上海2016年3月14日電 /美通社/ -- 由中國淀粉工業(yè)協(xié)會與政府相關部門、海內外行業(yè)協(xié)會共同主辦“2016上海糖醇與功能糖專題展”在上海新國際博覽中心于6月21-23日舉辦，本次展會將集中展示國內外糖醇產(chǎn)業(yè)最新產(chǎn)品、技術、與裝備，為行業(yè)企業(yè)拓展企業(yè)發(fā)展空間，提高核心競爭力，開拓市場渠道，贏得合作商機提供一個高效的平臺。展會同期還將邀請美國玉米精加工協(xié)會、國家糧油信息中心、中糧集團等海內外重量級演講嘉賓圍繞糖醇、淀粉糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品開發(fā)利用等做精彩演講。展會已得到中糧生化集團、ADM 集團、嘉吉集團、法國羅蓋特、益海嘉里公司、保齡寶生物股份有限公司、杜邦工業(yè)生物科技公司山東龍力生物科技有限公司、武漢美味源生物工程有限公司、山東壽光巨能金玉米開發(fā)有限公司等大力支持。
淀粉糖是玉米淀粉的深加工業(yè)產(chǎn)品，主要包括葡萄糖（漿）、麥芽糖（漿）、麥芽糊精、果葡糖漿、結晶果糖、赤蘚糖醇、晶體麥芽糖醇等產(chǎn)品。長期以來，我國甜味劑的生產(chǎn)和消費以蔗糖為主，淀粉糖為輔。上世紀90年代開始，隨著淀粉糖行業(yè)的技術進步和企業(yè)的集約化、規(guī)?；?jīng)營，淀粉糖產(chǎn)品的收率和質量提高，物料消耗下降，市場競爭能力增強，市場逐步擴大，成為食糖市場的重要補充。近年來，伴隨著玉米深加工業(yè)的興起，食品工業(yè)的發(fā)展以及酶制劑等生物技術的進步和人們消費結構的變化，我國淀粉糖行業(yè)取得了顯著的發(fā)展，朝著多品種、個性化、功能化、規(guī)模化發(fā)展，產(chǎn)量大幅增加，品種結構日益完善。
為進一步推動功能糖、糖醇、膜分離、樹脂、自動化及智能設備、酶制劑、色譜分離等新技術、新工藝的發(fā)展，實現(xiàn)行業(yè)良性可持續(xù)發(fā)展，拓展新的設備工藝的應用，淀粉工業(yè)協(xié)會糖醇專委會將組團參加“上海糖醇與功能糖專題展”。與此同時，由中國淀粉協(xié)會和上海博華并主辦“2016世界淀粉產(chǎn)業(yè)大會-糖醇/功能糖分論壇”，分論壇將以“智能、綠色、創(chuàng)新”為主題，邀請國內外行業(yè)專家，如法國羅蓋特、中國食品工業(yè)協(xié)會等，就國內外糖醇和功能糖行業(yè)發(fā)展、市場趨勢、新產(chǎn)品開發(fā)、應用等做主旨演講。
“2016上海糖醇與功能糖專題展”作為亞洲唯一集淀粉糖（醇）及功能糖全產(chǎn)業(yè)鏈展覽會，中國淀粉工業(yè)協(xié)會聯(lián)合政府相關部門共同主辦，上海博華國際展覽有限公司、上海景程展覽服務有限公司聯(lián)合承辦，其中上海博華國際展覽有限公司隸屬于 UBM 集團，UBM 集團是集新聞、出版、媒體、展覽為一體，是世界上較大的展覽公司之一，于每年在世界各地舉辦300多個展覽會，擁有不同行業(yè)的龐大數(shù)據(jù)庫及專業(yè)觀眾號召力，其在全球主辦的CPhI制藥原料展與 Fi 食品原配料展覽會都已得到全球醫(yī)藥及食品行業(yè)的廣泛認可，成為行業(yè)知名品牌展覽會。展會同期還將舉辦“第十六屆世界制藥原料中國展（P-MEC China 2016）”“ 第十八屆亞洲食品配料、健康天然原料中國展（Fi Asia-China 2016）”及“第七屆中國國際健康與營養(yǎng)保健品展”約20萬平米，近4000家參展商70,000觀眾匯聚一起的全產(chǎn)業(yè)鏈展覽會。
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