沈陽2013年6月4日電 /美通社/ -- 2013年5月31日,沈陽保成希爾頓逸林酒店與沈陽市委宣傳部精神文明辦公室共同啟動的“文明餐桌”行動在酒店五層的宴會廳如期舉行。此次會議邀請了沈陽市內(nèi)餐飲行業(yè)代表和市民代表參加,意在倡導(dǎo)“不剩飯,不浪費,節(jié)約糧食,拒絕浪費”,在較大程度上普及餐桌文明知識,積極倡導(dǎo)食客們的節(jié)約用餐行為。
沈陽保成希爾頓逸林酒店有幸成為“文明餐桌”行動的發(fā)源地并作為餐飲企業(yè)代表上臺宣讀承諾書。酒店將結(jié)合其特有的“關(guān)愛”文化理念,秉承“關(guān)愛顧客,關(guān)愛員工,關(guān)愛社區(qū)”的愿景,大力將“文明餐桌”行動得到切切實實的體現(xiàn)。
首先,酒店將為推出“宴會管家”貼心服務(wù)。在整個舉辦宴會的過程中為顧客提供專業(yè)餐單建議,避免超量點餐,保證合理搭配,全程負責(zé)宴會各類事宜。
其次,在引導(dǎo)顧客節(jié)儉消費的意識,并向顧客提出合理的消費建議。引導(dǎo)綠色消費、理性消費、厲行節(jié)約,反對浪費。提醒顧客剩余打包,免費為顧客提供打包服務(wù)。
在環(huán)境方面,酒店將為顧客提供安全方便的用餐環(huán)境。提供專用公筷、公勺,保證餐具衛(wèi)生,規(guī)范處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油、放心原料。
除此之外,酒店還倡導(dǎo)科學(xué)的飲食。引導(dǎo)顧客注重營養(yǎng),追求健康,不酗酒,不暴食,摒棄不良飲食陋習(xí)。主動提醒顧客珍惜生命,遵規(guī)守法,開車不飲酒,酒后不駕車。從文明餐桌提升到文明飲食,從而減少不文明就餐后給社區(qū)市民帶來的安全隱患問題。
餐桌文明是社會文明的縮影,是精神文明建設(shè)的重要窗口。沈陽保成希爾頓逸林酒店在營造文明用餐氣氛的同時,更加從“關(guān)愛”的角度滲透顧客“文明餐桌”的理念,在提升服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,打造和諧的用餐文化。