- 新產(chǎn)品融合粉紅葡萄柚風(fēng)味與珍稀銀河啤酒花,為植物風(fēng)味"燒酒"系列帶來(lái)全新口味;公司計(jì)劃2025年進(jìn)一步拓展其產(chǎn)品在亞洲市場(chǎng)的影響力
日本市來(lái)串木野市2025年2月21日 /美通社/ -- 總部位于日本西南部鹿兒島縣市來(lái)串木野市的濱田釀酒股份公司(Hamada Syuzou Co., Ltd.)于2025年2月18日(周二)在其植物風(fēng)味"燒酒"(蒸餾酒)系列中推出一款創(chuàng)新產(chǎn)品——"CHILL GREEN bitter & tropical"。
創(chuàng)新植物風(fēng)味燒酒"CHILL GREEN bitter & tropical":
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日本酒類飲品行業(yè)(包括"正宗"燒酒)整體呈下滑趨勢(shì),但出現(xiàn)了一批注重特定香氣或基礎(chǔ)原料為主要特色的新型飲品。這一現(xiàn)象顛覆了燒酒的傳統(tǒng)形象,并通過(guò)為消費(fèi)者帶來(lái)全新的飲酒方式,進(jìn)一步拓展了市場(chǎng)。
"CHILL GREEN spicy & citrus"款于2023年2月首次推出,由于添加了"馬告"(maqaw)香料,具有柑橘的清爽和辛辣口感。其瓶身設(shè)計(jì)獲得了傳統(tǒng)購(gòu)買(mǎi)群體之外的贊譽(yù),逐漸在酒類市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。全新推出的"bitter & tropical"款是該系列的第二款產(chǎn)品。得益于珍稀的銀河啤酒花香氣,這款新口味呈現(xiàn)出經(jīng)典的粉紅葡萄柚口感,并伴有清新酸爽的風(fēng)味。繼首款產(chǎn)品取得成功之后,該公司將繼續(xù)引領(lǐng)燒酒行業(yè)邁向新時(shí)代,擴(kuò)大客戶群體,創(chuàng)造更多飲酒方式。
"CHILL GREEN bitter & tropical"網(wǎng)站(英文):
https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/products/chill-green-hop
"CHILL GREEN spicy & citrus"網(wǎng)站(英文):
https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/products/chill-green
濱田釀酒官方網(wǎng)站(英文):https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/
產(chǎn)品概述
基礎(chǔ)原料
在尋找能與大麥燒酒結(jié)合創(chuàng)造新穎獨(dú)特風(fēng)味的植物原料時(shí),該公司將目光投向了啤酒花。銀河啤酒花是一種極為珍稀的啤酒花品種,僅占全球產(chǎn)量的1%。其香氣融合了百香果與清新的柑橘,帶有宜人的苦味。結(jié)合公司獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,實(shí)現(xiàn)了粉紅葡萄柚般的香甜柑橘香氣與適度的苦味。
啤酒花(圖片僅供參考):
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風(fēng)味設(shè)計(jì)
"CHILL GREEN bitter & tropical"的精髓在于,在飲用過(guò)程中能讓人充分品味到其豐富的風(fēng)味。公司建議先與蘇打水混合飲用,這樣可以先品嘗到宜人的粉紅葡萄柚風(fēng)味,隨后是大麥燒酒純正的天然風(fēng)味。燒酒可用于佐餐,而銀河啤酒花帶來(lái)的淡淡苦味,為菜肴增添了獨(dú)特的口味。公司建議蘇打水的混合比例為1:2,這樣粉紅葡萄柚風(fēng)味的更濃,而1:1的比例則能享受更豐富的百香果風(fēng)味。由于燒酒在日本歷來(lái)是備受歡迎的餐酒,公司將延續(xù)這一傳統(tǒng),并不斷探索和拓展與各種菜肴搭配的可能性。
"CHILL GREEN bitter & tropical"的可視化風(fēng)味圖譜:
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釀造工藝的背后:https://kyodonewsprwire.jp/attach/202502144220-O1-P9W3n4o1.pdf
命名與瓶身設(shè)計(jì)
"CHILL GREEN"這個(gè)名字是由"Chill Out"(意為"放松")和"Green"(代表"植物"和"天然")組合而成。這些理念和感受融入了該系列的創(chuàng)作之中。該公司的首款產(chǎn)品"CHILL GREEN spicy & citrus"(25%,720mL)的瓶身設(shè)計(jì)在20th Glass Bottle Award 2024評(píng)選中榮獲Lilly Franky Award獎(jiǎng)(由評(píng)委主席頒發(fā)),該獎(jiǎng)項(xiàng)基于玻璃瓶的設(shè)計(jì)、功能和環(huán)保等多個(gè)方面進(jìn)行評(píng)選。公司的第二款產(chǎn)品延續(xù)了這種酒瓶形狀的設(shè)計(jì)。
啤酒花元素與主色調(diào)"有機(jī)粉紅":
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產(chǎn)品詳情
名稱:CHILL GREEN bitter & tropical
類別:乙類燒酒
酒精度:25%
容量:1,800 mL、720 mL
原料:大麥(澳大利亞、日本)、大麥酒曲(麥芽)、啤酒花
發(fā)布日期:2025年2月18日(日本)
海外發(fā)貨將于2月開(kāi)始。
1,800 mL和720 mL瓶身圖片:
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宣傳
該公司將發(fā)布一部展現(xiàn)品牌價(jià)值的新宣傳短片。
濱田釀酒官方Y(jié)ouTube頻道(@hamadasyuzou1868)
短片鏈接:https://youtu.be/Q87UYk5MWuY
即將舉行的活動(dòng)信息
新加坡(2025年3月2-3日,濱海灣金沙酒店)
該公司將參加2025年新加坡BCB展會(huì),展位號(hào):A-08、A-10。
公司還計(jì)劃在中國(guó)大陸(上海)、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、韓國(guó)等地展示該產(chǎn)品。
更多信息將持續(xù)更新。
濱田釀酒官方Facebook頁(yè)面:https://www.facebook.com/hamadaglobal
濱田釀酒將繼續(xù)努力向廣大消費(fèi)者傳達(dá)"正宗"燒酒的魅力,努力實(shí)現(xiàn)其愿景——"讓正宗燒酒成為真正的國(guó)酒,進(jìn)而讓它成為世界的酒之冠"。