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百勝中國首批肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”落地杭州、北京

2022-04-22 16:33 10207

上海2022年4月22日 /美通社/ -- 百勝中國控股有限公司(以下簡稱“公司”或“百勝中國”,紐約證券交易所代碼:YUMC;香港交易所代碼:9987)宣布旗下肯德基中國首批“創(chuàng)綠先鋒店”在北京和杭州亮相?!皠?chuàng)綠先鋒店”意在通過納入創(chuàng)新解決方案為未來百勝中國建造零碳餐廳奠定基礎(chǔ)。這是公司去年簽署《企業(yè)雄心助力1.5攝氏度限溫目標(biāo)承諾函》,正式加入“科學(xué)碳目標(biāo)倡議”后,為實(shí)現(xiàn) 2050年凈零碳排制定的應(yīng)對氣候變化戰(zhàn)略及規(guī)劃的重要舉措。

肯德基在杭州的創(chuàng)綠先鋒店
肯德基在杭州的創(chuàng)綠先鋒店

 

肯德基在北京的創(chuàng)綠先鋒店
肯德基在北京的創(chuàng)綠先鋒店

百勝中國CEO屈翠容(Joey Wat)女士表示,“百勝中國致力于引領(lǐng)和推動餐飲行業(yè)做出重要變革,奔赴凈零碳排。創(chuàng)綠先鋒店是我們減碳方面的一個重要舉措,百勝中國將在餐廳的營建和營運(yùn)中持續(xù)探索利用創(chuàng)新科技,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展,為低碳經(jīng)濟(jì)做出積極貢獻(xiàn)?!?/p>

遵循著百勝中國減量(Reduce)、回用(Reuse)、循環(huán)(Recycle)、替代(Replace)的“4R”原則,肯德基整合了其多年來在全國各地餐廳所推行的節(jié)能減排和減塑環(huán)保等舉措,并基于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將先進(jìn)的低碳環(huán)保技術(shù)引入營建和運(yùn)營中。相較于2020年肯德基餐廳單店平均碳排放量,“創(chuàng)綠先鋒店”預(yù)計每年將減少約15%碳排放量。

首批肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”的創(chuàng)新綠色科技應(yīng)用主要包括:

  • 可再生能源/光伏系統(tǒng):肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”屋頂鋪設(shè)了光伏,通過太陽能一年產(chǎn)生約一萬度清潔電力供餐廳使用,減少用電過程產(chǎn)生的碳排放,并結(jié)合儲能技術(shù)進(jìn)一步提高餐廳能源利用效率。
  • 物聯(lián)網(wǎng)餐廳智能系統(tǒng):基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)的物聯(lián)網(wǎng)餐廳智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了兩家餐廳的智能化能效管理,一年將有效降低能源消耗約10%。
  • 光通管:餐廳鋪設(shè)光通管,可以讓陽光穿過屋頂照入室內(nèi),不僅讓顧客充分享受了自然光還有效降低了餐廳照明用電量。
  • 室外發(fā)光太陽能傘:安裝在戶外座位的太陽能傘利用太陽能電池板,可將日間的太陽能儲存為電能,用于夜間照明
  • 新型環(huán)保材料:二次回收能源地坪、咖啡渣再生皮革和低碳竹材等新型環(huán)保材料的使用,也在細(xì)節(jié)中以材料回用、循環(huán)、替代的方式實(shí)現(xiàn)餐廳建造和運(yùn)營過程中的節(jié)能減排。這些可回收科技的運(yùn)用,幫助門店有效的在建造和營運(yùn)的過程中減少了溫室氣體排放量。

肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”屋頂?shù)墓夥到y(tǒng)
肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”屋頂?shù)墓夥到y(tǒng)

 

肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”中咖啡渣再生皮革沙發(fā)
肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”中咖啡渣再生皮革沙發(fā)

與此同時,肯德基“創(chuàng)綠先鋒店”也為消費(fèi)者打造了一個全方位體驗(yàn)、了解和參與環(huán)保的綠色餐廳空間??系禄本皠?chuàng)綠先鋒店”中矗立的特殊“全家桶”,由回收肯德基食品外包裝制成,展現(xiàn)綠色環(huán)保的藝術(shù)魅力。而在杭州“創(chuàng)綠先鋒店”,消費(fèi)者可通過店內(nèi)的藝術(shù)墻洞,窺見未拆除的餐廳前兩代裝修材料,了解到餐廳升級改造時的環(huán)保巧思。

百勝中國一直致力于通過多種渠道推廣更加可持續(xù)的生活方式,提升顧客環(huán)保行為的意識。此次肯德基超級APP也全新上線了虛擬“小綠店”,倡導(dǎo)超過3.3億會員攜手推廣可持續(xù)生活方式。通過提示顧客踐行“不要一次性餐具”、“手機(jī)點(diǎn)餐”等低碳行為,線上“小綠店”以數(shù)字化的方式激勵消費(fèi)者參與減碳環(huán)保。

