四川成都2021年12月6日 /美通社/ -- 當(dāng)香醋遇上碳酸飲料,番茄沙司碰上伏特加,XO醬配上夾心餅干,蠔油淋上水果沙拉……李錦記豐富的醬料產(chǎn)品,與下午茶會(huì)碰撞出怎樣精彩的火花呢?12月2日下午,李錦記邀請(qǐng)成都媒體朋友,用李錦記醬料點(diǎn)燃創(chuàng)意,混搭出最美下午茶套餐,度過(guò)美味時(shí)光。
搭建起中西方飲食文化的橋梁
作為一種從英國(guó)傳播而來(lái)的餐飲方式之一,下午茶自進(jìn)入中國(guó)后,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,逐漸流行起來(lái),已然成為辦公室白領(lǐng)、年輕人不可或缺的生活依賴(lài)。同時(shí),隨著與各地本土餐飲文化的融合,下午茶也慢慢有了地方特性。
百年民族品牌李錦記,在133年的發(fā)展歷程中,始終以“搭建中西方飲食文化的橋梁”為己任,無(wú)論在中餐還是西餐領(lǐng)域,都做到了“餐餐陪伴您”,是廣大消費(fèi)者美食烹飪的好伴侶,這一次更是實(shí)力演繹了與下午茶的完美搭配,呈現(xiàn)出一道道令人驚喜的茶點(diǎn)。
“沒(méi)有想到李錦記的醬料還可以做下午茶,太驚喜了!”四川新聞網(wǎng)記者平時(shí)品嘗過(guò)不少美食,但對(duì)于中式醬料應(yīng)用在下午茶中,還是第一次體驗(yàn),“無(wú)論是味道,還是形式都很特別,也讓我感受到了李錦記對(duì)中西飲食文化融合的誠(chéng)意?!?/p>
李錦記助力食材玩轉(zhuǎn)跨界
一千個(gè)讀者的心目中有一千個(gè)哈姆雷特,一千個(gè)美食愛(ài)好者的心中也有一千種下午茶的搭配。根據(jù)李錦記提前準(zhǔn)備好的醬料下午茶菜譜,到場(chǎng)的媒體朋友們分組,各自研究烹飪步驟,挑戰(zhàn)最具創(chuàng)意的“腦洞”下午茶創(chuàng)作。
在騰訊大成網(wǎng)記者的眼里,李錦記作為一枚百年品牌,難能可貴地保持著“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”,這一點(diǎn)讓他非常動(dòng)容,也十分驚喜,“就拿陳醋特飲來(lái)說(shuō),這是一次關(guān)于醬料搭配的創(chuàng)新嘗試,也讓我知道,原來(lái)李錦記的陳醋不僅能做中餐,還可以做飲料,太有意思了!”
追求健康減鹽生活的紅星新聞?dòng)浾哒f(shuō),“牛油果鮮蝦沙拉”的味道十分特別,“以前吃沙拉,都是用沙拉汁,這次嘗試了李錦記薄鹽蠔油,感覺(jué)很不一樣。”李錦記薄鹽蠔油是李錦記推出的首款薄鹽類(lèi)蠔油,在減鹽的同時(shí)最大程度地保障了蠔鮮味型,做到真正的滿(mǎn)滿(mǎn)蠔鮮,“李錦記不僅在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新,還不時(shí)地分享一些創(chuàng)新食譜,是值得我們信賴(lài)和認(rèn)可的品牌?!?/p>
對(duì)于此次媒體朋友的熱情參與,李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊女士再次感謝大家對(duì)李錦記多年來(lái)的支持與關(guān)注,也期待李錦記能夠與成都這座舒適、時(shí)尚的城市碰撞出更多火花,在成都繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化,不斷創(chuàng)新,做好中西方飲食文化的橋梁,用醬料呈現(xiàn)出更多跨界的精彩。