中國(guó)杭州2014年12月22日電 /美通社/ -- 法國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月19日上午9點(diǎn)（北京時(shí)間19日下午4點(diǎn)），開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)正式簽約收購(gòu)法國(guó)波爾多地區(qū)的碧蘿酒莊。簽約儀式在酒莊內(nèi)舉行，開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)陳妙林和碧蘿酒莊原莊主Eric 作為雙方代表在收購(gòu)協(xié)議上簽字，開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)總裁陳燦榮等開(kāi)元代表、公證人、當(dāng)?shù)赝恋鼐止賳T和佳士得地產(chǎn)部相關(guān)工作人員共同見(jiàn)證了這一歷史時(shí)刻。法國(guó)專業(yè)葡萄酒雜志品醇客雜志記者 Janne Auson，葡萄酒觀察家雜志記者 Suzanne 和法國(guó)西南報(bào)記者 SUD OUEST 等近十家媒體的記者均對(duì)收購(gòu)事件進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采訪和報(bào)道。這是繼去年4月4日成功收購(gòu)德國(guó)法蘭克福金郁金香酒店后，開(kāi)元品牌邁出國(guó)門(mén)的又一重大事件。
簽約儀式后舉行了隆重的慶祝午宴，除上午簽約現(xiàn)場(chǎng)的人員外，酒莊所在地 Beguey 鎮(zhèn)的鎮(zhèn)長(zhǎng)也應(yīng)邀參加了午宴。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月19日下午4點(diǎn)（北京時(shí)間19日晚上11點(diǎn)），在碧蘿酒莊內(nèi)舉行了莊嚴(yán)的交接儀式。開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)總裁陳燦榮首先致辭，他說(shuō)開(kāi)元作為中國(guó)民族高星級(jí)酒店的排頭兵，一直致力于為賓客提供優(yōu)質(zhì)、醇正的法國(guó)紅酒。2011年陳妙林董事長(zhǎng)率領(lǐng)開(kāi)元自行車隊(duì)挑戰(zhàn)環(huán)法賽道時(shí)，就有了收購(gòu)一座酒莊的念頭。為了給開(kāi)元賓客提供品質(zhì)更優(yōu)口感更佳供貨穩(wěn)定的法國(guó)紅酒，他和陳妙林董事長(zhǎng)分別在2012年和2013年底兩次來(lái)到法國(guó)波爾多，對(duì)各大酒莊的年代、風(fēng)格、土地和葡萄園面積、葡萄種類和種植年份以及具體年產(chǎn)量和價(jià)格等信息進(jìn)行了詳細(xì)的了解和分析，最終達(dá)成了對(duì)碧蘿酒莊的收購(gòu)意向。
接著陳妙林董事長(zhǎng)從碧蘿酒莊前莊主Eric先生手中接過(guò)一把大鐵鑰匙，它象征著開(kāi)元從此開(kāi)啟了酒莊的大門(mén)，成為這里的擁有者、管理者和經(jīng)營(yíng)者，而酒莊的發(fā)展也從此掀開(kāi)了一個(gè)新篇章。隨后，陳妙林董事長(zhǎng)、陳燦榮總裁和原酒莊莊主一起參加了開(kāi)酒儀式。他們一起開(kāi)啟了一瓶產(chǎn)自碧蘿酒莊的葡萄酒，并一起把它倒入醒酒器中。從此，碧蘿酒莊口味醇正的葡萄酒將飄香在開(kāi)元旗下的160多家高星級(jí)酒店和普通民眾的酒杯中。波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)的資深專家，著名葡萄酒釀造家族的傳承人及媒體記者均參加了交接儀式。
