上海2023年5月30日 /美通社/ -- 2023 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會于上海浦西虹橋·國家會展中心舉行。RATIONAL在展會現(xiàn)場舉辦了公司創(chuàng)建50周年媒體發(fā)布會，邀請了來自食品、烹飪、美食領域的媒體朋友們，共同見證屬于RATIONAL的高光時刻。
"專注于核心技術，始終以客戶利益為中心，這一戰(zhàn)略可謂是指引公司度過至暗時刻的指南針。秉承公司創(chuàng)始人Siegfried Meister的精神，我們將在未來繼續(xù)推行這一戰(zhàn)略，乘風破浪，所向披靡。"
Walter Kurtz
RATIONAL萊欣諾®股份公司監(jiān)事會主席
女士們先生們：
我們的公司創(chuàng)始人Siegfried Meister堅信，公司存在的唯一意義在于能夠為客戶提供最大價值。這種價值將最終決定公司的成敗。因此，自1973年成立以來，RATIONAL萊欣諾®始終致力于為客戶帶來最大價值和最佳解決方案。這也奠定了我們過去五十年的輝煌歷程。
我們專注于最擅長的領域：在專業(yè)廚房制備熱食。這是所有專業(yè)廚房的核心 -- 或者，正如Siegfried Meister所言，是專業(yè)廚房面臨的最大挑戰(zhàn)。
如果無法在保持嚴格的衛(wèi)生標準的前提下，高效且可持續(xù)地制備優(yōu)質膳食，那么從長遠來看，這一業(yè)務將毫無前景，甚至是失去競爭力。
但是，我們克服了這一挑戰(zhàn)，可以在特定環(huán)境下為客戶提供最有效的解決方案。
在此過程中，我們始終根據客戶需求靈活定制產品，為餐館、大型員工餐廳、超市、加油站等各類客戶提供解決方案，幫助他們解決各自面臨的最大挑戰(zhàn)。無論他們的挑戰(zhàn)源于嚴苛的食品質量要求、針對不斷涌進的新員工或不熟練員工的培訓，還是成本壓力，RATIONAL萊欣諾®始終致力于提供最好的技術或服務。
回看過去幾年經歷的前所未見的困難，我們意識到，公司必須具備能夠應對不斷變化的挑戰(zhàn)且為客戶提供持續(xù)支持的能力。過去三年中，酒店和餐飲行業(yè)技能型專業(yè)人才的短缺問題進一步加劇，食品和能源價格的急劇上漲讓我們的客戶面臨更大的效率壓力。
為促進行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，未來的商用廚房需要資源高效、持久耐用且易于操作的烹飪器具。iCombi和iVario攜手ConnectedCooking，充分展現(xiàn)了自身的全部潛力，尤其是在這樣的艱難時期。優(yōu)質硬件與我們的智能烹飪相結合，幫助客戶高效、可持續(xù)地運營現(xiàn)代化廚房，同時為建立長期的業(yè)務關系奠定堅實基礎。
專注于核心技術，始終以客戶利益為中心，這一戰(zhàn)略可謂是指引公司度過至暗時刻的指南針，同時也深植于RATIONAL萊欣諾®每位企業(yè)家（U.i.U.）的DNA之中。秉承公司創(chuàng)始人Siegfried Meister的精神，我們將在未來繼續(xù)推行這一戰(zhàn)略，乘風破浪，所向披靡。
經歷這一充滿挑戰(zhàn)的一年后，我要特別感謝所有繼續(xù)支持我們的客戶。尤其要感謝我們的供應商和員工，感謝他們的全身心投入和靈活協(xié)作，他們成功遏制了供應鏈中斷的影響，從而確保了生產活動的持續(xù)運行。當然，還要感謝股東們對我們公司的信任。
監(jiān)事會
Walter Kurtz
