上海2024年12月26日 /美通社/ -- 冬季降臨，國人"火鍋DNA"瞬間覺醒，圍爐共聚，鍋中熱氣騰騰，八方食材的香氣交織，瞬間能點燃人們的食欲。
據(jù)艾瑞數(shù)據(jù)顯示，超過八成的消費者每個月至少會吃一次火鍋，其中20.8%的消費者消費頻率達到一周一次，強勁需求驅動C端多元產品增長，推動整個火鍋市場向更精細化、高端化結構轉型升級。
在此背景下，太太樂緊跟時令步伐，于11月中旬開啟"暖湯滋味，樂鬧開涮"火鍋季盛宴，融合火鍋文化與特色產品，緊貼年輕族群的社交習慣，為他們打造了一種更為便捷的火鍋新體驗。
美味便捷需求，將鮮美味道帶給消費者
作為深耕調味料行業(yè)三十余年的知名品牌，太太樂持續(xù)聚焦年輕消費者的餐桌文化與飲食場景，不斷創(chuàng)新產品線布局。當前，其產品矩陣已涵蓋雞精、醬油、蠔油、菜譜式調味料、麻油等多個細分領域，擁有超過400個SKU，全面滿足B端與C端的多樣化需求。
火鍋文化歷經千年演變，川渝風味雖仍占主導地位，但貴州酸湯、海南糟粕醋等地域特色火鍋亦嶄露頭角，展現(xiàn)出蓬勃生機。太太樂敏銳洞察市場趨勢，以健康+美味為核心戰(zhàn)略，精準對接年輕消費者追求美味與健康平衡的需求，推出了"太太樂湯之鮮"地道風味鍋系列。該系列囊括糟粕醋、紅酸湯、沙茶等多種風味，真材實料，讓地道美味觸手可及，開鍋即享鮮美湯底。
此次火鍋季中，太太樂湯之鮮火鍋湯底搭配蠔油、麻油、醬油作為蘸料，憑借其地道風味與便捷體驗，精準捕捉到了消費者對火鍋精髓的渴求，每一滴湯汁都凝聚著太太樂對美食極致追求的匠心。
"湯之鮮"產品精妙地復刻了地道的地方風味，使消費者足不出戶便能盡享異域美食的魅力。其活動主推的糟粕醋與紅酸湯湯底，仿佛瞬間將食客帶至海南，搭配海鮮與蔬菜品味酸辣鮮爽的糟粕醋；又或是在貴州，佐以米線及新鮮時蔬，品味一勺酸香撲鼻的紅酸湯，每一口暖湯都蘊含著太太樂對美食品質的極致追求。
精準還原地方風味，深度互動連接消費者
湯之鮮火鍋湯底系列不僅可以用來做火鍋，還可以為酸湯水餃、酸湯米線等佳肴賦予靈魂。第七屆太太樂鮮味科學研討會上，湯之鮮產品亮相并大受歡迎，現(xiàn)場烹制的紅湯水餃在湯之鮮紅酸湯鍋底的加持下，鮮香四溢、醇厚濃郁，瞬間俘獲了眾多饕民的心。紅酸湯的發(fā)酵酸結合番茄的天然酸，雙重酸爽，搭配木姜子油，風味獨特，增香提鮮，每一口都是地道的貴州紅酸湯風味，酸辣辛香。
太太樂深諳飲食源于生活的真諦，秉承"讓十三億人嘗鮮"的品牌理念，每一次產品創(chuàng)新都緊密圍繞消費者的口味需求，搭建起全國消費者與餐飲文化的橋梁，使全球食客共饗美食精髓。
其充分利用并整合線上線下資源，通過社交媒體等多元化渠道與消費者進行深度互動。在火鍋季期間，依托自媒體平臺，太太樂發(fā)布了一系列創(chuàng)意火鍋食譜，巧妙融合了便捷、高效的烹飪理念，精準對接現(xiàn)代都市人群快節(jié)奏的生活需求。通過精準定位目標受眾，太太樂成功觸達并吸引了大量火鍋愛好者，將產品特色深刻植入用戶心智，有效擴大了潛在興趣人群規(guī)模，為后續(xù)的站外電商轉化構建了穩(wěn)固的流量基礎。
此外，太太樂策劃了UGC征集活動，鼓勵用戶分享火鍋故事、創(chuàng)意食譜及蘸料搭配，精準觸達潛在客戶，構建貼近消費者日常生活的火鍋場景，使太太樂產品成為連接用戶情感的紐帶，從而增強用戶的參與感與品牌歸屬感。
冬日已至，火鍋飄香，圍爐共享，居家好"食"光。太太樂將持續(xù)創(chuàng)新，為消費者提供更多美味健康的調味產品，成為年輕人廚房烹飪的得力伙伴，讓每一餐都充滿驚喜與滿足。
