上海2015年9月10日電 /美通社/ -- 麥德龍中國今日宣布其全新商場于上海郊區(qū)重點發(fā)展的新城之一青浦盛大開業(yè)，進一步發(fā)掘上海市場的巨大潛力。麥德龍自1996年進入中國就在上海開設第一家現(xiàn)購自運批發(fā)商場，引入全新的商對商批發(fā)模式。隨著青浦商場的加入，上海已擁有7家麥德龍商場，是麥德龍在全國門店數(shù)量最多的城市。同時，麥德龍網(wǎng)上商城 metromall.cn 也已在青浦店正式開通，力求滿足當?shù)仡櫩投鄻踊馁徫镄枨蟆?/p>
“上海是麥德龍在中國的總部所在地，也是重要的市場之一?！丙湹慢堉袊偛孟垼↗eroen de Groot）先生表示，“隨著青浦商場的盛大開業(yè)，麥德龍進一步立足于新興市場的需求，以專業(yè)的解決方案更好地服務當?shù)仡櫩?。今年正值食品安全年，我們在加速開拓中國市場的同時，始終將食品安全作為重中之重。我們將一如既往地提供安全、高品質的食品，給消費者信心的保證?！?/p>
全球食品安全專家，將國際標準貫徹始終
青浦商場開業(yè)當天，吸引了不少當?shù)仡櫩图娭另硜恚湹慢埳虉鰞葒揽恋氖称钒踩?guī)范令他們印象深刻。作為唯一一家在中國所有商場門店都通過航天級安全的 HACCP（危害分析及關鍵控制點）認證的批發(fā)企業(yè)，麥德龍遵循著毫不懈怠的態(tài)度，建立起了一個完整而嚴謹?shù)氖称钒踩?。從供應商的選擇，配送中心的把關，到物流運輸中的溫控，再到商場收貨，儲存和銷售等各個環(huán)節(jié)，麥德龍都遵行國際標準，對食品安全進行全方位的監(jiān)控，將高品質商品和服務貫徹始終。
細心的顧客留意到麥德龍商場內食物區(qū)域的不同顏色劃分，這是麥德龍為避免食物交叉污染，采用 HACCP 食品安全管理體系的分色管理方式，為不同種類的商品搭配相對應的色系，比如綠色代表蔬果類，藍色代表水產品，而所有與肉類相關的，從刀具、容器到員工的工作圍裙都是紅色的。而在蔬果類區(qū)，顧客們還可體驗到領先行業(yè)的麥咨達可追溯系統(tǒng)。只需掃描條形碼，產品的源頭及其生產環(huán)境等相關內容便顯示在手機上，透明公開的信息令顧客們采購得更放心。此外，麥德龍對食品安全的管理還體現(xiàn)在各種顧客體驗的細節(jié)之中。例如在烘焙區(qū)，商場會張貼食品配方及過敏源提醒公示；在售后配送區(qū)，麥德龍?zhí)氐嘏鋫淞藶轭櫩退拓浭褂玫谋叵?，真正做到了“冷鏈不間斷”。
麥德龍商場總經理高建華介紹說，低溫冷鏈是確保食品新鮮和優(yōu)質的關鍵一環(huán)。麥德龍對不同商品及區(qū)域的溫度進行了嚴格控制，確保每一種產品都在正確的溫度下進行儲藏、加工和銷售。例如鮮肉類商品在 0攝氏度 -- 4攝氏度 之間儲藏專間銷售，奶制品是 5攝氏度 -- 7攝氏度，魚類則是 12攝氏度 -- 16攝氏度。顧客前來選購時，麥德龍準備了衛(wèi)生干凈的棉衣，方便顧客進入低溫的銷售區(qū)域購物。
全新青浦門店，現(xiàn)購自運新概念
麥德龍新商場位于青浦趙巷鎮(zhèn)崧澤華城生活會內，商場營業(yè)面積近4,200平方米，提供16,100余種商品。作為世界領先的商對商批發(fā)巨頭，麥德龍?zhí)峁┢贩N齊全的優(yōu)質食品，包括每日新鮮配送到店的肉類、魚類、果蔬，以及奶制品、干貨、酒類等等。開幕當天，商場推出品種繁多的試吃活動，讓客戶第一時間品嘗到來自國內外以及麥德龍的自有品牌產品。
同時，麥德龍還提供品種豐富的非食品產品，包括季節(jié)用品、廚房烹飪和餐廳用品、服飾紡織、辦公和電子產品、商用和家居百貨等，全面滿足顧客各類需求。
為適應客戶需求，麥德龍青浦商場正在推行“買更多，價更低”的價格體系，在已極具競爭力的貨架價格基礎上，實行“同一商品3件，立享95折”、“精選商品6件，較低可享8折”的數(shù)量折扣。這個價格體系的核心是增強貨架價格的競爭力，并基于采購數(shù)量為客戶提供幾乎涵蓋所有品類產品的折扣優(yōu)惠，使麥德龍成為中國批發(fā)市場上一大有力競爭者。
為了提升與專業(yè)客戶的紐帶，麥德龍青浦商場采用全新升級的現(xiàn)購自運理念，通過在店內設立客戶驛站、福利禮品館、價格掃描儀、顧客現(xiàn)場詢問臺等設施，為客戶營造良好的購物環(huán)境。商場還提供貼心的升級服務，包括優(yōu)速達送貨、無憂維修、樂郵購等。整個商場 wifi 覆蓋, 供顧客免費上網(wǎng)。商場還配備有送貨平臺，可同時服務門店和麥德龍中國的電子商務平臺，為發(fā)展麥德龍的多渠道策略提供支持。
