深圳2024年4月25日 /美通社/ -- 4月24日,SIGEP China 2024深圳國(guó)際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會(huì)在深圳會(huì)展中心(福田)拉開(kāi)帷幕,作為全球性乳制品集團(tuán)SAVENCIA在中國(guó)的子公司,西諾迪斯攜集團(tuán)旗下愛(ài)樂(lè)薇、法芙娜、百吉福、蔻曼、新悅純牧、萊斯居爾和法蘭希等多個(gè)知名品牌亮相展會(huì),并帶來(lái)了艾達(dá)曼、La Rose Noire、樂(lè)農(nóng)山悠三個(gè)品牌的六款新品,為華南及大灣區(qū)的餐飲業(yè)者打造2024年春夏創(chuàng)意新品提供了全新思路,打開(kāi)了中國(guó)餐飲行業(yè)健康與美味兼具的新視界。
繽紛新品亮相 擴(kuò)充春夏產(chǎn)品目錄
艾達(dá)曼品牌創(chuàng)立于水果資源豐富的羅納河谷,攜手專(zhuān)業(yè)的水果種植者和生產(chǎn)者秉承著對(duì)自然、對(duì)共事者的尊重,打造出了一系列高品質(zhì)的水果泥。此次艾達(dá)曼推出的兩個(gè)新口味:卡曼橘果泥和酸櫻桃果泥,濃郁的果味中夾雜著天然的酸辛口味,為今夏的創(chuàng)意餐飲帶來(lái)新的靈感。
世界知名精品糕點(diǎn)和烘焙品牌La Rose Noire,以豐富的產(chǎn)品線(xiàn)和優(yōu)越的品質(zhì)滿(mǎn)足終端客戶(hù)的多重需求,旗下產(chǎn)品覆蓋了烘焙、糕點(diǎn)和巧克力領(lǐng)域,并且堅(jiān)持不斷打造創(chuàng)意新品,以繽紛的顏色和多樣形狀為專(zhuān)業(yè)人士和廣大消費(fèi)者的創(chuàng)作提供無(wú)限可能。本次La Rose Noire帶來(lái)了兩款混合裝新品,一款是涵蓋了芒果、椰子、開(kāi)心果等八種口味的手工制作馬卡龍,酥脆的外皮內(nèi)含兩種質(zhì)地的餡心,帶來(lái)三層驚艷口感。另一款則是包含了四種風(fēng)味的小方面包精選裝。作為一款完全烘焙產(chǎn)品,這款面包使用法國(guó)面粉和法國(guó)酵母,延承了傳統(tǒng)法國(guó)烘焙標(biāo)準(zhǔn)精心打造。
精致休閑飲食 恣意暢享美味時(shí)光
源自法國(guó)阿爾代什 (Ardèche) 山區(qū)的Léon Chaillot樂(lè)農(nóng)山悠,其歷史可以追溯到1870年代,百年來(lái)秉持傳統(tǒng)而非快捷的工業(yè)化熟食制作方式,匠心制作優(yōu)質(zhì)熟食。本次展會(huì)上樂(lè)農(nóng)山悠帶來(lái)了內(nèi)含黑蒜、香茅辣椒、八角肉桂三種風(fēng)味的迷你干香腸3條裝,將亞洲風(fēng)味融入經(jīng)典食材,并以法國(guó)傳統(tǒng)技術(shù)加以烹飪,以90克的小分量規(guī)格,方便消費(fèi)者隨時(shí)享用。另一款則是已經(jīng)問(wèn)世的法式高山豬干香腸磚塊型新包裝規(guī)格,這款香腸風(fēng)味柔和,口感細(xì)膩,此次推出的新包裝更貼合中國(guó)消費(fèi)者的用餐習(xí)慣,為食客帶來(lái)愉悅悠閑的美味時(shí)光。
經(jīng)典品牌陣營(yíng) 始終如一精益求精
西諾迪斯的展區(qū)還陳列展示了集團(tuán)旗下愛(ài)樂(lè)薇、法芙娜、蔻曼、百吉福和新悅純牧等多個(gè)經(jīng)典品牌的豐富產(chǎn)品。愛(ài)樂(lè)薇品牌來(lái)自法國(guó)諾曼底,憑借其獨(dú)特而又深厚的乳制品專(zhuān)業(yè)知識(shí),經(jīng)過(guò)不斷研發(fā)創(chuàng)新,生產(chǎn)出更高品質(zhì)更多樣的乳制品,為西點(diǎn)行業(yè)和消費(fèi)者提供更好的材料和產(chǎn)品;百年巧克力品牌法芙娜在保證非凡品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí),大膽創(chuàng)新,迸發(fā)非凡靈感,創(chuàng)造為社會(huì)與環(huán)境帶來(lái)積極影響的美食體驗(yàn);蔻曼以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品和技術(shù)支持,成就無(wú)數(shù)優(yōu)秀的烘焙作品,蔻曼香濃黃油塊便是其中的明星單品。蔻曼黃油的原材料及提煉技術(shù)賦予了其濃郁的奶油香氣以及優(yōu)秀的可塑性。百吉福,安全純凈的奶源及傳承悠久的法國(guó)工藝,造就了百吉福令人信賴(lài)的產(chǎn)品品質(zhì)。新悅純牧和其旗下首款超高溫滅菌攪打稀奶油依然引人注目,無(wú)論在生產(chǎn)中,抑或品質(zhì)上,新悅純牧都嚴(yán)格把控每一道工序,堅(jiān)持選用高品質(zhì)的奶源,讓每一位烘焙人都能享受創(chuàng)作的喜悅。
西諾迪斯總經(jīng)理范昊德 (Denis VERGNEAU) 表示:“非常高興能夠再次來(lái)到SIGEP China的現(xiàn)場(chǎng),也非常感謝展會(huì)主辦方為我們搭建的優(yōu)質(zhì)平臺(tái),讓我們有機(jī)會(huì)向華南及大灣區(qū)的餐飲客戶(hù)全面展示旗下各大品牌的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新上市產(chǎn)品,同時(shí)也讓我們能夠直面經(jīng)銷(xiāo)商及消費(fèi)者,深入探索市場(chǎng)的消費(fèi)勢(shì)能,掌握中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展的前沿趨勢(shì)。西諾迪斯也將洞悉市場(chǎng)需求的變化,繼續(xù)秉承創(chuàng)新精神,不斷推出更多高品質(zhì)、健康與美味兼具的產(chǎn)品,助力實(shí)現(xiàn)每一次觸人心弦的美食體驗(yàn)?!?/p>
通過(guò)精心打造的展臺(tái)以及琳瑯滿(mǎn)目的產(chǎn)品陳列,西諾迪斯展現(xiàn)了其全面的品類(lèi)覆蓋、嚴(yán)格的品質(zhì)追求以及滿(mǎn)足中國(guó)餐飲行業(yè)對(duì)健康美食多樣化追求的專(zhuān)業(yè)能力。作為專(zhuān)業(yè)從事烘焙、西點(diǎn)和甜品領(lǐng)域的國(guó)際公司,西諾迪斯始終堅(jiān)持立足于本地市場(chǎng),將消費(fèi)者的需求放在首位,不斷引入世界知名品牌的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,在注重產(chǎn)品的口感的同時(shí),更關(guān)注每一位消費(fèi)者的健康與幸福,致力于激發(fā)餐飲行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士共探世界甄味,共創(chuàng)舌尖美味。