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永利舉辦全球最大型以國際標(biāo)準(zhǔn)評審的中國葡萄酒大賽

“永利臻典——中國葡萄酒大賽”

澳門2024年3月6日 /美通社/ -- 永利澳門和永利皇宮招待了由27位世界知名專家組成的評審團,一同參與首個專為中國精品葡萄酒而設(shè)的“永利臻典——中國葡萄酒大賽”。由澳門政府旅游局支持這全球最大型以國際標(biāo)準(zhǔn)評審的中國葡萄酒大賽,將于4月13日舉行萬眾矚目的頒獎典禮并頒發(fā)多個獎項。

作為大賽的一部分,由3月1日至5日,永利匯聚一眾葡萄酒愛好者和美食家,于澳門參加一系列由全球頂尖權(quán)威的葡萄酒專家主持的葡萄酒盛宴和大師班。

永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執(zhí)行董事陳志玲女士表示:“非常榮幸能夠邀請到一眾世界級的葡萄酒專家擔(dān)任‘永利臻典——中國葡萄酒大賽’的評審委員,支持我們舉行此項中國葡萄酒品鑒盛事。我們希望藉此構(gòu)建一個中國葡萄酒的專屬舞臺,助力中國佳釀閃耀世界,進一步彰顯澳門作為聯(lián)合國教科文組織‘創(chuàng)意城市美食之都’的品牌?!?/p>

澳門旅游局代局長程衛(wèi)東在活動致辭中表示:“澳門旅游局樂見業(yè)界同仁積極舉辦多元盛事活動,開發(fā)特色旅游產(chǎn)品和服務(wù),為旅客帶來多樣性體驗。十分欣喜本次‘永利臻典——中國葡萄酒大賽’落戶澳門,積極宣傳‘創(chuàng)意城市美食之都’這張亮麗名片?!?/p>

“永利臻典——中國葡萄酒大賽”旨在為中國葡萄酒酒莊提供策略上的支援,加強中國酒莊在高端市場的品牌聲譽。獲獎酒品不僅能獲頒“永利臻典獎”標(biāo)簽,更將受邀參加大師班、業(yè)界品鑒會、媒體品鑒會以及各大盛宴。

全球頂尖權(quán)威評審品評了來自近200家中國葡萄酒酒莊超過750款的參賽酒品,將選出“年度最佳中國葡萄酒”。此外,酒莊將角遂其他表彰卓越品種和優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)的獎項,展示中國主要葡萄品種的多樣性和區(qū)域特色。其中,三位評審團副主席——葡萄酒大師趙鳳儀 MW(Fongyee Walker MW)、朱簡 MW(Gus Zhu MW)領(lǐng)銜的評審團可謂陣容鼎盛。

永利將確保本次比賽采用權(quán)威且專業(yè)的中國葡萄酒評估體系,委托專業(yè)的外部審計團隊對評酒莊進行進行隨機背景檢查,同時對評委評分的準(zhǔn)確性進行鑒定,銳意為參賽酒莊打造出無與倫比的國際盛事。

除了評審工作外,葡萄酒專家們亦在永利皇宮和永利澳門主持了八場永利專屬活動。四天連串活動匯聚葡萄酒愛好者、美食家和酒界專家,參加由全球頂尖權(quán)威的葡萄酒專家主持的葡萄酒盛宴、演講和大師班。

評審團亮點:

