臺(tái)北2021年11月8日 /美通社/ -- 金車噶瑪蘭憑藉著細(xì)膩的釀造工法、極致的用桶工藝與對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，不斷自我超越，于11月4日推出全新酒款－“噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌”，罕見將三款各自全時(shí)熟成于Oloroso雪莉桶、Pedro Ximenez （PX）雪莉桶、Moscatel雪莉桶之單一麥芽威士忌完美融合，勾兌出如同重奏樂章般和諧的純正雪莉風(fēng)味新層次，展現(xiàn)金車噶瑪蘭追求不斷創(chuàng)新的挑戰(zhàn)精神。
“噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌”將100%全時(shí)熟成于經(jīng)典Oloroso雪莉桶、珍稀的甜雪莉之王PX雪莉桶，與甜雪莉之后Moscatel雪莉桶的三種威士忌完美調(diào)配，創(chuàng)新的用桶手法深刻展現(xiàn)雪莉桶純粹的層豐韻味，酒精濃度40%，700ml建議售價(jià)2,300元。
“噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌”是將新酒 （New Make） 放入大眾最為熟悉的經(jīng)典Oloroso、珍稀的甜雪莉之王PX與甜雪莉之后Moscatel三款雪莉橡木桶中，各自全時(shí)熟成后，再經(jīng)由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝，使風(fēng)味達(dá)到圓滑柔順地融合，讓三種純正雪莉桶威士忌激蕩出重奏樂章般、多達(dá)9種層次的雪莉風(fēng)味。Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果干香氣，揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜，具有濃郁的重雪莉風(fēng)格；入口后，肉桂、蜜餞、柑橘、莓果、熱帶水果、桂圓、蜂蜜、巧克力、太妃糖等風(fēng)味如流暢的佛朗明哥舞般挑逗著味蕾，細(xì)致的多層次口感，平衡易飲，適合純飲，也適合各式餐食搭配，700ml建議售價(jià)2,300元。
“噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌”跳脫過往噶瑪蘭威士忌的設(shè)計(jì)風(fēng)格，首次將視覺與酒款的香氣、口感、色澤相連結(jié)，以白色、金色、紅色顏料交織的流動(dòng)畫作，代表著三種雪莉桶威士忌層次鮮明的風(fēng)味及滑順口感，也各自象征著蒸餾而出的新酒、威士忌與雪莉酒色澤，三種色彩的交融如同經(jīng)歷一場(chǎng)酒液的幻化之旅，透過包裝視覺仿佛就能嗅聞與品嘗到酒款的完美融合。外盒主色系選用西班牙熱情奔放的紅色，強(qiáng)調(diào)酒款的重雪莉桶風(fēng)格；瓶口套同樣采用紅色，搭配銀色線條的雙脈紋飾，刻劃噶瑪蘭威士忌酒廠緊鄰中央山脈與雪山山脈的獨(dú)特地理位置。
源自一座百年酒廠的向往，夢(mèng)想打造一個(gè)威士忌新故鄉(xiāng)，金車噶瑪蘭誕生于臺(tái)灣這座美麗之島，于2005年正式建廠，成為臺(tái)灣第一座自行磨碎、糖化、發(fā)酵、蒸餾、熟成、調(diào)配的威士忌酒廠，2008年推出臺(tái)灣首支自釀威士忌“噶瑪蘭經(jīng)典單一麥芽威士忌”，歷經(jīng)2016年擴(kuò)廠，年產(chǎn)量躍升至1,000萬(wàn)瓶，名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之一。金車噶瑪蘭秉持品質(zhì)第一的信念，不斷突破創(chuàng)新，目前已銷往全球六十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并屢獲世界各大專業(yè)賽事肯定，累計(jì)獲頒超過600面金牌。未來(lái)，金車噶瑪蘭會(huì)繼續(xù)向前，持續(xù)將臺(tái)灣的優(yōu)質(zhì)威士忌推向世界。
噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
