北京2021年6月28日 /美通社/ -- 2021年6月25日,布勒集團亞太區(qū)總裁王維波先生與布勒中國人類營養(yǎng)事業(yè)部總監(jiān)孟展鵬先生應邀參加了LIVEKINDLY Collective集團(禮的樂活)于北京召開的“迎接植物生活新紀元”中國戰(zhàn)略及新品發(fā)布會,雙方在發(fā)布會現(xiàn)場進行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。
全球植物基食品行業(yè)融資高達5.35億美金的LIVEKINDLY Collective集團正式以中文名“禮的樂活”登陸中國市場,致力于推動中國植物基食品的發(fā)展。憑借先進的植物肉生產(chǎn)加工解決方案,布勒作為其全球合作伙伴參與其中,助力其本土化發(fā)展。
LIVEKINDLY Collective禮的樂活創(chuàng)始人Roger Lienhard 表示:“自2020年3月成立以來,禮的樂活在12個月內(nèi)募集了5.35億美元資金,用于支持全球重點地區(qū)和中國市場的推廣,以及在植物基領(lǐng)域的戰(zhàn)略收購,目前已在北美、歐洲、非洲等3大洲完成6個品牌的收購,成為世界上三大資金最高、增長最快的植物基食品公司之一。禮的樂活致力于推動全球食品系統(tǒng)的改變,為世界的可持續(xù)性發(fā)展做出貢獻?!?
布勒集團亞太區(qū)總裁王維波在熱烈祝賀了LIVEKINDLY Collective進入中國市場之后,他表示:“植物基市場在中國仍是一片藍海,另外隨著植物基團體標準的實施,標志著市場將迎來蓬勃發(fā)展階段;布勒作為LIVEKINDLY Collective的全球合作伙伴,全力以赴致力于植物基和新型蛋白解決方案的開發(fā)與創(chuàng)新,并希望與LIVEKINDLY Collective攜手,為消費者提供更具營養(yǎng)、更健康、口感更佳的植物基產(chǎn)品,助推未來食品行業(yè)發(fā)展邁向新臺階?!?/p>
LIVEKINDLY Collective 大中華區(qū)CEO 劉喬談道:“中國對植物基食品的理解更包容,我們將堅持走有中國特色的‘植物基’發(fā)展道路,打造符合中國人口味與消費場景的產(chǎn)品。我們不僅持續(xù)引進全球最先進的技術(shù)與產(chǎn)品,還將特別針對中國市場開發(fā)蒸餃、炒飯、素肉串、松茸湯等包含天然食材與新科技植物肉烹煮出來的美味產(chǎn)品。同時,我們將搭建一個從原料溯源、研發(fā)、生產(chǎn)到品牌營銷都能符合中國市場需求的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,為中國消費者提供美味、更多樣的食品選擇。”
發(fā)布會現(xiàn)場,布勒集團與LIVEKINDLY Collective禮的樂活在現(xiàn)場進行了隆重的合作簽約儀式:禮的樂活宣布將于今年投資安裝一條全新的布勒最新的高產(chǎn)能濕法植物肉生產(chǎn)線,引進全球最先進的生產(chǎn)設(shè)備、獨特配方和工藝。建成后將用于生產(chǎn)全球領(lǐng)先的植物基雞肉類產(chǎn)品,包括多個在國際美食評審項目獲獎的創(chuàng)新產(chǎn)品,為消費者和餐飲業(yè)者提供多元美味選擇。
作為一家先進的食品加工設(shè)備制造商,布勒集團擁有卓越的植物食品解決方案,今年五月,布勒與江南大學攜手上下游領(lǐng)軍企業(yè)共襄盛舉,共同舉辦了“未來食品高峰論壇”,同時向社會展示了布勒先進的擠壓食品應用中心、未來食品實驗室等;此外在iSEE獎項評選中,布勒“植物基蛋白的創(chuàng)新工藝和設(shè)備解決方案”,榮獲了卓越創(chuàng)新實踐獎。