  • Andrew Caillard MW – Andrew是來自澳洲的葡萄酒大師,同時也是作家、葡萄酒評論家和制作人。他還是澳大利亞學(xué)院獎獲獎紀(jì)錄片《紅色情結(jié)》的副制片人,并擔(dān)任上海WINE100葡萄酒大賽的評審團主席。
  • 邢威(David Xing) – 中國最具影響力的葡萄酒KOL之一,是十多個產(chǎn)區(qū)的官方認(rèn)證講師,同時開發(fā)中國廣受歡迎的葡萄酒線上教育及內(nèi)容電商平臺。
  • 唐丹雯(Della Tang)– 作為中國備受推崇的年輕葡萄酒專家之一,唐丹雯在侍酒師和調(diào)酒師的領(lǐng)域?qū)耀@殊榮,她也是2023年度“亞洲50佳餐廳”最佳侍酒師獎的得主。
  • 麥德華(Eddie McDougall)– The Flying Winemaker的創(chuàng)辦人,是一位商業(yè)領(lǐng)袖、釀酒師和投資者。他也是《The Flying Winemaker》節(jié)目系列的主持人和制片人,該片在 Netflix、Discovery和 TLC 頻道上播出。
  • 趙鳳儀 MW(Fongyee Walker MW)– 趙鳳儀是備受尊敬的中國葡萄酒行業(yè)先鋒,她是首位常駐中國內(nèi)地的葡萄酒大師,也是中國最資深的葡萄酒教育家之一。同時,她還是《紅色情結(jié)》的重要貢獻者之一。
  • 朱簡MW(Gus Zhu MW)– 朱簡是首位中國籍的葡萄酒大師,同時還是一名研發(fā)科學(xué)家。
  • 他為全球葡萄酒業(yè)內(nèi)人士和消費者提供專業(yè)的葡萄酒教育和諮詢服務(wù)。
  • Jane Anson – Jane是全世界對波爾多葡萄酒最了解且最有成就的專家,也是一位屢獲殊榮的作家,曾出版風(fēng)靡業(yè)界的《Inside Bordeaux》波爾多葡萄酒指南。她同時也是波爾多葡萄酒學(xué)校認(rèn)證的葡萄酒講師。
  • 王孜(Janet Wang)– 知名酒評人及《中國葡萄酒的復(fù)興》的作者,其著作上榜獲得“國際酒業(yè)奧斯卡”之稱的Louis Roederer 2019年度最佳酒類書籍獎,并獲得2020年度Gourmand Awards酒類書籍全球最佳獎。
  • 朱利安 MW(Julien Boulard MW)– 朱利安是一位葡萄酒大師,同時也是獲得中國波爾多葡萄酒學(xué)校認(rèn)證的專業(yè)講師。憑藉流利的中文、社交媒體影響力以及對葡萄酒的深入了解,他已然成為中國葡萄酒界的重要傳播者。
  • 大橋健一 MW(Kenichi Ohashi MW)– 來自日本的大橋健一是一位葡萄酒大師和清酒專家,同時經(jīng)營著葡萄酒、清酒和本地烈酒貿(mào)易。
  • 蔡淦烽(Reeze Choi)– 2023年,蔡淦烽創(chuàng)造了歷史,他成為闖入ASI世界最佳侍酒師比賽決賽的首位中國選手并獲得季軍。他也是專業(yè)葡萄酒諮詢和侍酒服務(wù)公司的經(jīng)營者。
  • 劉偉民(Ronny Lau)– 作為香港酒評家協(xié)會的主席,劉偉民是一位知名作家,撰寫并出版了六本葡萄酒書籍。他也是一位知名音樂家,曾制作兩張以音樂配搭葡萄酒為概念的音樂合輯。
  • 譚業(yè)明(Simon Tam)– 香港最受尊敬的葡萄酒專家之一,曾任佳士得亞洲區(qū)名酒部主管。他現(xiàn)在經(jīng)營著自己的釀酒公司,同時致力于讓葡萄酒拍賣更加走進大眾。
  • 小皮(Terry Xu)– 中國最具影響力的葡萄酒KOL之一,他在社交媒體擁有超過60萬名葡萄酒專業(yè)人士及愛好者追隨。
  • Tim Triptree MW – 現(xiàn)任佳士得葡萄酒與烈酒部國際總監(jiān),他的主要職責(zé)是策劃、篩選和執(zhí)行葡萄酒拍賣。他同時是一位享譽盛名的葡萄酒大師,他的葡萄酒大師研究論文曾榮獲諾瓦獎。

由27 位全球頂尖權(quán)威組成的評審團齊聚澳門,為“永利臻典 中國葡萄酒大賽”甄選出品質(zhì)卓越的中國精品葡萄酒
由27 位全球頂尖權(quán)威組成的評審團齊聚澳門,為“永利臻典 中國葡萄酒大賽”甄選出品質(zhì)卓越的中國精品葡萄酒

消息來源:Wynn Macau and Wynn Palace
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