杭州2017年6月9日電 /美通社/ -- 如何快速響應(yīng)并俘獲消費(fèi)者？“用得好、買得到、到得快”。在昨天杭州開(kāi)啟的2017中國(guó)ECR大會(huì)（高效消費(fèi)者響應(yīng)大會(huì)）上，寶潔大中華區(qū)供應(yīng)鏈副總裁馬文娜（Mary Wagner）在演講中用簡(jiǎn)潔的三個(gè)關(guān)鍵詞，揭示了寶潔以消費(fèi)者為中心，打造新零售－智慧供應(yīng)鏈的核心所在。
寶潔中國(guó)榮膺中國(guó)ECR “2016年度企業(yè)”
中國(guó)ECR大會(huì)是由中國(guó)ECR委員會(huì)發(fā)起并主辦的盛大年會(huì)。以“創(chuàng)新融合 打造智慧供應(yīng)鏈”為主題，本屆大會(huì)邀請(qǐng)了傳統(tǒng)消費(fèi)品龍頭企業(yè)、零售巨頭、知名學(xué)者、電商企業(yè)和咨詢專家代表就新零售、線上線下融合、智慧供應(yīng)鏈、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等話題展開(kāi)深入討論，分享各自觀點(diǎn)。會(huì)上還舉行了ECR“優(yōu)秀導(dǎo)師”、“年度人物”、“年度企業(yè)”以及ECR優(yōu)秀案例頒獎(jiǎng)。在此次大會(huì)上，寶潔也一口氣抱回四項(xiàng)大獎(jiǎng)：
那么，寶潔中國(guó)如何通過(guò)創(chuàng)新智慧供應(yīng)鏈建設(shè)來(lái)為消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“用得好、買得到、到得快”的愿景？
用得好 -- 助力“全球尖貨”進(jìn)入中國(guó)
用得好，當(dāng)然就是為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。過(guò)去數(shù)十年來(lái)，寶潔陸續(xù)在中國(guó)市場(chǎng)引入了超過(guò)20個(gè)品牌，寶潔出品也成為不少中國(guó)家庭的信賴之選。而在當(dāng)今消費(fèi)升級(jí)的背景下，讓消費(fèi)者用得好，對(duì)于寶潔也意味著需要將更多的、更好的產(chǎn)品引入中國(guó)，以滿足消費(fèi)者的需求。例如，寶潔將跨境電商平臺(tái)作為潛在品牌和潛在市場(chǎng)的測(cè)試平臺(tái)，大大縮短了新品牌的引入時(shí)間和成本，旨在快速把全球優(yōu)質(zhì)的寶潔產(chǎn)品帶給中國(guó)消費(fèi)者。在整個(gè)計(jì)劃實(shí)行當(dāng)中，供應(yīng)鏈起到了重要作用。從最初的策劃到寶潔海外旗艦店登陸僅僅用了短短80日，上線第一天就有5個(gè)爆款賣到斷貨，并在當(dāng)年天貓跨境電商店鋪排名中一躍進(jìn)入前三。
買得到 -- 線上線下全渠道保證“有貨率”
有了好的產(chǎn)品，當(dāng)然還得讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地買得到。在新零售時(shí)代，也意味著需要線上線下全渠道地保證產(chǎn)品的“有貨率”。作為產(chǎn)品制造商，寶潔積極攜手戰(zhàn)略零售客戶合作努力，針對(duì)不同客戶的特點(diǎn)，梳理供應(yīng)鏈，減少庫(kù)存和供求的偏差，形成良性循環(huán)。CPFR（協(xié)同、計(jì)劃、預(yù)測(cè)、補(bǔ)貨）模型是關(guān)于提升貨架有貨率的行業(yè)通用指導(dǎo)模型。它通過(guò)與客戶協(xié)同溝通、協(xié)同計(jì)劃、協(xié)同預(yù)測(cè)、協(xié)同補(bǔ)貨，形成良性的供應(yīng)鏈鏈路。
