廣東新會(huì)2022年1月14日 /美通社/ -- “我是李錦記的鐵桿粉絲，自從上次在這里買(mǎi)了雙璜頭抽后，我就深深迷上了這款醬油?，F(xiàn)在重回舊地，除了看到李錦記越來(lái)越漂亮的廠區(qū)、越來(lái)越先進(jìn)的技術(shù)，還要‘大手入貨’，把各種好醬料帶回家，和親朋好友一同分享這一美味?！?/p>
日前，在李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地舉行的“人生滋味，有‘李’相伴 -- 攝影大賽”上，莫安路老先生分享了他二度參觀李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地的故事。
這天，他在廠內(nèi)的同一地點(diǎn)、擺出同一姿勢(shì)拍了同一構(gòu)圖的照片，同時(shí)還買(mǎi)了在2019年選購(gòu)的同款醬料。“真是要好好紀(jì)念一下?！蹦猜肥指锌?，在參賽照片底下，他還寫(xiě)道：“新年伊始，樂(lè)游李錦記，在兩年前同一地點(diǎn)、同一姿態(tài)，留下2022年的記憶?！?/p>
“三代鐵粉” 以鏡頭傾訴情緣
在創(chuàng)刊64周年之際推出“‘十四五’開(kāi)好局廣東實(shí)踐”特別策劃活動(dòng)，《羊城晚報(bào)》聯(lián)手李錦記組織美食愛(ài)好者、羊晚讀者“老友記”走進(jìn)百年醬料品牌李錦記，并在有著“國(guó)家綠色工廠”稱號(hào)的新會(huì)生產(chǎn)基地內(nèi)舉行了攝影大賽。比賽期間，老友記們參觀了百年味道館、先進(jìn)生產(chǎn)線，游覽工廠內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美的濕地公園，感受到百年名企的魅力，并用鏡頭分享了與李錦記的美味情緣。
人生滋味，有“李”相伴攝影比賽在李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地舉行
說(shuō)起李錦記，老友記都有著相似的故事 -- “我們一家三代都是李錦記的‘鐵粉’”。與莫安路老先生一樣，黃勁文先生分享的故事也打動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)的老友。提起李錦記，黃勁文腦中便會(huì)浮現(xiàn)讀書(shū)時(shí)女友帶給自己的美味腸粉，腸粉上面肯定會(huì)有他最?lèi)?ài)的李錦記辣椒醬油。對(duì)他而言，李錦記不僅僅是醬料，更是少年時(shí)的美好甜蜜回憶。
在具有歷史感百年味道館中品味“食”光、在環(huán)境優(yōu)美的濕地公園里閑庭信步，老友們流連忘返，醉心創(chuàng)作，期望拿出滿意作品在攝影大賽中一展身手。
部分優(yōu)秀攝影作品
“大開(kāi)眼界” 醬料王國(guó)攝人魅力
走進(jìn)寬敞明亮、配備全球頂尖生成設(shè)備和技術(shù)的生產(chǎn)線，老友記們紛紛表示大開(kāi)眼界：“原來(lái)生產(chǎn)包裝車(chē)間完全自動(dòng)化，那么整潔！”“整個(gè)廠區(qū)充斥著熟悉誘人的醬香~”“醬油發(fā)酵缸高聳林立，數(shù)量多到讓人驚嘆！”通過(guò)近距離參觀，大家真切感受到李錦記的生產(chǎn)規(guī)模、以及整個(gè)生產(chǎn)流程的專業(yè)和嚴(yán)謹(jǐn)。
創(chuàng)立于1888年的李錦記，至今已走過(guò)134年的發(fā)展歷史。起源于珠海，從珠海走向澳門(mén)，從澳門(mén)進(jìn)入香港，百年間，李錦記一代又一代傳人以超前眼光帶領(lǐng)企業(yè)成為國(guó)家戰(zhàn)略粵港澳大灣區(qū)熠熠生輝的跨國(guó)醬料集團(tuán)。在李錦記百年味道館內(nèi)，透過(guò)一張張珍貴的歷史照片和文物，以及雕塑作品、場(chǎng)景再現(xiàn)，真切感受李錦記不斷求變、與時(shí)俱進(jìn)、一直心懷“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)”初心、引領(lǐng)行業(yè)不斷向前的發(fā)展歷程。如今，李錦記再次譜寫(xiě)新篇章，為探索大灣區(qū)粵菜文化融合發(fā)展新路提供舌尖上的美味支撐。
走進(jìn)李錦記百年味道館，感受醬料王國(guó)的發(fā)展歷程
攝影大賽其中一個(gè)重要的取景地點(diǎn)，是生產(chǎn)基地內(nèi)占地約16000平方米、利用自然生態(tài)系統(tǒng)高效凈化污水的人工濕地公園，這里有用了多重技術(shù)凈化后的尾水栽種植物。只見(jiàn)水下清澈見(jiàn)底，水上綠意盎然，而且還有錦鯉養(yǎng)殖和觀賞區(qū)?！板\鯉對(duì)水質(zhì)的要求是很高的，看著魚(yú)兒在這里健康生長(zhǎng)，可見(jiàn)濕地公園的凈化效果有多好?！崩嫌延泜兗娂姳硎?。
目前，李錦記擁有全球6大生產(chǎn)基地、逾200款產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)至全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。作為國(guó)際知名的醬料品牌，李錦記秉承“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”使命，致力于為全球消費(fèi)者提供美味、優(yōu)質(zhì)的佐餐醬料；作為民族企業(yè)，李錦記主動(dòng)肩負(fù)起百年品牌的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，積極踐行可持續(xù)發(fā)展，并在行業(yè)起到表率作用。
李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示，“多年來(lái)，李錦記醬料陪伴著千家萬(wàn)戶。感謝大家一直以來(lái)的喜愛(ài)和認(rèn)可，未來(lái)李錦記也會(huì)繼續(xù)傳承，不斷創(chuàng)新，為消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。春節(jié)即將到來(lái)，預(yù)祝大家有個(gè)美味的團(tuán)圓年！”
