上海2021年2月24日 /美通社/ -- 美食的制作需要好的食材和好的廚師。FHC金蘋果獎（FHC Golden Apple Awards）是FHC上海環(huán)球食品展主辦方攜手世界廚師聯(lián)合會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、中國罐頭工業(yè)協(xié)會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、全國工商聯(lián)烘焙公會的相關(guān)成員，為了尋找和發(fā)掘更多的全球好食材和好廚師而特意成立的獎項(xiàng)。
該獎項(xiàng)擬評選出以下2021年度最佳食材和品牌獎項(xiàng)，并在2021FHC晚宴上為獲獎產(chǎn)品和品牌進(jìn)行頒獎儀式：
金蘋果獎 - 年度優(yōu)選食材/產(chǎn)品獎項(xiàng)設(shè)立（擬）
“FHC金蘋果獎”之年度最佳食材品牌獎（肉類，水產(chǎn)海鮮，蔬果等）
“FHC金蘋果獎”之年度最佳加工肉食品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳調(diào)味品品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳油品品牌獎（除橄欖油）
“FHC金蘋果獎”之年度最佳罐頭食品&火鍋食材獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳乳制品品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳專業(yè)烘焙甜品品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳休閑食品品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳巧克力及甜食品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳咖啡茶飲品牌獎
GOLDEN APPLE - FIND BRAND金蘋果獎 - 年度優(yōu)選品牌單體獎項(xiàng)（擬）
“FHC金蘋果獎”之年度最佳包裝創(chuàng)意獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳健康食品大獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳可持續(xù)大獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳品牌營銷大獎
評選組委會成員分別來自于中西餐烹飪和烘焙甜品界的大師們，以及來自飲品咖啡的主流大咖評委們，他們主要通過以下4個方面對產(chǎn)品進(jìn)行考量：
此外，F(xiàn)HC GOLDEN APPLE AWARD金蘋果獎為杰出的廚師和飲品咖啡師也設(shè)立了專屬獎項(xiàng)，傳遞匠心匠藝，鼓勵為餐飲，飲品咖啡行業(yè)獻(xiàn)力獻(xiàn)策的匠人。
如果您的產(chǎn)品、品牌或營銷團(tuán)隊(duì)有著卓越的特性和優(yōu)勢并符合以下評選機(jī)制，請與主辦方聯(lián)系，參與2021年度FHC GOLDEN APPLE AWARD 金蘋果獎的評選活動，
主辦方正在尋找以下公司品牌或產(chǎn)品：
主辦方正在尋找其包裝設(shè)計(jì)與創(chuàng)新：
主辦方正在尋找優(yōu)秀的營銷團(tuán)隊(duì)：
主辦方正在尋找優(yōu)秀獨(dú)具匠心的業(yè)內(nèi)廚師：
具體評選要求，
