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菲仕蘭專題報告正式出版 助力兒童健康素養(yǎng)提升

2024-12-20 14:09 3395

北京2024年12月20日 /美通社/ -- 日前,菲仕蘭支持發(fā)起的《3~6歲幼兒飲奶行為營養(yǎng)教育干預研究》專題報告(以下簡稱:專題報告),收錄在中國婦女出版社的《全國12城市0~6歲兒童家庭養(yǎng)育健康素養(yǎng)報告(2023)》中。該專題報告由菲仕蘭、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心聯(lián)合發(fā)起,來自乳制品科普、營養(yǎng)教育、兒童教育等方面的專家共同撰寫。

菲仕蘭專題報告正式出版
菲仕蘭專題報告正式出版

《全國12城市0~6歲兒童家庭養(yǎng)育健康素養(yǎng)報告(2023)》由中國兒童中心與復旦大學合作組織開展,對全國12城市0~6歲兒童家庭養(yǎng)育健康素養(yǎng)調(diào)查并撰寫報告。通過對兒童及家庭健康素養(yǎng)相關重點、熱點問題進行深入分析,為提升兒童及家庭養(yǎng)育健康素養(yǎng)、提升家庭養(yǎng)育健康兒童的能力,提供科學依據(jù)和有價值的對策建議。

作為"十四五"規(guī)劃課題,《3~6歲幼兒飲奶行為營養(yǎng)教育干預研究》于2021年在北京市 6 個試點幼兒園落地,以3~6歲幼兒為對象,通過分析對比營養(yǎng)干預對于幼兒飲奶行為、意識和認知的影響,明確能提升幼兒飲奶的因素,探索構(gòu)建幼兒飲奶行為的支持策略,助力兒童營養(yǎng)狀況提升。研究總時長18個月,取得了積極的成果。

研究對比分析結(jié)果顯示,經(jīng)過幼兒飲奶行為改善的營養(yǎng)干預后,3~6歲幼兒對于乳制品的認識、飲奶意識、飲奶行為得到提升。經(jīng)過飲奶干預后,每天飲奶的幼兒顯著增加了,認可牛奶好處的幼兒也更多,幼兒認識的乳制品種類也有所增加。對于該研究覆蓋的幼兒家庭成員、園所老師在飲奶意識、飲奶認知度及飲奶行為的改善,也起到了積極的促進作用。

幼兒階段是身體發(fā)育和技能發(fā)展迅速的時期,而富含優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的奶及乳制品是均衡膳食的重要組成部分,對于幼兒的生長發(fā)育不可或缺。中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心主任夏蕊曾提出:"目前我國國民飲奶習慣和認知參差不齊,應從小抓起幫助孩子們養(yǎng)成科學飲奶的習慣。專題報告以科學飲奶為切入點,為兒童早期介入營養(yǎng)教育干預提供了有力的理論支持與實踐支撐,形成了一套可復制、可創(chuàng)新的良好模板,將為孩子們終身健康奠定營養(yǎng)基礎提供可行性對策建議。未來,隨著專題報告的出版發(fā)行,這些行之有效的營養(yǎng)教育干預將進一步推廣,惠及更多幼兒及家庭。"

中國人民解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學中心營養(yǎng)科主任左小霞強調(diào):"幼兒飲奶行為的養(yǎng)成,是一個復雜而細致的過程,受到家庭環(huán)境、幼兒個人喜好、健康狀況、教育引導以及社會文化等多重因素的影響。幫助幼兒形成良好的飲奶習慣,我們需要綜合考量、科學干預、系統(tǒng)落地。"為此,課題組專家精心編寫了22 堂體系化課程作為營養(yǎng)干預實施的核心手段。包括"牛奶從哪里來""牛奶和乳制品""牛奶有哪些益處""牛奶怎么吃"等4大課程板塊內(nèi)容,涵蓋社會、語言、藝術、科學、健康等6大領域目標,注重科學性、專業(yè)性、系統(tǒng)性,充分融入飲奶和健康的豐富知識點,讓孩子全面了解牛奶與乳制品,助力全面發(fā)展。

菲仕蘭以"自然滋養(yǎng)"為使命,致力于為消費者提供全生命周期的好營養(yǎng),并通過多種方式開展健康飲食的科普教育,助力中國兒童健康素養(yǎng)提升。幼兒的營養(yǎng)教育同樣是菲仕蘭關注的重點。菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示:"非常高興能夠攜手中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心,共同開展研究并見證專題報告的正式出版。未來,我們期待科學飲奶教育能夠惠及更多中國孩子和家庭,為促進中國兒童健康成長、提升全民健康素養(yǎng)貢獻力量。"

菲仕蘭開展豐富多樣的活動助力中國兒童健康素養(yǎng)提升
菲仕蘭開展豐富多樣的活動助力中國兒童健康素養(yǎng)提升

為了幫助更多兒童提升健康素養(yǎng),2023年,菲仕蘭聯(lián)合中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國綠化基金會、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心共同開展自然滋養(yǎng)成長營項目,在全國范圍開展兒童食育和可持續(xù)發(fā)展教育。不僅形成了扎實的教學體系,項目還深入全國10個省的33所幼兒園開展教學活動,惠及逾13萬人次。2024年,成長營項目重磅升級,組織開展自然探索與藝術創(chuàng)作,舉辦親子公益自然探索營活動,提升兒童健康和環(huán)保素養(yǎng),幫助更多孩子從小養(yǎng)成可持續(xù)發(fā)展觀。中國乳制品工業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長劉美菊表示:"多年來,菲仕蘭和中國乳制品工業(yè)協(xié)會緊密合作,通過創(chuàng)新乳制品科普和可持續(xù)發(fā)展教育,助力提升兒童健康和可持續(xù)發(fā)展素養(yǎng),為實現(xiàn)健康中國、推動乳制品行業(yè)的發(fā)展做出了積極的貢獻。"

菲仕蘭開展2024親子公益自然探索營活動
菲仕蘭開展2024親子公益自然探索營活動

菲仕蘭還積極推廣健康和可持續(xù)的飲食和生活方式。在中國,菲仕蘭與中國乳制品工業(yè)協(xié)會合作,已連續(xù)七年發(fā)布《中國奶商指數(shù)報告》,洞察我國乳制品消費趨勢,倡導健康飲食習慣和充足、多樣化的乳制品攝入,讓每天一杯奶融入了更多人的日常生活,助力國民健康水平的提升。

菲仕蘭連續(xù)七年發(fā)布《中國奶商指數(shù)報告》
菲仕蘭連續(xù)七年發(fā)布《中國奶商指數(shù)報告》

 

消息來源:荷蘭皇家菲仕蘭
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