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武漢文旅集團(tuán)風(fēng)貌巴公邸酒店旗下巴公小酒館正式開業(yè)

百年巴公 敘夢(mèng)新生
米其林星廚Stefan Stiller武漢首秀

武漢2024年12月9日 /美通社/ -- 2024年12月5日武漢,武漢文旅集團(tuán)風(fēng)貌巴公邸酒店旗下巴公小酒館(Le Marchand)與盛譽(yù)滿載的米其林星廚Stefan Stiller攜手打造的全新休閑餐飲品牌以武漢首秀的形式于百年巴公房子內(nèi)拉開序幕,正式迎來首批賓客。

開幕酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
開幕酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

巴公小酒館(Le Marchand),其法語"商人"之意,旨與百年前巴公房子的建造者——俄國茶商巴諾夫聯(lián)結(jié),在致敬往昔商貿(mào)時(shí)代的同時(shí),寓意東西文化在此交匯、喚醒城市記憶。而"小酒館"之意,則是源自"法式BISTRO"的浪漫,旨在讓熱愛、欣賞美食的人們相聚在一起,享受愉悅用餐體驗(yàn)和舒適自由的私密氛圍,"小品"法式浪漫、感受微醺慢節(jié)奏生活方式,建立人們逐漸遺忘的人與人互動(dòng)交流、分享食物的樂趣,體會(huì)"美食是真正幸?;A(chǔ)"的理想生活狀態(tài)。

餐廳位于飽含地域特色及擁有百年歷史色彩的武漢風(fēng)貌巴公邸酒店(巴公房子)一樓,致力于以甄選食材、精湛廚藝,以及熱情備至的服務(wù)理念詮釋當(dāng)代風(fēng)華與匠心獨(dú)運(yùn),結(jié)合凝萃舊日時(shí)光魅力的餐廳環(huán)境。

巴公小酒館空間
巴公小酒館空間

餐廳由充滿法式風(fēng)情的室內(nèi)用餐區(qū),以及郁郁蔥蔥植被簇?fù)淼男“凸型敉庥貌蛥^(qū)組成,以輕松休閑為主格調(diào),主打現(xiàn)代法式及歐洲料理的創(chuàng)新呈現(xiàn)。菜單設(shè)計(jì)匠心獨(dú)運(yùn),展現(xiàn)法式舒適和自由的遐想。無論是自在休憩、家宴聚會(huì),還是商務(wù)宴請(qǐng),在這里都能找到愜意自得的適配饗味,開啟嫻雅歡愉時(shí)光。

隨著武漢風(fēng)貌巴公邸酒店的正式啟幕,巴公小酒館(Le Marchand)以主理人Stefan Stiller武漢首秀的形式拉開序幕?;顒?dòng)當(dāng)晚,廚師團(tuán)隊(duì)、嘉賓代表及管理團(tuán)隊(duì)在巴公小酒館入口處,以別開生面的啟幕儀式和來賓一同為餐廳揭幕。

STEFAN STILLER 泰安門創(chuàng)始人
STEFAN STILLER 泰安門創(chuàng)始人

酒會(huì)上,在小巴公中庭花園景觀的烘托下,客人于此賞味不凡的美酒藝術(shù),將難忘的時(shí)光釀成與眾不同的記憶亮點(diǎn)。同時(shí),餐廳甄選優(yōu)質(zhì)食材,融合法式精髓與藝術(shù)創(chuàng)新,每一道菜品的制作猶如一場(chǎng)烹飪美學(xué),旨在為來賓帶來舌尖上的饗宴,邂逅一場(chǎng)舒適輕松、別出心裁的味蕾奇遇。

延續(xù)百年前的風(fēng)華,巴公房子作為武漢漢口歷史風(fēng)貌區(qū)地標(biāo)建筑之一,再度成為備受矚目的熱門旅游目的地,其歷史文化底蘊(yùn)在此得以重?zé)ㄉ鷻C(jī)。巴公小酒館(Le Marchand)的開業(yè),也讓每一位來武漢旅游的客人,有機(jī)會(huì)品嘗到來自主理人Stefan Stiller團(tuán)隊(duì)帶來的匠心美饌,為武漢餐飲產(chǎn)業(yè)注入了一個(gè)嶄新的美食地標(biāo)。

巴公小酒館誠邀賓客踏上武漢探索凝萃舊日時(shí)光魅力的餐飲之旅,邂逅江城記憶。營業(yè)時(shí)間:晚餐 17:30-21:30(周三至周日)。

消息來源:武漢風(fēng)貌巴公邸酒店
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