自2017年起,肯德基所有新建餐廳100%符合百勝中國綠色建筑標(biāo)準(zhǔn),充分考慮環(huán)保型建筑材料、能耗控制、室內(nèi)空氣品質(zhì)、溫度控制等環(huán)境因素。與此同時,在門店運(yùn)營中優(yōu)先使用各種節(jié)能減排措施以減少溫室氣體排放。百勝中國還持續(xù)利用增值技術(shù)應(yīng)用(VTA)系統(tǒng),物聯(lián)網(wǎng)(IoT)等先進(jìn)技術(shù)不斷升級設(shè)施,進(jìn)一步推進(jìn)門店的數(shù)字化,自動化和智能化。為了減少物流運(yùn)輸過程中的能源消耗和溫室氣體排放,百勝中國開發(fā)了運(yùn)輸管理系統(tǒng)(TMS),對全國的物流配送網(wǎng)絡(luò)和路線規(guī)劃進(jìn)行梳理和優(yōu)化,致力于提升車輛裝載率,縮短配送里程。此外,百勝中國通過各種方式支持其供應(yīng)鏈合作伙伴測算、減少并報告他們的溫室氣體排放情況。

百勝中國致力于攜手價值鏈上各利益相關(guān)者共建一個負(fù)責(zé)任的生態(tài)體系。從綠色餐廳、綠色運(yùn)營、可持續(xù)包裝以及廢棄物管理,百勝中國將可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略有效融入了公司長期的增長戰(zhàn)略中。

前瞻性聲明

本新聞稿中包含的“前瞻性聲明”(包括對公司業(yè)務(wù)策略的聲明),符合1933年《證券法》第27A條和1934年《證券交易法》第21E條所指的意義。我們意圖將所有前瞻性聲明納入1995年《私人證券訴訟改革法案》的安全港條款范圍。前瞻性聲明的特征通常是其與歷史事實(shí)或當(dāng)前事實(shí)并不完全相關(guān),而且會包含前瞻性詞語,如“預(yù)期”、“期望”、“認(rèn)為”、“預(yù)計”、“可能”、“可以”、“打算”、“相信”、“計劃”、“估計”、“目標(biāo)”、“預(yù)測”、“規(guī)劃”、“有望”、“將會”、“繼續(xù)”、“應(yīng)該”或類似術(shù)語。這些聲明是基于我們根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)和對歷史趨勢、當(dāng)前條件和預(yù)期未來發(fā)展的看法,以及我們認(rèn)為在當(dāng)時情況下適當(dāng)和合理的其它因素而做出的當(dāng)前估計和假設(shè),但我們不能保證這些估計和假設(shè)將被證明正確。前瞻性聲明并不能保證業(yè)績,其本身就存在難以預(yù)測的已知和未知風(fēng)險和不確定性,可能導(dǎo)致我們的實(shí)際結(jié)果或事件與這些聲明所顯示的結(jié)果或事件存在實(shí)質(zhì)性差異。我們不能向您保證我們的任何預(yù)測、估計或假設(shè)會實(shí)現(xiàn)。本新聞稿中的前瞻性聲明僅在本新聞稿發(fā)布之日發(fā)表,除非法律要求,否則我們不承擔(dān)公開更新任何前瞻性聲明以反映后續(xù)事件或情況的義務(wù)。眾多因素可能導(dǎo)致我們的實(shí)際結(jié)果或事件與前瞻性聲明所表達(dá)或暗示的結(jié)果或事件存在實(shí)質(zhì)性差異此外,我們目前不知道的或者我們目前認(rèn)為不重要的其它風(fēng)險和不確定因素可能會影響任何此類前瞻性聲明的準(zhǔn)確性。在評估所有前瞻性聲明時,應(yīng)了解其內(nèi)在的不確定性。您應(yīng)查閱我們向美國證券交易委員會提交的文件(包括我們的10-K表年度報告中“風(fēng)險因素”和“管理層對財務(wù)狀況和經(jīng)營業(yè)績的討論和分析”部分的內(nèi)容),以了解可能影響到我們財務(wù)業(yè)績和其它結(jié)果的因素的更多細(xì)節(jié)。

關(guān)于百勝中國

百勝中國控股有限公司是 Yum! Brands 在中國內(nèi)地的特許經(jīng)營商,獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾 在中國內(nèi)地的獨(dú)家運(yùn)營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)??系禄侵袊I(lǐng)先的快餐品牌;必勝客是中國領(lǐng)先的休閑餐 飲品牌;塔可貝爾是源自加州、專門提供墨西哥風(fēng)味食品的連鎖餐飲品牌。百勝中國還完全擁有小 肥羊、黃記煌、東方既白和 COFFii & JOY 餐飲品牌。與此同時,百勝中國亦與 Lavazza 合作,在 中國探索和發(fā)展 Lavazza 咖啡店品牌概念。截至 2022 年 2月底,公司擁有 12,163 家餐廳,覆蓋中國超過 1,600 個城鎮(zhèn)。

百勝中國在 2021 年《財富》美國 500 強(qiáng)榜單中排名第 363 位,并于同年入選時代百大最具影響力公司。百勝中國也入選了道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)(全球指數(shù)及新興市場指數(shù))。在 2022 年,百勝中國連續(xù)第四年入選彭博兩性平等指數(shù),并榮獲中國杰出雇主認(rèn)證。欲了解更多信息,請訪問http://ir.yumchina.com。

投資者關(guān)系聯(lián)系方式:

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消息來源:百勝中國控股有限公司
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