曼谷2018年2月6日電 /美通社/ -- 隨著春節(jié)臨近，訪泰出游即將迎來一波高峰，針對新春消費潮，泰國商家紛紛布局。近日，泰國當?shù)刂钠垦b燕窩生產企業(yè)白蘭氏宣布推出針對中國游客的春節(jié)新品 -- 白蘭氏純正燕窩和嫩椰。
據(jù)泰國旅游業(yè)協(xié)會預測，春節(jié)期間赴泰國的中國游客將超過40萬人次，流動資金將高達200億泰銖。與2017年相比，游客人數(shù)和創(chuàng)收額度將雙雙增長10%。春節(jié)購買禮品是中國人的老習慣，針對這一購物習慣，白蘭氏推出了白蘭氏純正燕窩和嫩椰。
此次推出的新品 -- 白蘭氏純正燕窩和嫩椰，主要成分為純正燕窩和天然嫩椰子水，美容養(yǎng)顏，口味清爽。據(jù)白蘭氏-三得利國際公司業(yè)務發(fā)展總監(jiān)葉鳳珍介紹，白蘭氏燕窩首選采自高海拔、無污染高山洞穴的洞燕，采摘相當不易，除了有胺基酸及多醣體外，更富含稀有洞穴礦物，營養(yǎng)成分豐富；此外，白蘭氏燕窩以獨家方法制成，保留了精品燕窩的細長形狀及營養(yǎng)成份，制程經高溫殺菌與真空封蓋處理；消費者購買后不需要再燉煮，開蓋即飲，十分方便。
由于燕窩的好壞等級差異很大，不容易以視覺外觀辨別，白蘭氏在泰國工廠的品管實驗室應用FTIR 檢測技術，應用FTIR傅立葉分析轉換紅外線檢測為燕窩“照X光”，以精密的科學比對來取代人為的經驗或目測判斷，確保原料來源真實、純正天然。白蘭氏對每罐燕窩產品都進行了140道的質量檢測把關。因為質量把控嚴格，白蘭氏燕窩多次獲得“食品諾貝爾獎Monde Selection”金獎。
白蘭氏提醒中國游客注意，正品燕窩燉煮好后，燕絲應該是呈晶瑩剔透狀，沒有白心，固形物含量高的燕窩有可能是加太多膠狀物產生的濃稠感，而粗大的燕窩條則要小心可能是把燕碎黏合在一起。年前禮品銷售旺季到來，不乏黑心商家以刷膠黏合碎燕窩合成“拼裝燕窩”，卻宣稱是珍貴燕條或是上等燕盞，好壞等級差異很大，需要特別謹慎選擇。
