上海2024年12月19日 /美通社/ -- 近期，索迪斯大中華區(qū)董事總經(jīng)理韓意莎女士接受了中國國際電視臺（CGTN）法語頻道和法國經(jīng)濟新聞電視臺（BFM Business）的獨家專訪。
索迪斯作為餐飲服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，于1995年進入中國市場。當(dāng)時，皮埃爾?白龍先生非?？春弥袊袌龅陌l(fā)展?jié)摿?，索迪斯與一家著名的國際學(xué)校簽署了首份業(yè)務(wù)合同，并陸續(xù)和醫(yī)院簽署了服務(wù)合同，又與一家車企設(shè)立了合資公司。之后，索迪斯陸續(xù)為許多在中國開展業(yè)務(wù)的跨國企業(yè)提供服務(wù)，始終支持中國企業(yè)的成長。
在訪談中，韓意莎女士分享了在今年四月份，索迪斯中國正式收購了另一家餐飲巨頭康帕斯在中國大陸的業(yè)務(wù)："這次收購進一步拓展了客戶群體和服務(wù)范圍，增強了餐飲業(yè)務(wù)的綜合能力，并產(chǎn)生了顯著的協(xié)同效應(yīng)，尤其在采購方面。這也使我們成為了獨具特色的國際公司，能夠提供多樣化的餐飲和綜合設(shè)施管理服務(wù)。"
目前，索迪斯在中國擁有17000余名員工，分布在近1000個營運點。面對中國市場激烈的本土競爭，韓意莎女士在采訪中表示："索迪斯始終秉承獨特的市場定位：立足中國，服務(wù)中國，并融入法國的特色。這在餐飲行業(yè)尤為重要，因為中國和法國都十分熱愛美食與歡聚的氛圍。我們遵循嚴(yán)格的規(guī)范和流程來確保食品安全，在遵循本地消費者的食譜和口味的基礎(chǔ)上，推廣深受大眾喜愛的法式食譜和產(chǎn)品。堅持以人為本，為消費者提供可持續(xù)的價值體驗，滿足不同客戶的需求。在設(shè)施管理方面，我們始終致力于提供降低能耗的解決方案，比如安裝不同類型的照明、探測器和傳感器等等。"
同時，她也提到了作為一家擁有企業(yè)社會責(zé)任的外資企業(yè)，索迪斯集團實施了統(tǒng)一的環(huán)境保護計劃。在中國，我們尤其關(guān)注食物浪費的問題，通過一套專門的系統(tǒng)，在營運點測量每餐浪費的食物總量，并且教導(dǎo)學(xué)生按需取餐，通過學(xué)生的手勢，了解他們所需食物的分量。
关于索迪斯集团
作为全球领军的可持续餐饮供应商，自1966年皮埃尔•白龙在马赛创立索迪斯以来，索迪斯不懈追求为人们在学习、工作、康复和娱乐的各种生活场景中带来有价值的体验。索迪斯集团凭借其独立性、创始家族持股以及负责任的商业模式脱颖而出。其多元化的餐饮和设施管理服务旨在满足日常生活中的各种挑战，这一使命根植于索迪斯的两大核心目标：提升员工和服务对象的生活品质，并为所在地区的经济、社会和环境发展做出积极贡献。对索迪斯而言，业务增长和社会责任同等重要。在索迪斯，我们的宗旨是用心服务每一天，创造美好生活。
索迪斯已跻身CAC Next 20指数、彭博法国40指数、CAC 40 ESG指数、CAC SBT 1.5指数、富时社会责任指数和道琼斯可持续发展指数。
关于索迪斯中国
索迪斯于1995年进入中国市场，目前拥有17000余名员工，分布在950多个营运点，每天为120万名消费者提供服务。多年来，索迪斯中国始终秉承集团发展使命，结合中国市场需求形成了以工商企业、医疗养老、教育和体育赛事与休闲娱乐为主的多个专业化客户服务团队。作为一家集服务设计、咨询及管理于一体的供应商，索迪斯致力于成为客户的战略合作伙伴，为其提供一流的驻场服务，帮助客户提升业绩、促进发展。立足于"用心服务每一天，创造美好生活"的企业宗旨，索迪斯中国致力于帮助企业和组织机构保留优秀人才、提高员工敬业度，以促进每日整体业务表现，为客户和消费者提供包括餐饮、工程、生活便利、业务支持及实验室服务等在内的综合服务。浏览cn.sodexo.com了解更多。(数据截至2024年4月18日)
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