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2017 HOTELEX上海國際披薩大師賽華東賽區(qū)暨總決賽將至

鶯飛草長,巔峰時刻
2017上海國際披薩大師賽將于2017年3月28日至2017年3月31日在上海浦東新國際博覽中心 N2H50 舉辦。同期舉辦的還有第二十六屆上海國際酒店用品博覽會。

上海2017年3月9日電 /美通社/ -- 2017上海國際披薩大師賽將于2017年3月28日至2017年3月31日在上海浦東新國際博覽中心 N2H50 舉辦。同期舉辦的還有第二十六屆上海國際酒店用品博覽會。屆時將會有來自全國各地的披薩料理師們在此施展身手,一較高下,華東賽區(qū)晉級者將與成都和廣州分賽區(qū)的冠亞軍一起憑各自的實力爭奪“披薩大師”的桂冠。

活動海報
活動海報

大賽目的

2017上海國際披薩大賽將繼續(xù)在上海新國際博覽中心N2館舉辦,比賽參照國際賽事的標(biāo)準(zhǔn)總占地300多平方米,旨在打造成面向國際媒體和觀眾的開放式比賽。在比賽現(xiàn)場觀眾將親眼目睹披薩制作全過程,花樣繁多且趣味十足。作為上海國際酒店用品博覽會的重要活動之一,旨在展示行業(yè)、促進(jìn)合作、推動市場、使得 2017HOTELEX 更加瑰麗多姿。

大賽背景

上海國際披薩大師賽由上海博華國際展覽有限公司在2013年發(fā)起主辦,旨在推動披薩行業(yè)在中國的發(fā)展、促進(jìn)披薩產(chǎn)品創(chuàng)新、傳播披薩知識文化、發(fā)現(xiàn)披薩優(yōu)秀人才,為中國職業(yè)披薩廚師提供表演、競技和交流的平臺。  

從2015年開始,該賽事已經(jīng)在天府之國—成都和商貿(mào)之都—廣州,進(jìn)行區(qū)域賽選拔,2017年隨著賽事的不斷擴(kuò)大,又增加了華北賽區(qū)北京。觀眾來自餐飲公司、烘焙店、西餐廳、咖啡店、披薩店等近萬人的專業(yè)觀眾的觀摩。

賽程安排

2017年3月28-3月31日

上海站比賽:初賽 -- 晉級復(fù)賽 -- 角逐總決賽(包含成都、廣州賽區(qū)冠軍和亞軍)

享受披薩美味盛典,與披薩行業(yè)大咖熱情互動

今年,大賽邀請到了披薩連鎖行業(yè)的資深運(yùn)營者以及研發(fā)總廚來到現(xiàn)場進(jìn)行演講,分享如今的環(huán)境中,披薩店所遇到的各種問題,以及如何用發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新的方式來提高和解決問題。相信對于餐飲及酒店行業(yè)的同行們來說,這也是一起交流促進(jìn)的機(jī)遇。一年之際在于春,何不在這鶯飛草長之際,來上海酒店用品博覽會分享各位所見所聞。

現(xiàn)場評委
現(xiàn)場評委

頂級企業(yè)助力大師賽事

2016-2017賽季由雀巢專業(yè)餐飲、上海強(qiáng)安餐飲設(shè)備有限公司、?;鶉H工業(yè)股份有限公司、上海易覺商貿(mào)有限公司、福建德霸食品機(jī)械有限公司、高達(dá)食品設(shè)備有限公司、深圳國創(chuàng)名廚商用設(shè)備制造有限公司、上海誠宇包裝制品有限公司的傾情贊助。

更多資訊

詳情請登錄 www.hotelex.cn 或掃描二維碼關(guān)注“上海國際酒店用品博覽會”。

預(yù)登記二維碼
預(yù)登記二維碼

為了給廣大專業(yè)觀眾帶來更好的觀展體驗及增加展會的專業(yè)買家,2017 HOTELEX 上海展將繼續(xù)延續(xù)今年的入場購票制,每張門票50元人民幣。專業(yè)觀眾可提前通過線上預(yù)登記(包括官網(wǎng)預(yù)登記與官方微信預(yù)登記)獲得免費(fèi) VIP 參觀證。

消息來源:上海博華國際展覽有限公司
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