巴黎2024年1月25日 /美通社/ -- 作為昆蟲蛋白生產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè),?nsect 已獲得 AAFCO(美國飼料控制官員協(xié)會(huì))授權(quán),可在犬只營養(yǎng)品中使用脫脂黃粉蟲蛋白。這是首次在美國批準(zhǔn)使用黃粉蟲作為寵物食品原料。
這一授權(quán)經(jīng)過兩年的評(píng)估,由美國負(fù)責(zé)動(dòng)物食品安全的組織 AAFCO 批準(zhǔn)。?nsect 的獲批基于一份詳盡的科學(xué)檔案。該檔案包括一項(xiàng)將黃粉蟲提取成分納入了狗糧中的為期 6 個(gè)月的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)該產(chǎn)品的安全性和營養(yǎng)價(jià)值給予了肯定。
由 ?nsect 委托伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的 Kelly Swanson 教授進(jìn)行的進(jìn)一步研究證實(shí),用黃粉蟲制成的脫脂黃粉蟲粉的蛋白質(zhì)品質(zhì)與用于寵物食品的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白(如牛肉、豬肉和鮭魚)處于同一水平。
隨著寵物主人對(duì)動(dòng)物性產(chǎn)品替代品在營養(yǎng)和環(huán)境方面的優(yōu)勢愈發(fā)關(guān)注,此項(xiàng)授權(quán)為 ?nsect 及其寵物食品品牌 Sprÿng 帶來了巨大的機(jī)遇。
盡管降低寵物食品對(duì)環(huán)境的影響是該行業(yè)的主要挑戰(zhàn),但 ?nsect 已經(jīng)準(zhǔn)備好了為解決這個(gè)問題做出積極的貢獻(xiàn)。黃粉蟲是由糧食生產(chǎn)地的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品飼養(yǎng)而成,具有極低的環(huán)境足跡,遠(yuǎn)低于許多其他傳統(tǒng)用途的原料。例如,1 公斤 Sprÿng Protein70 面粉的二氧化碳排放當(dāng)量僅為羊肉粉或大豆粉的一半,并且比牛肉粉低 22 倍。
"能夠在美國取得首個(gè)以黃粉蟲為原料的寵物食品商業(yè)化授權(quán),對(duì)我們而言是一件非常值得驕傲的事情。這是對(duì)我們在過去 10 余年來致力于動(dòng)物健康研究的肯定。這一授權(quán)的批準(zhǔn)正值我們準(zhǔn)備從阿棉的農(nóng)場開始向首批寵物食品客戶提供服務(wù)之際,為我們帶來了進(jìn)入龐大美國市場的機(jī)會(huì)。"?nsect 首席執(zhí)行官 Shankar KRISHNAMOORTHY 表示。