RATIONAL萊欣諾®股份公司監(jiān)事會主席
來自執(zhí)行委員會的信
"10億歐元的銷售收入體現(xiàn)了客戶和員工對公司的超高滿意度。這一成就得益于過去幾年里我們的共同努力。"
Peter Stadelmann博士
RATIONAL萊欣諾®首席執(zhí)行官
親愛的利益相關者、
客戶以及商業(yè)伙伴:
在經歷了疫情肆虐的兩年之后，沒有人能料到2022年會變得更加艱難。但事實就是這樣。盡管如此，2022年成為公司歷史上表現(xiàn)最佳的財年，這讓我們感到無比驕傲和自豪。在這一年，我們的銷售收入首次突破10億歐元。這得益于我們另外兩個破紀錄的成就，即客戶對我們產品和服務的滿意度，和員工對RATIONAL萊欣諾®的滿意度。
盡管供應鏈愈發(fā)緊張，但客戶滿意度實現(xiàn)顯著提升
我們采用了精益生產流程，換言之，我們可以根據訂單開展生產活動。所有必要組件的供應均根據日本看板原則進行自主管理，因此，我們可以快速高效地響應客戶需求。從下單到交付，我們通常只需短短幾周的時間。如果客戶有加急需求，我們還可以在24小時內從工廠發(fā)貨。2022年，我們的蘭茨貝格生產基地贏得了享有盛譽的"年度最佳工廠"獎，這證明了我們擁有無可比擬的運營效率。
然而，由于缺乏電子元件，從2021年9月起，產品供應形勢持續(xù)緊張。最終，這導致我們的交貨時間延長至9個月?？蛻粲唵我辉偻七t，交貨日期也隨之延遲。對于許多受影響的客戶來說，這令他們十分不快且深感意外，因為他們知道RATIONAL萊欣諾®是一家非?？煽康墓?。此外，部件短缺還增加了我們整個價值鏈（從烹飪系統(tǒng)的銷售到配送）的工作量。
我們的同事 -- 或者我們稱之為公司企業(yè)家（U.i.U.）-- 秉承公司理念，完全專注于服務，誠信有道，貼近客戶，他們的努力和付出也終有回報，2022年上半年，我們對2000多名客戶進行了滿意度調查，最終的滿意度評分甚至比2021年還要高。我們的凈推薦值為64分，比之前的得分高出3分，為同行公司的兩倍?？傮w而言，我們仍然是表現(xiàn)最好的公司之一 -- 這也是我們追求的目標。
盡管面臨前所未有的挑戰(zhàn)，但員工滿意度依舊保持高位
我們在過去一年取得的成功源于我們擁有無數積極進取的員工。他們從未放棄，而是致力于尋找不同的方法來提高產量。我們的U.i.U.愿意為客戶付出更多努力。作為一家對社會負責的公司，我們也愿意為員工付出更多努力。我們非常重視員工的健康和滿意度，因此我們永遠不會對U.i.U.求全責備，從而避免使他們處于被動地位。我們希望成為一位好雇主，服務我們積極進取的員工隊伍。為實現(xiàn)這一目標，我們致力于員工分配有意義、有挑戰(zhàn)性的工作，并邀請他們?yōu)楣镜目沙掷m(xù)發(fā)展做出貢獻。尊重友好的企業(yè)文化、現(xiàn)代化的工作環(huán)境、優(yōu)厚的健身房補貼、員工餐廳提供的健康食品、豐富多彩的員工活動等一系列專為U.i.U.量身打造的服務，使我們成為極具吸引力的雇主。2022年，為幫助我們的德國員工應對高通脹率，我們將他們的工資平均提高了5.1%。11月，我們?yōu)榈聡鴨T工支付了全球通脹溢價（每人2000歐元），再次表達了我們對U.i.U.的感激之情。在兩年一次的員工滿意度調查（U.i.U. Compass）中，87%的員工明確表示，2022年，他們?yōu)樵赗ATIONAL萊欣諾®工作而感到自豪。例如，在雇傭關系本身、基于信任的尊重和開放式互動，或團隊合作等方面，我們在全球范圍內多次獲得最高評分。然而，因疫情及供應問題（如工作量及壓力），我們在某些方面的調查結果差強人意，為此，我們也已采取相應的改善措施。