在這個(gè)模式里，意愿與能力顯得尤為重要。無(wú)論寶潔、零售商都需要有聯(lián)合價(jià)值創(chuàng)造的理念。它深深植根于雙方，并且本著共贏的原則進(jìn)行分享合作。在能力方面，組織架構(gòu)、數(shù)據(jù)系統(tǒng)、運(yùn)作管理流程是關(guān)鍵。舉個(gè)例子，通過(guò)高效的CPFR模型，寶潔與一個(gè)戰(zhàn)略合作客戶用短短6個(gè)月，就使得客戶訂單滿足率提升9% ，貨架缺貨率降低2%，庫(kù)存減少9%。
到得快 -- “大數(shù)據(jù)”整合 讓你“加速”收貨
在新零售時(shí)代，人們不僅要隨時(shí)隨地買買買，更希望下完單轉(zhuǎn)身就能立馬收快遞。送貨的速度，很大程度上影響著人們的購(gòu)買體驗(yàn)，當(dāng)然也會(huì)影響人們的購(gòu)買決策。所以，想要讓消費(fèi)者擁有完美的購(gòu)物體驗(yàn)，“到得快”當(dāng)然不容忽視。究竟如何才能“到得快”？在鋪開(kāi)線上渠道的同時(shí)，寶潔也一直探索著線上供應(yīng)鏈的優(yōu)化建設(shè)。這其中，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析，將庫(kù)存、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸環(huán)節(jié)都實(shí)行靈活機(jī)制，則成為讓智慧供應(yīng)鏈“加速”的關(guān)鍵。
靈活庫(kù)存：通過(guò)大數(shù)據(jù)的分析，從需求端出發(fā)，使需求可視， 庫(kù)存計(jì)劃反映客戶需求。
靈動(dòng)制造：對(duì)比以前傳統(tǒng)的大批量供貨，進(jìn)化成小批量多批次，讓生產(chǎn)更具靈活性，滿足實(shí)際需求。
靈活包裝：傳統(tǒng)的模式在生產(chǎn)、分銷、包裝、發(fā)貨過(guò)程中，一份產(chǎn)品也許經(jīng)過(guò)多次包裝產(chǎn)生了資源的浪費(fèi)；而現(xiàn)在，寶潔通過(guò)運(yùn)用商家電商直供裝 (ship in own container)策略，讓產(chǎn)品從生產(chǎn)線出來(lái)到消費(fèi)者手上，不需要再進(jìn)行二次包裝 ，大大提升了速度。換句話說(shuō)，當(dāng)寶潔產(chǎn)品離開(kāi)工廠的時(shí)候，它就已經(jīng)滿足快遞發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn)可以直接到達(dá)消費(fèi)者手里。
靈活運(yùn)輸：同理，過(guò)往我們發(fā)貨時(shí)使用的是實(shí)物紙質(zhì)收貨單，客戶在收貨時(shí)通過(guò)卸貨、清點(diǎn)以后才能知道收到的貨物是什么，從而安排下一步。然而，這一切已經(jīng)進(jìn)化成為帶板運(yùn)輸+ASN（提前發(fā)貨通知）。它通過(guò)電子發(fā)貨清單，讓客戶提前確認(rèn)到這一批貨物的具體產(chǎn)品、數(shù)量，提前做好上架后的安排。效率再次獲得提升！
新零售時(shí)代，也是一個(gè)消費(fèi)者體驗(yàn)至上的時(shí)代。在寶潔看來(lái)，一件產(chǎn)品從工廠生產(chǎn)線到最終到達(dá)消費(fèi)者，整個(gè)過(guò)程的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)都可能會(huì)成為影響消費(fèi)者體驗(yàn)的一環(huán)。而打造“用得好、買得到、到得快”的新零售－智慧供應(yīng)鏈，說(shuō)到底，一切都是為了營(yíng)造更好的消費(fèi)者體驗(yàn)，讓消費(fèi)者買買買得更滿意。
