以科學實證為核心 聚焦消費者健康獲益
北京2024年2月27日 /美通社/ -- 2月26日,2024博鰲健康食品科學大會暨博覽會拉開帷幕。作為營養(yǎng)創(chuàng)新的引領者,此次雀巢攜嬰兒營養(yǎng)、惠氏營養(yǎng)品、健康科學、奶品業(yè)務單元的多款亮點產品亮相,涵蓋了嬰幼兒配方食品、控糖、睡眠、N3牛奶,腎病、糖尿病和重癥等多個領域。同時,雀巢還將參加"健康食品彌補營養(yǎng)缺口"、"特殊醫(yī)學用途食品"、"乳糖焦慮"和"食藥同源"等主題分論壇并帶來7個專題分享,與300余位權威專家、科學家及數(shù)十家知名企業(yè)共同就有關食品法規(guī)與標準、最新科學進展等話題展開探討。
開幕致辭上,中國工程院院士、博鰲健康食品科學大會主席陳君石院士表示,近年來,旺盛的營養(yǎng)健康消費需求拉動了營養(yǎng)健康食品產業(yè)的迅猛發(fā)展,監(jiān)管部門、科學家和企業(yè)三方共同助力國民營養(yǎng)計劃落地,推動健康食品產業(yè)高質量發(fā)展。在這樣的消費趨勢和需求下,雀巢積極地聚焦中國消費者對食品及飲料的功能性需求,為其提供以科學實證為基礎的優(yōu)質產品及專業(yè)解決方案。作為一家擁有150余年發(fā)展歷史的全球知名食品飲料企業(yè),研發(fā)與創(chuàng)新一直是雀巢的核心優(yōu)勢。此次展會雀巢不僅帶來了多個經過臨床實證驗證的產品,也分享了覆蓋全生命周期的營養(yǎng)解決方案,與業(yè)界伙伴深入探討科學實驗落地,匯集食品有益健康科學證據(jù),共同促進行業(yè)健康有序發(fā)展。
嬰幼兒在其生命早期1000天打下的營養(yǎng)基礎對其健康成長至關重要,也正是因此,該領域的科學研發(fā)始終是雀巢關注的焦點之一。在輔食方面的研發(fā)方面,雀巢不僅關注輔食的營養(yǎng)成分,也深入探索食品對嬰兒生長、免疫系統(tǒng)建設以及長期健康影響的積極效果,旨在用前沿科研成果成就支持嬰兒健康發(fā)育的高質量輔食產品。雀巢的目標是為嬰兒提供均衡的營養(yǎng),幫助他們建立健康的飲食習慣,為其長期健康奠定堅實的基礎。
針對困擾當代人的血糖管理問題,雀巢推出了怡養(yǎng)糖律配方奶粉,用食養(yǎng)思路開啟穩(wěn)糖新方式。針對國人難以割舍的餐桌摯愛之一——碳水主食,糖律奶粉配方充分利用桑葉提取物中天然含有的α葡萄糖苷酶抑制劑1-DNJ,來減緩碳水在腸道中分解為單糖的速度,從而降低血糖反應,實現(xiàn)兼顧血糖健康與餐桌自由的目標。
近日,雀巢還推出了怡養(yǎng)晚寧配方奶粉。該產品直接復刻臨床試驗配方,以食物營養(yǎng)激發(fā)人體自身睡眠力,全方位調整入睡速度和睡眠質量。晚寧奶粉將"色氨酸+桑葉提取物+鎂+鋅+高蛋白質"五大營養(yǎng)物質進行科學組合,以實證有效又溫和安全的方式幫助人們達成更好的睡眠質量,不但能夠有效縮短入眠時間,優(yōu)化睡眠質量,還可以使第二天更有活力,心情更好,獲得更好的工作、學習與生活體驗。
本次展會還著重展示了去年年底上市的廣受歡迎的雀巢N3親體奶。作為雀巢全新的營養(yǎng)創(chuàng)新成果,不同于一般牛奶,通過減乳糖、減碳水、增加原生乳益生元,雀巢N³親體奶能夠更親和人體,釋放牛奶自然的營養(yǎng)力量?;趯χ袊M者飲奶痛點長達十年的觀察結果和數(shù)據(jù),匯聚全球科研力量,歷經5年攻關,推出"雀巢至鉆適度水解技術",為解決乳糖吸收不良問題提供了技術遵循,重構了牛奶結構,為中國消費者帶來前所未有的變革性飲奶體驗。消費者實證,飲用14天后,超過90%[1]的人表示體驗到"產品很好吸收、身體更輕盈、活力更充沛"。
腎病和糖尿病發(fā)病率在我國發(fā)病率居高不下,這也是此次會議的重要討論議題之一。這類患者需要相匹配的營養(yǎng)干預才能減少并發(fā)癥和提升生活質量。雀巢健康科學為不同時期,包括透析前和透析后的腎病病人,以及糖尿病人提供適合相應疾病和醫(yī)學狀況的全營養(yǎng)解決方案,作為單一營養(yǎng)來源或者營養(yǎng)補充為患者提供營養(yǎng)干預和治療。
雀巢集團執(zhí)行副總裁、雀巢大中華大區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張西強表示:"相信會議一定會對營養(yǎng)健康行業(yè)發(fā)展起到積極的作用。在雀巢,‘優(yōu)質食品,美好生活'是我們的信念,150多年來,我們致力于為各個年齡段的消費者提供優(yōu)質食品,‘營養(yǎng)健康'已經成為我們的DNA。希望借這個機會,讓大家更深入地了解雀巢在健康方面的持續(xù)努力。"
雀巢依托強大的全球研發(fā)網絡與科研創(chuàng)新實力,以科學實證為核心,持續(xù)聯(lián)合中國本土機構、科學家和科研人員,共同推進消費者"合理膳食"與健康獲益,繼續(xù)在中國市場為不同生命階段人群提供更優(yōu)質的醫(yī)學營養(yǎng)產品和更全面的營養(yǎng)解決方案,共同促進國內營養(yǎng)治療的規(guī)范化發(fā)展。
[1] 數(shù)據(jù)源自尼爾森IQ的研究,于2023年7月對249位連續(xù)14天飲用雀巢成人奶粉的使用者所做調研. |