一、事件背景
農(nóng)歷八月十五因在三秋制中,故為中秋。今年的9月30日就是中秋佳節(jié)了,月餅作為傳統(tǒng)中秋佳品當(dāng)仁不讓地成為節(jié)日食品的主角。因月餅是圓形,古人借以象征團(tuán)圓,寄托懷鄉(xiāng)思親之情,得以伴隨節(jié)日長久流傳。
如今,除卻傳統(tǒng)的蘇式月餅、廣式月餅,新款月餅如杭式月餅、手工制作月餅也漸得人心。月餅的銷售渠道也從大眾化的超市售賣向星級酒店及甜品屋延伸,進(jìn)而延至網(wǎng)絡(luò)平臺。網(wǎng)購月餅價格實惠,選擇口味、品種眾多,成為新興消費方式被不少消費者認(rèn)可。
二、事件點評
據(jù)國內(nèi)知名第三方網(wǎng)購導(dǎo)航與比價搜索比購寶(Boogle.cn)數(shù)據(jù)監(jiān)測表明,各大商家借中秋名號進(jìn)行的打折促銷,如包郵、買贈、贈券、特價、秒殺等活動也進(jìn)行得如火如荼,以下為比購寶打折促銷平臺監(jiān)測到的部分電商中秋促銷專題活動:
據(jù)中國電子商務(wù)研究中心監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,目前,各大電商平臺大力熱銷的月餅品牌主要有:樓外樓、知味觀、五味和、采芝齋、元祖、85度C月餅、咀香園月 餅、浮力森林、翠沁齋月餅、米旗月餅、可頌坊、稻香村、杏花村、哈根達(dá)斯、克莉絲汀等,果仁、蓮蓉、香芋、綠豆蓉、巧克力等口味。由于月餅深受網(wǎng)友熱捧, 且制作成本低,利潤空間大,哈根達(dá)斯等品牌商家也紛紛涉足月餅市場。
對此,中國電子商務(wù)研究中心助理分析師王周平表示,網(wǎng)購月餅打破了 地域的限制,擴(kuò)大了消費者對口味、品種的選擇范圍,伴隨消費者網(wǎng)購習(xí)慣的養(yǎng)成,電子商務(wù)將占據(jù)越來越大的市場份額,網(wǎng)購月餅或是未來趨勢。而手工定制月餅 等新品種的推出,引發(fā)個性月餅的銷售熱潮的同時,催熱了月餅制作相關(guān)方面的網(wǎng)售市場。此外,建議將網(wǎng)購月餅的行程提前,避開網(wǎng)購及快遞高峰期。
三、專家建議
月餅作為中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)禮品,由于其“團(tuán)圓”的寓意以及美味的口感,仍舊成為中秋送禮的必備品。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,僅淘寶一家創(chuàng)下日售出66萬張月餅券的歷史新高。然而,網(wǎng)購月餅在方便實惠的同時,如何買的放心、吃得安心成為廣大網(wǎng)購用戶關(guān)注的焦點。
對此,中國電子商務(wù)研究中心助理分析師、國內(nèi)知名投訴與維權(quán)專家姚建芳給出以下幾點網(wǎng)購月餅時候需要留心眼的建議:
1、看品牌。
網(wǎng)絡(luò)上銷售的月餅品類繁多,有稻花香、杏花樓、榮華、樓外樓等傳統(tǒng)老字號月餅,也有冰皮、巧克力、無糖等“非主流”月餅,更有一些商家自制月餅。然而,安全是食品網(wǎng)購的關(guān)鍵,因此購買知名品牌月餅更有保障,不要輕易嘗試一些不知名的自制月餅,以免發(fā)生食品安全問題。
2、看信譽。
網(wǎng)購月餅要注意查看商家的證照是否齊全,QS生產(chǎn)許可證號是否正確,盡量選擇用戶評價較高、信譽好的賣家。此外,選擇京東商城、1號店等大型的網(wǎng)上商城購買更有保障。
3、看日期。
由于食品的特殊性,在購買之前務(wù)必仔細(xì)查看生產(chǎn)企業(yè)、詳細(xì)地址、QS認(rèn)證、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息是否齊備。購買前一定要仔細(xì)詢問賣家生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,同時要求商家盡量發(fā)送最新生產(chǎn)的月餅,以防購買到已經(jīng)過期或是即將過期的月餅。
4、看價格。
價格是網(wǎng)購用戶較為關(guān)心的問題,然而一些網(wǎng)絡(luò)商家打著“廠家直銷”、“自產(chǎn)自銷”、“純手工制作”等旗號,低價兜售餡料來源不明、包裝防塵不規(guī)范、衛(wèi)生 條件無保障以及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息無標(biāo)注或標(biāo)注不清的月餅。因此,購買月餅不要貪圖低價,而要認(rèn)清商品的真實面目。
5、看包裝。
近來屢屢發(fā)生網(wǎng)購月餅被“偷吃”現(xiàn)象,在簽收前一定要查看包裹的外包裝是否破損,如外包裝有破損則拒絕簽收。此外,盡量要求打開包裹查看,如發(fā)現(xiàn)商品少件、擠壓變形或破損、商品過期等,則拒絕簽收。
6、要票據(jù)。
網(wǎng)購下單前,切記詢問商家是否提供發(fā)票等購物憑證,一旦網(wǎng)購的月餅出現(xiàn)質(zhì)量問題,購物憑證或者發(fā)票就可以用作維權(quán)憑證。同時,快遞單也盡量保存。此外,提醒廣大網(wǎng)購用戶,無論網(wǎng)購何種商品,一定要索要發(fā)票,以備發(fā)生糾紛時可以有效維權(quán)。
7、問時間。
月餅作為中秋佳節(jié)的應(yīng)季禮品,時效性是關(guān)鍵。因此,下單前,務(wù)必詢問商家發(fā)貨時間以及在途的大約時間,避免因為物流問題錯過最佳送禮時間。此外,盡量提前購買,錯開網(wǎng)購及快遞高峰期。
8、警惕釣魚網(wǎng)站。
中秋期間是網(wǎng)購高峰期,同時也是釣魚網(wǎng)站最活躍的時候,因此,廣大網(wǎng)友在網(wǎng)購月餅時,切莫輕易點擊各種通過QQ、旺旺、MSN、論壇等發(fā)送的不明鏈接,不要迷信搜索引擎排名。謹(jǐn)慎下單,遠(yuǎn)離釣魚網(wǎng)站。
9、比價購物。
近年來,隨著一淘網(wǎng)、比購寶等一些比價購物搜索網(wǎng)站的興起,給廣大網(wǎng)購用戶帶來了更多的實惠。網(wǎng)購月餅前,可通過各大比價搜索網(wǎng)站提前搜索需要購買商品在各大商城的價格,賣家更加實惠、稱心如意的商品。
四、聯(lián)系分析師:
王周平
中國電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部助理分析師
•TEL:0571-87759023
•E-mail:wzp1@netsun.com
•MSN:wzp0107@msn.cn
姚建芳
中國電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部助理分析師•TEL:0571-87397953
•E-mail:yjf8936@netsun.com
•MSN: yjf8936@hotmail.com
關(guān)于中心:
中國電子商務(wù)研究中心(China e-Business Research Center),于2006年底在“中國電子商務(wù)之都”杭州創(chuàng)辦,是我國最早創(chuàng)辦、也是目前唯一一家以研究、傳播與服務(wù)電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、中小企業(yè)應(yīng)用為己任的第三方行業(yè)研究、服務(wù)機(jī)構(gòu)。
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