咖啡行業(yè)的商貿盛宴，萬眾矚目的咖啡秀場
上海2023年11月16日 /美通社/ -- 由上海博華國際展覽有限公司主辦，中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協會、全聯烘焙業(yè)公會、深圳市烹飪協會、深圳市酒店業(yè)商會聯合主辦的行業(yè)標桿品牌展會——2023深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會即將于2023年12月14日-16日在鵬城深圳榮耀綻放。深耕酒店及餐飲產業(yè)鏈30余年，HOTELEX酒店及餐飲展已積累超80萬買家資源，在深圳這座創(chuàng)新之城開拓更廣闊的市場空間。
經歷之前7屆廣州展深耕華南累積的優(yōu)勢資源，本屆HOTELEX深圳展蓄力升級，規(guī)模翻番至16萬平米，面積更大，新展館、新板塊、新活動，展品類別更豐富，匯聚酒店餐飲上下游產業(yè)鏈上千家優(yōu)質展商。
此次深圳展將各大餐飲品類深度細分，涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、食品綜合、餐飲設備、酒店用品、烘焙甜點及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合八大板塊，是多種品類、多種產品的餐飲殿堂。而咖啡茶飲作為HOTELEX一直以來的重點板塊，將會繼續(xù)吸引各業(yè)內企業(yè)都會帶著他們的拳頭產品、首發(fā)新品參展。
未來茶飲、咖啡領域內的風向潮品在此孕育。這里作為世界咖啡系列賽事的競技舞臺，在集結尖端人才、展示巔峰水平的同時，還能讓觀眾有機會近距離觀摩高手競技。
同期舉辦的咖啡賽事和表演有：
2024世界拉花藝術大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2024世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2023世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)總決賽
ALL Star冠軍表演秀
另外，HOTELEX深圳咖啡美食文化節(jié)也將同時進行。
各大知名咖啡品牌將在餐飲渠道和大眾面前展示他們的網紅產品和周邊產品，同時也和現場的大量投資人和上下游供應商建立商貿合作。
來HOTELEX深圳展，找咖啡供應鏈源頭廠商
以下為本次"咖啡茶飲"品類部分展商：
奕方 展位號：10F02
奕方爆爆珠選用天然海藻膠膜，采用專利技術，包埋各種果汁、谷物、果蔬、堅果、奶酪等，也可添加膠原蛋白、玻尿酸等流行元素。奕方花型凍采用創(chuàng)新技術，利用膠體和淀粉之間的復配效應制成，可添加各種果汁、營養(yǎng)成分、粉體等。用涂廣泛，可添加至各種飲品、甜品、烘焙產品中，也可做裝飾使用?？啥ㄖ聘鞣N形狀、顏色及風味，打造繽紛口味，超高顏值的創(chuàng)意顆粒；可疊加玻尿酸、膠原蛋白肽等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)、顏值、口感MAX；打造季節(jié)、限定添加物，提升價值感，助力品牌宣傳推廣。
本次展會奕方將攜爆爆珠、花型凍等產品亮相。
菲諾 展位號：14D32
菲諾品牌成立于2015年。是一家專注椰基植物飲研發(fā)、生產與銷售的椰基全產業(yè)鏈企業(yè)。菲諾優(yōu)選來自于泰國、越南、印尼和中國海南等地的椰子，并設立嚴格的標準甄選原料，保證菲諾產品擁有持續(xù)性產品力的基礎；菲諾擁有桐鄉(xiāng)、?？凇⑸钲?、上海四大研發(fā)基地，30余人的研發(fā)團隊；在生產制造端口，擁有兩大自有工廠，從原料端把控品質，以先進生產工藝促進產品品質提升，并同時在B端和C端進行渠道布局，全方位為國貨植物飲行業(yè)賦能。菲諾厚椰乳產品在全國已進駐超過13W+線下茶飲咖啡門店，并為多個頭部咖啡茶飲品牌提供定制化產品。
本次展會菲諾將攜菲諾厚椰乳、菲諾椰皇水等產品亮相。
珮尼尼 展位號：16C08
