西班牙畢爾巴鄂2022年6月24日 /美通社/ -- The World's 50 Best Restaurants和The World's 50 Best Bars的背后組織今天揭曉了第二期50 Next榜單,該榜單以不排序方式列出了塑造美食界未來的年輕人。今年是首次以現(xiàn)場活動形式慶祝50 Next,地點位于西班牙巴斯克自治區(qū)尤斯卡爾杜那宮。為激勵、賦能和聯(lián)接下一代領(lǐng)導(dǎo)者,50 Next對來自更廣泛的食品和飲料領(lǐng)域的35歲及以下人群致敬。該名單還考慮了剛剛踏上新職業(yè)道路、年齡在35歲以上的申請人。
在2021年公布的第一期榜單的基礎(chǔ)上,第二期50 Next名單旨在反映全球美食領(lǐng)域的多元化。Class of 2022榜單包括范圍廣泛的開創(chuàng)性人物:正在圍繞印度糧食系統(tǒng)展開對話的創(chuàng)新思想家Anusha Murthy和Elizabeth Yorke;引發(fā)糕點界革命的烏克蘭蛋糕生產(chǎn)商Dinara Kasko;為黑人女性賦能并挑戰(zhàn)對土著美食誤解的主廚Mmabatho Molefe,以及在希臘應(yīng)對海洋污染的漁民Lefteris Arapakis。有關(guān)每個人的完整信息,請在此處的50 Next網(wǎng)站上查看。
50 Best內(nèi)容總監(jiān)William Drew表示:"我們很高興在現(xiàn)場儀式上宣布50 Next的Class of 2022榜單。我們在這里為下一代美食領(lǐng)導(dǎo)者們慶祝,并對他們?nèi)〉玫牧钊穗y以置信的成就表示敬意。"
為慶祝Class of 2022榜單的推出,并表彰Class of 2021榜單,在與比斯開地區(qū)和巴斯克自治區(qū)政府的合作下,將舉辦一場為期一天的50 Next活動,活動結(jié)尾時將宣布2022年榜單。
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