擬派發(fā)股息（11.00歐元）及特別股息（2.50歐元）
根據我們的股息政策，為和與股東共享公司的成功，我們的股息分配率設定在70%左右。因此，執(zhí)行委員會和監(jiān)事會提議將基本股息定為11.00歐元。2020財年支付的股息減少，因此我們在去年派發(fā)了2.50歐元的特別股息。2022財年，執(zhí)行委員會和監(jiān)事會將再次向股東大會提議派發(fā)2.50歐元的特別股息。這將完全彌補2020年因疫情而減少的股息分配。即使在按照擬議的股息（總計每股13.50歐元，分配率為85%）進行分配之后，公司仍將有足夠的流動資金。
2023年展望：銷售收入實現(xiàn)高個位數增長，息稅前利潤率略低于上年預期水平
我們的"專注于核心技術，始終以客戶利益為中心"的工作戰(zhàn)略，以及RATIONAL萊欣諾®文化再次證明了它們對企業(yè)發(fā)展的重要意義。2023年，我們可能會經歷一些短期的不確定性，但我們的工作戰(zhàn)略及文化會幫助我們戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。我們絕對相信，我們的烹飪系統(tǒng)具有巨大的自由市場潛力。目前，大約只有四分之一有能力購買RATIONAL萊欣諾®萬能蒸烤箱、滿足使用技術要求且具備兼容菜單的潛在客戶在使用萬能蒸烤箱準備食物。iVario才剛剛開始打入市場。在我們接觸的160萬客戶中，只有4%使用多功能烹飪系統(tǒng)。我們的任務是引導這些使用傳統(tǒng)烹飪技術的廚房采用我們的多功能智能烹飪系統(tǒng)。我們不斷改進我們的烹飪系統(tǒng)及智能烹飪流程，并挖掘新客戶群，所以我們非常有信心能夠在中長期內保持以往的增長趨勢。
在過去的三年里，我們經歷了許多外來沖擊。據預計，2023年，我們的銷售收入將較上年實現(xiàn)較高的個位數增長?？紤]到持續(xù)高企的材料成本，包括某些情況下的后續(xù)成本，以及市場開發(fā)、生產、IT和銷售團隊所需的未來投資，我們預計息稅前利潤率將略低于上年水平。
這些投資包括為中國客戶量身定制的萬能蒸烤箱。為在中國市場獲得更高的滲透率，我們決定在蘭茨貝格生產基地的支持下，由本地團隊開發(fā)RATIONAL萊欣諾®萬能蒸烤箱，并從2025年起在中國制造和銷售萬能蒸烤箱?；诋數氐某杀緝?yōu)勢，萬能蒸烤箱的價格將進一步下調，同時其質量標準仍將遠超目標客戶期待。因此，對于中國欠發(fā)達地區(qū)（包括許多三、四線城市）的許多商用廚房，我們正在創(chuàng)造機會，幫助其早日采用RATIONAL萊欣諾®現(xiàn)代烹飪系統(tǒng)，同時顯著改善其可持續(xù)性、效率和食品質量。作為此計劃的一部分，到2025年，我們將招聘40至50名本地員工，并投資約2500萬歐元在上海建立制造工廠。
本人謹代表全體執(zhí)行委員會成員，感謝我們所有的客戶和商業(yè)伙伴。
盡管我們的合作過程面臨諸多挑戰(zhàn)，但是你們仍然堅定地選擇了我們，對此，我深表感激。此外，我同樣要感謝我們的U.i.U.，他們在2022年再次克服了各種意想不到和前所未有的挑戰(zhàn)。我們亦非常感謝各位股東在困難時期給予我們的信任。我們不僅共同克服了這些挑戰(zhàn)，而且從中汲取了前行力量。
2023年，我們將舉辦公司成立50周年慶典。我期待能夠與我們的商業(yè)伙伴、股東和U.i.U.共慶這一盛事，并以確?？蛻糇罡邼M意度的方式塑造我們公司的未來。
此致，
Peter Stadelmann博士
RATIONAL萊欣諾®首席執(zhí)行官
