上海2022年3月11日 /美通社/ -- 近日，中國副食流通協(xié)會正式發(fā)布《食品追溯區(qū)塊鏈應(yīng)用管理要求》，規(guī)定了應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)開展食品追溯的相關(guān)方要求、應(yīng)用管理要求和上鏈數(shù)據(jù)管理要求。作為國家一級全國性社團組織，該協(xié)會在中國食品流通行業(yè)處于龍頭地位，對全國食品類采購商具有強大的號召力，并集中有細分領(lǐng)域的各種經(jīng)濟類型企業(yè)。唯鏈科技自2021年11月當(dāng)選中國副食流通協(xié)會會員單位以來，始終致力于通過區(qū)塊鏈技術(shù)為食品企業(yè)提供創(chuàng)新服務(wù)、提升其綠色數(shù)字化水平。本次參與《要求》編寫，唯鏈希望為更多食品行業(yè)關(guān)注者與從業(yè)者帶去自身區(qū)塊鏈?zhǔn)称纷匪輰嵺`經(jīng)驗，推動共同發(fā)展。
《要求》封面頁、編制單位（包括唯鏈科技）及部分術(shù)語
該文件旨在幫助面向構(gòu)建食品安全監(jiān)管追溯體系與食品相關(guān)市場主體行為追溯體系，應(yīng)用于食品安全監(jiān)管追溯流程與食品相關(guān)市場主體行為追溯與管理，規(guī)定了各類應(yīng)用管理要求指標(biāo)，實現(xiàn)追溯過程基本安全可信屬性，是區(qū)塊鏈應(yīng)用管理層面上的規(guī)范。繼參與上海市《區(qū)塊鏈服務(wù)認(rèn)證規(guī)范》的編寫之后，唯鏈通過參與本次《要求》，再次充實了自身對食品追溯的業(yè)務(wù)理解，也將進一步拓展該領(lǐng)域的服務(wù)優(yōu)勢，助力國家食品安全戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為食品領(lǐng)域注入綠色科技的持久動力。
唯鏈科技食品業(yè)務(wù)總負責(zé)人張勇先生曾被中國副食流通協(xié)會評為“2021年度食品供應(yīng)鏈創(chuàng)新先鋒人物”。他對此表示：“我們一直在積極探索區(qū)塊鏈與食品企業(yè)發(fā)展方向結(jié)合的多種可能性，在風(fēng)險控制、供應(yīng)鏈管理、原產(chǎn)地認(rèn)證等方面都積累了豐富的落地案例，并且正在推廣能幫助食品企業(yè)落實可持續(xù)戰(zhàn)略的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)方案，包括食品碳標(biāo)簽、全鏈路碳盤查等。在賦能綠色數(shù)字化轉(zhuǎn)型的道路上，我們希望攜手更多品牌主共同努力。”
