北京2021年2月8日 /美通社/ -- 東漢班固的《漢志》記載：“柚通省者皆出，唯夔（今奉節(jié)）產者香甜可食”。奉節(jié)臍橙栽培始于漢代，唐代成為宮廷御用產品，歷史悠久。
眼下正值重慶市奉節(jié)縣的臍橙豐收、上市，重慶市農產品區(qū)域公用品牌巴味渝珍運營方攜手浪潮質量碼，打造首款區(qū)塊鏈品控的“金標”奉節(jié)臍橙 -- 三峽山橙，商品質量掃碼可見，直播帶貨一鍵下單，讓消費者戀上奉節(jié)臍橙，半個月即銷售三峽山橙超10000斤，溢價率提高2.3倍。
奉節(jié)臍橙“自然天成”
巴味渝珍品牌由重慶市委、市政府主導，重慶市農業(yè)農村委員會、重慶市現(xiàn)代農業(yè)品牌服務促進中心運營打造，旨在創(chuàng)建覆蓋全區(qū)域、全品類、全產業(yè)鏈的重慶市農產品區(qū)域公用品牌。巴味渝珍運營方為企業(yè)及符合要求的農產品授權品牌使用資格，提供優(yōu)質品牌服務。
目前，奉節(jié)臍橙已獲得巴味渝珍品牌授權。奉節(jié)臍橙產自三峽生態(tài)自然保護區(qū)，堅持“自然天成”，具有“無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害”三大柑橘種植生態(tài)優(yōu)勢，2009年5月被批準實施地理標志產品保護。
如今，奉節(jié)全縣以臍橙為代表的柑橘種植面積達到37萬畝，綜合產值超過30億元，品牌價值達到182億元，2020年躋身入選中歐地理標志第二批保護名單，成為“一棵樹養(yǎng)活三十萬人”的地方主導產業(yè)。
一顆山橙鎖定16個核心指標
奉節(jié)臍橙品種優(yōu)良，但在體驗經濟的今天，尤其是數字化背景下，奉節(jié)臍橙也面臨以下難題：一是市場激烈競爭，奉節(jié)臍橙溢價難提升；二是優(yōu)質奉節(jié)臍橙的標準難以數字化，無法勾勒差異化優(yōu)勢；三是直播帶貨等數字化營銷方式匱乏，消費辨識度低。
面對上述問題，巴味渝珍運營方找到了浪潮質量碼服務平臺，探索新一代信息技術賦能奉節(jié)臍橙高質量發(fā)展之路。
2020年10月開始，浪潮質量碼平臺全面調研奉節(jié)臍橙涉及的產業(yè)、基地、加工流程等，從產品孵化、爆款策劃、產銷運營、數據運營四大維度，依托巴味渝珍平臺，打造高品質的三峽山橙。
三峽山橙掃碼查驗真?zhèn)谓貓D
產品孵化方面，檢測奉節(jié)臍橙的17項理化指標和5項口感指標，維生素C含量66.5mg/100g，比普通臍橙高1.7-2倍，化渣率高達87.7%；三峽水域、原始環(huán)境、山地逆溫，指標溯源分析發(fā)現(xiàn)，三峽流域特殊的地理環(huán)境造就了奉節(jié)臍橙優(yōu)勝指標；通過基地、果品、果型、果質等多方面鎖定，嚴把三峽山橙品控關，并進行區(qū)塊鏈數據存證，確保甄選出“金標”奉節(jié)臍橙；產品外包裝上粘貼質量碼，掃碼可感知三峽山橙的價值魅力和品控體系。
爆品策劃方面，打造三峽山橙IP，增進網絡中的互動交流，感知風土人情；攝制品牌宣傳片，用16組品控數據傳達環(huán)境與科技融合的獨特魅力；重慶當地主持人“橙子”代言造勢，獲得味榜感官風味認證中心(WBGG)四星認證，即“非常美味”；打造差異化銷售爆點，通過小孩“吮”著吃的橙子，表達多汁少渣的食用體驗；貼近三峽環(huán)境，宣傳強化青綠色品牌符號記憶。
產銷運營方面，協(xié)助搭建線上線下銷售渠道生態(tài)，通過區(qū)塊鏈上信息展示進行二次轉化，通過碼鏈接線上渠道，完成產品復購；線下品鑒會、線上直播帶貨、三峽山橙基地直播帶貨、線上短視頻帶貨，多元數字化營銷提升商品銷量與影響力。
三峽山橙線下品鑒會火熱
數據運營方面，以每銷售季為單位，匯總奉節(jié)臍橙產業(yè)數據形成電商數據報告，監(jiān)控產業(yè)市場動向；構建產銷數據庫，掌握奉節(jié)臍橙產業(yè)標準的適應性、產業(yè)標準和市場的匹配度，通過數據反饋優(yōu)化前端生產標準；提供免費企業(yè)信用查詢，沉淀數據資產，助力企業(yè)融資。
戀上三峽山橙
浪潮質量碼打造“鏈”上三峽山橙，展示產品高標準，讓消費者戀上奉節(jié)臍橙，助力產業(yè)高質量發(fā)展。
“鏈”上三峽山橙，產品質量用“數”說話。平均海拔200-300米，日光照1639.1小時，95%全年空氣質量優(yōu)，全年平均溫差22.5℃，維生素C＞66mg/100g，出汁率＞86%……一顆區(qū)塊鏈品控的“金標”奉節(jié)臍橙，鎖定了16個核心指標，提煉奉節(jié)臍橙的高品質。
“鏈”上三峽山橙，實現(xiàn)品牌溢價。相比上鏈前，產品售價從4元/斤提升至8元/斤。同時，形成奉節(jié)臍橙產業(yè)發(fā)展的標準示范，產業(yè)更具市場競爭力。
“鏈”上三峽山橙，收獲數字化運營。形成超500萬消費群體的精準曝光，通過掃碼完成線下品鑒向線上下單引流，完成OTO的新零售嘗試，促進消費復購。三峽山橙1月17日上市至2月2日，線上直播場次4次，觀看人次10萬+。組織線下活動5次，累計參與者超3000人。截至目前，線上線下累計銷售三峽山橙超10000斤，總掃碼量超1000人次。
下一步，巴味渝珍運營方將以奉節(jié)臍橙為抓手，深化與浪潮質量碼合作，促進區(qū)塊鏈、大數據等新技術扎根傳統(tǒng)農業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。