Eureka新款ATOM EXCELLENCE 65/75磨豆機系列，結合了速度與緊湊性，實現了卓越的消音技術，增強了咖啡師的制作體驗。擁有超強的耐力、全金屬機身材質、全新的金屬材質免手持手柄支架、全新高性能電機，專為高負載出品做的研發(fā)設計，從容應對高峰使用頻率。全新的觸控屏和三種劑量設定及手動連續(xù)模式，以及額外的補償劑量設定，定制化的用戶模式及激活模式，自動刀組及擋片更換預警系統，最大化適配了咖啡師的工作環(huán)境。
本次展會珮尼尼將攜ATOM EXCELLENCE 65/75等產品亮相。
諾道夫 展位號：16C22
NUDOLF傳承德國工藝品質，以簡約、雅致為產品設計方向。建立研發(fā)實驗室，自主研發(fā)多項技術，結合市場及用戶需求與痛點，研發(fā)多款智能茶飲產品。肩負"科學的態(tài)度助力餐飲行業(yè)智能化、標準化、集約化"的企業(yè)使命，引領智慧茶飲時代。
本次展會諾道夫將攜智能配茶機、智能泡茶機等產品亮相。
HARIO 展位號：16C28
HARIO 的歷史可以追溯到 1921 年，第一任社長柴田弘在東京神田須田町創(chuàng)立了 柴田弘制造所，開始制造和銷售理化用玻璃。距今已有一個世紀，將在今年迎來 100 周年。HARIO 意為"玻璃王"，旨在用高品質的玻璃制品點綴豐富人們的日常生活。除 了最初生產的理化玻璃產品外，現在還拓展了咖啡用具，茶具、適用于微波爐烤 箱的廚房用具、寵物用品、首飾等領域，在家庭用品界占據了一席之地。
本次展會HARIO將攜HARIO MUGEN十字星無限濾杯VDMU、HARIO智能光波爐BGSP等產品亮相。
JAS王力 展位號：16D02
王力咖啡，不斷追求卓越的系統服務，為顧客快速導入整套開店流程，同時在產品的質量、衛(wèi)生、安全方面進行嚴格把關，致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統服務供應商?！貉邪l(fā)』、『設計』、『培訓』、『服務』四大核心理念，讓客戶享受從開業(yè)咨詢、產品專屬應用、咖啡飲品吧臺規(guī)劃、操作技能培訓、品牌設計與營銷策劃以及售后保修等不間斷的整套服務。
本次展會JAS王力將攜抱抱咖啡等產品亮相。
咖樂美 展位號：16D06
咖樂美，2010年在江蘇蘇州成立，專注高端全自動咖啡機是集研發(fā)、生產、銷售和服務為一體的科技型企業(yè)。歷經13年發(fā)展，技術不斷更新迭代，咖樂美累計獲得427項專利。咖樂美廣泛應用于咖啡、茶飲、便利、餐飲、酒店、辦公室等商用場景，產品暢銷全球100多個國家與地區(qū)，成為國內外眾多連鎖行業(yè)的優(yōu)選商用全自動咖啡機品牌。
本次展會咖樂美將攜Model X商用全自動咖啡機、商務咖啡師E60等產品亮相。
塞尚乳業(yè) 展位號：16D10
塞尚乳業(yè)是中國創(chuàng)新乳品智造商，是國內首家將低溫分子膜分離技術運用在乳制品深加工領域的科技型乳企。塞尚乳業(yè)最早運用膜技術成功生產出MPC蛋白粉，打破了中國高端乳蛋白完全依賴進口的局面；2015年，塞尚自主研發(fā)生產的歐必客常溫攪打稀奶油成功面世，再次征服了乳品加工技術的珠峰——稀奶油常溫穩(wěn)定體系，是第一民族品牌稀奶油。
塞尚首創(chuàng)的厚乳、清乳、中式酪等系列產品一經上市，就在市場掀起了飲品創(chuàng)新浪潮。塞尚乳業(yè)是咖啡、奶茶、烘焙頭部品牌和大型連鎖品牌的常年合作商，擁有優(yōu)質的奶源和生產基地，強大的科研開發(fā)能力和市場創(chuàng)新能力，供應鏈體系完善。在飲品健康的大趨勢下，塞尚憑借靈活的研發(fā)技術和快速的市場反應，一直處于乳制品智造的前沿地位，持續(xù)助力水飲、烘焙等品牌奶基的升級迭代。
本次展會塞尚乳業(yè)將攜輕牛乳、超高溫滅菌稀奶油等產品亮相。
味全 展位號：16D30
味全成立于1953年，2001年進入大陸市場，持續(xù)朝向冷藏乳品飲料食品制造及品牌營銷之標桿企業(yè)邁進。2008年組建專業(yè)餐飲服務團隊，拓展大陸餐飲市場。產品有味全嚴選牧場冷藏牛乳、妙思芮提純乳、酸奶、乳酸菌、奶蓋、每日C果汁、布丁、固體飲料等。為餐飲客戶提供"新鮮、健康、安心、專業(yè)"的前、后場飲品解決方案，立志成為客戶事業(yè)經營值得信賴的合作伙伴。
