武漢2019年12月24日 /美通社/ -- 日前，第四屆楚商大會(huì)在湖北武漢舉行，首個(gè)《2019楚商500強(qiáng)》榜單正式發(fā)布。該榜單以2018年企業(yè)營(yíng)業(yè)收入為依據(jù)，排名前三位的分別為小米科技集團(tuán)、泰康保險(xiǎn)集團(tuán)、九州通醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司。此外，大家熟知的武漢品牌良品鋪?zhàn)印⒍肤~、周黑鴨等也悉數(shù)上榜。
這是楚商首次發(fā)布500強(qiáng)榜單，也是第一次對(duì)楚商企業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)梳理和檢閱。
楚商企業(yè)500強(qiáng)
楚商是湖北商人的統(tǒng)稱。 2011年，省政府召開新聞發(fā)布會(huì)，宣布將湖北商人統(tǒng)一定名為“楚商”。兩年后，首屆楚商大會(huì)在武漢舉行，《楚商宣言》發(fā)布，正式吹響楚商集結(jié)號(hào)。從一個(gè)名不見經(jīng)傳的群體，到這份榜單出爐，短短8年的時(shí)間，楚商快速崛起為中國(guó)商業(yè)版圖上的重要力量。
榜單顯示，2019楚商500強(qiáng)企業(yè)入圍門檻2.74億元（人民幣，下同），2018年總營(yíng)收2.26萬億元，相當(dāng)于湖北2018年GDP總量（3.94萬億元）的57.4%。其中，小米科技集團(tuán)、泰康保險(xiǎn)集團(tuán)和九州通醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司分別以1749億元、1649億元、871億元的年度營(yíng)收位列前三。值得注意的是，此次榜單中，小米、泰康、九州通、卓爾控股等12家企業(yè)進(jìn)入中國(guó)500強(qiáng)，涌現(xiàn)了一批像國(guó)家網(wǎng)絡(luò)安全公司360，中誠(chéng)信、萬德資訊等細(xì)分行業(yè)的頭部企業(yè)。還有高德紅外、高德地圖、紅牛、良品鋪?zhàn)?、周黑鴨等眾多的?xì)分市場(chǎng)龍頭企業(yè)和知名品牌，這是楚商多年積累經(jīng)營(yíng)的結(jié)果，也是楚商奮進(jìn)新時(shí)代的基礎(chǔ)。
作為全國(guó)知名的休閑零食品牌，良品鋪?zhàn)?006年誕生于武漢，經(jīng)過13年的發(fā)展，良品鋪?zhàn)邮冀K堅(jiān)持初心，堅(jiān)持“良心的品質(zhì)，大家的鋪?zhàn)印?，在全?guó)已有2000多家門店。目前，良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品覆蓋了肉類零食、堅(jiān)果炒貨、糖果糕點(diǎn)、果干果脯和素食山珍等眾多品類，已經(jīng)擁有13個(gè)品類、1000 余種單品，有效地滿足了消費(fèi)者日益多元化的消費(fèi)需求。
高端零食良品鋪?zhàn)?/b>
隨著我國(guó)居民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求從單純追求口感的大眾產(chǎn)品逐漸向追求品質(zhì)、體驗(yàn)和個(gè)性化的品牌產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。2019年初，良品鋪?zhàn)訂?dòng)了“高端零食”戰(zhàn)略，高端零食意味著“高品質(zhì)、高顏值、高體驗(yàn)以及精神層面的滿足”。
良品鋪?zhàn)油ㄟ^選擇提升產(chǎn)品本身的品質(zhì)和工藝，帶來消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品更高的體驗(yàn)。以原料采購(gòu)為例，脆冬棗是良品鋪?zhàn)拥拿餍钱a(chǎn)品之一，連續(xù)12年銷售過億。脆冬棗原料，良品鋪?zhàn)舆x擇是中國(guó)最大的冬棗種植縣 -- 河北黃驊，但有著自己的產(chǎn)品種植、采摘、挑選、加工標(biāo)準(zhǔn)。比如，有機(jī)肥種植，一樹紅棗分期采摘、只選成熟度最好的20%，獨(dú)創(chuàng)低溫過油加工工藝等等。正因?yàn)橛兄蹩量桃螅计蜂佔(zhàn)拥拇喽瑮?，酥脆無渣、入口即化。
另一方面，“高端”的定位讓良品鋪?zhàn)釉喜少?gòu)有了更高的要求。在不久前結(jié)束的上海國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，良品鋪?zhàn)颖闩c巴基斯坦最大的松子采購(gòu)、加工企業(yè)HALO FOODS簽約簽下了一份3億元人民幣的巴西松子原料合作協(xié)議，同日，良品鋪?zhàn)优c土耳其企業(yè)達(dá)成了戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來將土耳其優(yōu)質(zhì)干果、水果和特色農(nóng)產(chǎn)品引入中國(guó)。
事實(shí)上，高端零食戰(zhàn)略提出后，除了原料品質(zhì)的升級(jí)之外，良品鋪?zhàn)舆€進(jìn)行了配方工藝升級(jí)、包裝升級(jí)、門店升級(jí)等。
另外，從近一年來看，良品鋪?zhàn)右言凇靶沦惖馈鄙铣醪矫鞒龇椒?，接連啟動(dòng)幾個(gè)關(guān)鍵項(xiàng)目：與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)建立綜合性教授工作站，在休閑零食營(yíng)養(yǎng)與安全領(lǐng)域展開深度合作；邀請(qǐng)了7位全球超級(jí)美食家來華，打造中國(guó)零食國(guó)際名片；部署高端零食產(chǎn)品供應(yīng)鏈3.0升級(jí)計(jì)劃。在最核心供應(yīng)鏈打造上，全溯源體系建立，最終實(shí)現(xiàn)從不同消費(fèi)群體出發(fā)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品細(xì)分，精準(zhǔn)滿足不同客群消費(fèi)需求。
不過，在良品鋪?zhàn)涌磥?，要做高端食品，追溯腳步永遠(yuǎn)沒有停歇之時(shí)。