交接儀式后，大家參觀了碧蘿酒莊，并觀看了開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)的宣傳片。隨后舉行了下午茶會(huì)，嘉賓共同切開(kāi)了碧蘿酒莊形狀的蛋糕。來(lái)賓品嘗著豐富可口的中法點(diǎn)心，在爵士樂(lè)隊(duì)的優(yōu)美演奏中，進(jìn)行了輕松愉快的交流。陳妙林董事長(zhǎng)還在大家的力邀下，高歌一曲中國(guó)著名民歌《茉莉花》，讓在場(chǎng)嘉賓不禁沉浸在中西交融的和諧氛圍中。
開(kāi)元一直致力于為客人提供口味醇正的法國(guó)紅酒，長(zhǎng)期和波爾多的各大名莊保持著密切合作關(guān)系。早在2012年開(kāi)元酒店便推出了“紅動(dòng)開(kāi)元”、“醇享開(kāi)元”等一系列法國(guó)葡萄酒，得到了眾多賓客的喜愛(ài)和贊許。但是從酒莊進(jìn)口紅酒需要經(jīng)過(guò)經(jīng)銷商，一般會(huì)有70%-100%的加價(jià)，間接增加了客人的消費(fèi)成本。收購(gòu)碧蘿酒莊后，不但可以降低紅酒成本惠及客人，還能保證紅酒品質(zhì)和穩(wěn)定的供貨源。開(kāi)元在完成收購(gòu)后將留用碧蘿酒莊包括釀酒師在內(nèi)的所有人員，同時(shí)還會(huì)聘請(qǐng)著名的品酒師、波爾多葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)擔(dān)任酒莊顧問(wèn)，從土壤和葡萄品種著手，進(jìn)一步提升碧蘿酒莊葡萄酒的品質(zhì)。
碧蘿酒莊內(nèi)的古堡始建于法國(guó)大革命時(shí)期，是典型的新古典主義建筑，十分莊重高貴，開(kāi)元準(zhǔn)備投資500萬(wàn)元左右對(duì)其進(jìn)行修繕。距碧蘿酒莊十分鐘車程就是著名的圣達(dá)美隆鎮(zhèn)，它被譽(yù)為法國(guó)最美麗的村莊。開(kāi)元會(huì)考慮在以后開(kāi)辟波爾多紅酒之旅，接待國(guó)內(nèi)酒商和深度游客人。
陳燦榮總裁在交接儀式結(jié)束后表示，波爾多地區(qū)酒莊眾多，開(kāi)元之所以經(jīng)過(guò)幾番考察分析后決定收購(gòu)碧蘿酒莊，是由于其悠久的歷史、壯美的古堡和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，這幾方面優(yōu)點(diǎn)兼有的酒莊是極為難得的。陳總裁說(shuō)他十分看好國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的前景。他相信隨著民眾消費(fèi)水平的提高，對(duì)紅酒的需求也會(huì)越來(lái)越大。開(kāi)元收購(gòu)法國(guó)碧蘿酒莊，一是希望能為國(guó)內(nèi)民眾提供醇正正宗的法國(guó)紅酒，二是為紅酒知識(shí)和文化在中國(guó)的普及做出自己的貢獻(xiàn)。
陳妙林董事長(zhǎng)表示，如果有合適的機(jī)會(huì)，開(kāi)元會(huì)再繼續(xù)留意收購(gòu)波爾多地區(qū)的一至兩家規(guī)模稍小的酒莊，以增加開(kāi)元酒店紅酒的品牌和供貨量。現(xiàn)在碧蘿酒莊年產(chǎn)紅酒15-20萬(wàn)瓶，除了在波爾多本地銷售之外，計(jì)劃將10萬(wàn)瓶銷往中國(guó)，包括開(kāi)元的酒店。等到再收購(gòu)一至兩家酒莊后，年產(chǎn)量預(yù)計(jì)會(huì)增加到27萬(wàn)瓶到30萬(wàn)瓶之間，到時(shí)除了充分供應(yīng)開(kāi)元酒店的店酒外，會(huì)有更多數(shù)量的紅酒可以對(duì)外進(jìn)行銷售。
收購(gòu)法國(guó)碧蘿酒莊，是開(kāi)元繼去年收購(gòu)德國(guó)法蘭克福酒店后，在國(guó)際化進(jìn)程中邁出的重要一步。從酒店到產(chǎn)品，開(kāi)元既走出去，也在引進(jìn)來(lái)?，F(xiàn)在開(kāi)元正在關(guān)注考察國(guó)外經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)下滑國(guó)家出現(xiàn)的收購(gòu)機(jī)會(huì)，日本、韓國(guó)等國(guó)家的酒店，將是開(kāi)元邁出國(guó)門(mén)的下一個(gè)目標(biāo)。