本次展會味全將攜嚴選牧場冷藏牛乳、鷹嘴豆植物蛋白飲料、味全每日C果汁、味全奶蓋乳飲料（芝士味）等產品亮相。
WPM 展位號：16D42
WPM產品KD-330X：齒輪泵設計，萃取壓力更穩(wěn)定；2.5水箱、0.7L鍋爐和雙PID加熱模塊系統；58mm不銹鋼專業(yè)沖煮濾網；漸進式預浸泡功能和設置沒有預浸泡；不銹鋼和金屬壓鑄設計；手動變壓和半自動變壓的設定；蒸汽更強勁以及聲音更小。
WPM產品ZP-1：黑色壓鑄傾斜外觀；1-10檔變速可調；磁吸接粉杯；磁吸出粉嘴，彈殘粉裝置；防靜電裝置；64mm平刀刀盤（可換SSP-64MM）；快拆式刀盤裝置；意式/手沖兩用研磨度；可另外配單向閥氣吹。
本次展會WPM將攜KD-330X、ZP-1等產品亮相。
安然 展位號：16E10
安然榛子醬、巧克力醬：選用進口優(yōu)質可可粉，蛋白質含量高、無酸澀、無雜味、口口香醇、濃郁香滑，廣泛使用于飲品、咖啡、烘培、蛋糕等。
安然果溶采用果汁原漿,遵照嚴格的質量標準工序，精湛的工藝標準流程，為了滿消費者健康和營養(yǎng)需求而研發(fā)的優(yōu)質產品，果汁含量高達80%給客戶帶來天然新鮮的味蕾體驗。
安然香茅糖漿擁有超過30多種經典口味，以嚴格的生產制作方式，高度還原水果本身的顏色和味道，精選新鮮高品質原材料，精工壓榨，瞬時殺菌，低溫罐裝。
本次展會安然將攜榛子醬、巧克力醬、果溶、香茅糖漿等產品亮相。
是酒店餐飲的行業(yè)盛會，也是更廣闊的貿易空間
值得一提的是，本次展會將以首屆博華深圳聯展的形式打造。博華深圳聯展匯聚了 HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會、深圳國際酒店及商業(yè)空間博覽會、CBE 深圳國際烘焙甜點及輕餐展、HOTELEX深圳國際茶飲咖啡文化節(jié)、生活方式深圳秀等展會。
博華深圳聯展將打通酒店餐飲、咖啡烘焙、商業(yè)空間、定制軟裝、營養(yǎng)健康和生活方式等六大產業(yè)鏈上下游，面向粵港澳大灣區(qū)及周邊地區(qū)，打造一個深度垂直和廣度互聯的產業(yè)聯展平臺。成為彼時聚合酒店餐飲、商業(yè)空間、輕食甜點和生活方式的一大商貿盛事。
同時，多場高峰論壇、專業(yè)會議活動、精彩賽事、創(chuàng)意特展也將貫穿整個展期。預計將吸引到場專業(yè)觀眾20萬人次，包括產業(yè)精英、行業(yè)大咖、品牌大佬、專家學者、資深媒體人等共赴盛會，共話發(fā)展，共啟未來。
博華深圳聯展的競爭優(yōu)勢不僅體現在展覽規(guī)模，更體現在多產業(yè)鏈、矩陣式聯合展覽的創(chuàng)新模式。關聯性、互補性非常強的全新展品類別，為粵港澳大灣區(qū)及周邊區(qū)域的專業(yè)人士提供20萬平方米一站式采購平臺，也為企業(yè)跨界拓展新客群、尋求業(yè)務增量而深度賦能。
共襄煙火，閃耀鵬城。2023 年底，啟程 HOTELEX 深圳展，拓展商機，共創(chuàng)未來。
關于上海博華國際展覽有限公司
Sinoexpo Informa Markets
上海博華國際展覽有限公司是總部設在英國倫敦的英富曼集團 (Informa PLC., 全球最大的會展主辦機構, 英國富時100上市公司）與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設立的國內領先的中外合作展覽公司。從初創(chuàng)至今30年以來，公司展會全年租館總面積已達到150萬平方米(數據源于2019年，占當年上海市會展全部租館面積的十分之一)，為來自全球的近100萬采購人士創(chuàng)造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發(fā)展線上業(yè)務，至今打造了8個B2B網站，6個B2P采購通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設機構包括：2家全資子公司–上海博英電子商務有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數近500人。
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