出新品?!?024年中國新式茶飲爆品趨勢研究分析報告》不僅為新式茶飲行業(yè)的品牌方提供了市場趨勢的深入洞察,也為行業(yè)內(nèi)外的觀察者提供了行業(yè)發(fā)展的宏觀視角。隨著市場的不斷演變,品牌需要不斷創(chuàng)新和適應(yīng),以滿足日益多元化的消費者需求。

消息來源:希鷗網(wǎng)
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