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夏日奶咖“黑科技”,麥咖啡創(chuàng)新推出奶鐵冰冰冰奶鐵

2023-06-07 14:18 5645

奶鐵成冰,帶來“一直喝一直濃”的鉑金品質(zhì)體驗

上海2023年6月7日 /美通社/ -- 麥當(dāng)勞旗下專業(yè)咖啡品牌麥咖啡(McCafé)今天起正式推出季節(jié)限定新品 ——奶鐵冰冰冰奶鐵。奶鐵是麥咖啡的獨家明星產(chǎn)品系列,采用IIAC國際咖啡品鑒大賽鉑金獎配方,以“更奶更濃”的產(chǎn)品特性深受消費者喜愛。為了提供“香濃”與“冰爽”兼得的夏日飲咖體驗,麥咖啡潛心研發(fā),將當(dāng)家奶鐵制成“奶鐵冰”,在經(jīng)典冰奶鐵的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新打造奶鐵冰冰冰奶鐵。今天起在全國2500多家麥咖啡門店,消費者可感受“一直喝一直濃”的鉑金品質(zhì)咖啡體驗。

奶鐵成冰,一直喝一直濃

麥咖啡不斷深入洞察中國消費者的飲用需求及口味偏好,持續(xù)為消費者帶來更多高品質(zhì)的咖啡選擇。炎炎夏日,冰咖啡是眾多咖啡愛好者的首選飲品。但因冰塊融化,夏日飲用咖啡時,難免出現(xiàn)咖啡越喝越淡的情況。麥咖啡此次推出的新品奶鐵冰冰冰奶鐵,含有一整塊由奶鐵液加工而成的“奶鐵冰”,即使冰塊融化,奶鐵的濃醇滋味也會持續(xù)到最后一口。這一夏日奶咖品類的創(chuàng)新,將提供全新的“冰濃”體驗,讓消費者充分感受到麥咖啡的鉑金品質(zhì)。

“奶鐵冰”是麥咖啡聯(lián)合眾多乳品專家、制冰工藝專家,進行的一次深度產(chǎn)品創(chuàng)新,充分體現(xiàn)了麥咖啡對研發(fā)創(chuàng)新的持續(xù)投入,以及強大的供應(yīng)鏈能力。為了保證冰塊在融化后,依然滿足風(fēng)味表現(xiàn)、口感質(zhì)地、食品安全等方面的高標(biāo)準(zhǔn)要求,麥咖啡與五大供應(yīng)商,歷經(jīng)約100天的反復(fù)配制及測試,最終從五個生產(chǎn)方案中選出了最佳方式。每塊麥咖啡“奶鐵冰”,都通過均質(zhì)、殺菌、冷凍、包裝等八大工藝制作而成,最終送達麥咖啡門店,成就一杯“冰濃”的奶鐵冰冰冰奶鐵。

麥咖啡創(chuàng)新推出奶鐵冰冰冰奶鐵,帶來“一直喝一直濃”的鉑金品質(zhì)體驗
麥咖啡創(chuàng)新推出奶鐵冰冰冰奶鐵,帶來“一直喝一直濃”的鉑金品質(zhì)體驗

夏日“冰飲季”,鉑金好咖啡

5月起,麥咖啡開啟夏日“冰飲季”,為消費者呈現(xiàn)一系列冰爽濃郁的夏日飲品,包括鉑金冰奶鐵、鉑金冰美式、新品奶鐵冰冰冰奶鐵,以及接下來即將推出的雪冰系列新品。

冰飲產(chǎn)品延續(xù)了麥咖啡一貫的高品質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),咖啡類產(chǎn)品均采用品牌獨家的M10 Plus拼配豆制作。該拼配配方優(yōu)選全球四大高海拔產(chǎn)區(qū)咖啡豆,自帶柑橘、焦糖、黑巧風(fēng)味,并且榮獲2023 IIAC國際咖啡品鑒大賽鉑金獎。此外,麥咖啡冰咖啡也同樣采用精萃(Ristretto)萃取方式,以22克大粉量萃取前中段咖啡精華,為飲品帶來更加香濃的風(fēng)味。

麥咖啡咖啡類產(chǎn)品均采用M10 Plus拼配豆制作,同時采用大粉量精萃萃取
麥咖啡咖啡類產(chǎn)品均采用M10 Plus拼配豆制作,同時采用大粉量精萃萃取

消息來源:麥當(dāng)勞中國
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