廣州2015年7月20日電 /美通社/ -- 近日，沃爾瑪攜手攀枝花市政府，在廣州隆重舉辦了“2015攀枝花芒果文化節(jié)”活動。此輪的“芒果嘉年華”旨在讓顧客都能走近攀枝花，走近攀枝花芒果，盡情享受躍動于“舌尖上的快感”，親身體驗來自攀枝花的芒果味道為何如此與眾不同。
這個夏季你將為誰轉身？
對于吃慣了海南、東南亞芒果的顧客來說，來自攀枝花的芒果同樣會讓人食指大動。據(jù)沃爾瑪中國采購部負責人表示，此次亮相沃爾瑪?shù)拿⒐卸嗫詈Ｍ庖肫贩N及國內選育品種，都堪稱是絕對的秀色可餐。包括原產美國佛州的吉祿、愛文，不但色彩鮮艷（果皮分別為鮮紅色和紫紅色），而且肉質致密、膩滑，纖維極少。味甜芳香，特有松香味，風味更獨特，品質上乘。此外還有原產緬甸的瓦橙、原產臺灣的金煌，以及由中國熱農院南亞所選育的熱農1號等。
上述沃爾瑪負責人介紹稱，雖然在印象中，攀枝花是屬于內陸城市，但實際上攀枝花市氣候獨特，該地區(qū)年平均氣溫19-21℃左右且晝夜溫差較大，年日照時間更達2700小時以上，年降水量700～1200毫米，屬南亞熱帶亞濕潤氣候?？梢哉f兼具“南方熱量、北方光照”優(yōu)勢。因此所引入生產的芒果均有質地細，纖維少，味道甜，多汁液的特點，其內核也相當小而薄，可食率相當高，達到75%以上。同時，可溶性固形物和含糖水平也增加了其純正的熱帶水果風味。
生產工藝：高品質無公害
值得注意的是，此次沃爾瑪引入的芒果不僅外觀上乘，口感上佳，同時，其種植培育均使用的是農家有機肥，不采用化肥，并且嚴格控制農藥的使用，科學使用農藥。這也將各方面品質提升到了新層次。
據(jù)介紹，芒果在種植過程中會進行“芒果套袋”，通俗而言，就是為芒果穿上一件“外衣”，使其具備保護膜的效用。套袋一般由紙制和PE（塑料薄膜）兩種材料制成，好處在于可以較大限度的改善外觀品質和減少農藥殘留。因為在芒果生長后期，受鳥類的侵襲、病蟲害的危害以及風雨陽光的損傷幾率會加大，芒果套袋后，在有效防止了病蟲威脅的情況下便可大幅減少農藥使用，而套袋產生的“溫室效應”更可起到保持芒果適當濕度、溫度的效果，此作用也可提升水果的甜度，改善水果的光澤，增加水果的產量。
