上海2018年6月12日電 /美通社/ -- 全球知名香檳品牌巴黎之花聯(lián)合浦東文華東方酒店，邀請名廚Kevin Cherkas共同打造了一場名為“Swig & Nibble”的創(chuàng)意饗宴，吸引了城中一眾追求優(yōu)雅浪漫藝術(shù)氣息的生活家們共赴這場犒賞味蕾與心靈的奇妙之旅。別具風(fēng)范的創(chuàng)意美食搭配多款巴黎之花香檳精選，調(diào)動起味覺、嗅覺、視覺的多重感官體驗(yàn)，不僅呈現(xiàn)了美酒與珍饈的渾然天成，更詮釋了法式精致生活方式的獨(dú)特魅力，裝點(diǎn)出搖曳動人的美麗時光。
本場創(chuàng)意饗宴的主廚Kevin Cherkas有著先鋒的烹飪理念，打造過諸多世界知名的米其林餐廳任職。2013年，他與妻子在巴厘島攜手開設(shè)了屬于自己的餐廳Cuca，汲取來自全球的靈感，與本土食材融合，推出充滿特色的菜品。這一次，他將“巴厘島”搬進(jìn)了上海浦東文華東方酒店，將海島風(fēng)情的自由與高級餐飲的精致優(yōu)雅完美結(jié)合。本次的靈感“Swig & Nibble”，從食材的選擇、菜品的烹飪及至裝盤的形式等一系列獨(dú)具創(chuàng)意與藝術(shù)感的設(shè)計(jì)，引領(lǐng)賓客親歷了一場令人驚艷的味覺盛宴。奇妙蘑菇、鵝肝蛋糕、意式麻薯依次亮相，平日里熟悉的食材以意想不到的方式一一呈現(xiàn)，不斷挑逗味蕾和想象力，任賓客大快朵頤。
本次，巴黎之花以靈悅輕快的自然靈感出發(fā)，用四款充滿詩意與浪漫的年份香檳作為配餐之選，包括：巴黎之花特級干型香檳，巴黎之花美麗時光2011年份香檳，巴黎之花美麗時光2004年份白中白香檳，以及巴黎之花美麗時光2006年份桃紅香檳。在提升美食體驗(yàn)之余，這四款香檳不僅展現(xiàn)了巴黎之花孜孜以求的釀制工藝和調(diào)配藝術(shù)，也體現(xiàn)了年份香檳豐富的風(fēng)土內(nèi)涵與獨(dú)特個性，將法式生活藝術(shù)融于餐桌與生活，讓這場精食美饌與美酒佳釀有了更多深層次的關(guān)聯(lián)。
一直以來，巴黎之花憑借其對高品質(zhì)香檳和生活藝術(shù)的不懈追求，成為全世界生活家的摯愛，成功將浪漫的法式生活藝術(shù)融入人們的生活日常。始于唯美愛情的巴黎之花將高雅精致、追求完美視為不變的價值理念，在甘醇酒液中釋放浪漫分子，為品鑒者傳遞“新藝術(shù)”浪潮時期所崇尚的典雅風(fēng)范，向自然及藝術(shù)致以敬意。此次。巴黎之花借“Swig & Nibble”創(chuàng)意饗宴為饕客酒友帶來馥郁難忘的美食盛宴之余，主廚Kevin Cherkas將巴黎之花的獨(dú)特魅力融入每一道珍饈之中，亦將餐酒搭配體驗(yàn)以及對生活藝術(shù)的探索，提升到了更新的高度。
