上海2023年4月28日 /美通社/ -- 告別春寒,天氣漸暖,春夏之交正是戶外露營的好時節(jié):約上親朋好友,尋一處遠離喧囂的場地,親近自然、治愈內心。享受一場有氛圍感的戶外露營party,除了帶上精致裝備,也不妨帶上加州巴旦木,美味多樣的飲食搭配為戶外活動補充滿滿的能量與精力,由內而外煥發(fā)春日活力。
無憂負擔,健康零食
久居都市的人們長期處于快節(jié)奏、高強度的生活方式中,往往迫切期待著能在工作之余擺脫疲憊、消解壓力,露營便是時下最受歡迎的療愈方式之一。一場有質感的舒適露營,不僅需要準備好帳篷和烤爐,精心置辦的野餐籃也是露營重頭戲。除了水果和膨化零食,不妨放上輕便易攜帶又可以補充能量的加州巴旦木。
正如"馬德拉斯糖尿病研究基金會"副主席R. M. Anjana博士建議道,提高飲食多樣性,尤其是增加植物性食品并減少油炸食品的攝入[1],有利于養(yǎng)成平衡膳食的健康習慣。如小巧的成粒加州巴旦木仁便是植物性食品的優(yōu)質之選,每30克加州巴旦木中就含有約6克植物蛋白質,有助于增加身體的能量,為戶外活動提供動力,讓大家擁有元氣滿滿的露營體驗。
形式多樣的營養(yǎng)搭配
悠閑愜意的午后,適宜慢享一場戶外下午茶,賞味春日盛景。除了直接食用加州巴旦木,還可以搭配口感順滑、醇香滿溢的巴旦木奶。得益于加州巴旦木應用形式和口感的"創(chuàng)新體質",作為植物基底的巴旦木奶在保留堅果香氣的同時褪去了澀感,不僅更適合日常隨餐飲用,還可以搭配濃縮咖啡做成馥郁香濃的巴旦木拿鐵,讓豐富的天然植物蛋白質與維生素E通過百變形式提供鮮活營養(yǎng)。
中國營養(yǎng)學會會員、注冊營養(yǎng)師金星表示:維生素E可幫助肌膚抵抗自由基帶來的傷害,防止或減輕肌膚光老化,由內而外煥發(fā)光彩。我們建議攝入如巴旦木奶這類富含維生素E的飲品,為自己的皮膚做充分補給。
換季肌膚的保護屏障
春夏之交的戶外出行,美好自然與陽光微風之下還可能潛藏著影響肌膚健康的"刺客"。換季天氣轉換快,溫度和濕度變化劇烈,加之在戶外直面花粉、柳絮以及紫外線,都有可能刺激脆弱的肌膚產生泛紅、搔癢、刺痛等不適癥狀。
除去外用舒緩肌膚的護膚產品,還可以通過合理的日常膳食管理,增強皮膚的保護屏障。加州大學洛杉磯分校里根醫(yī)學中心臨床營養(yǎng)科主任,李兆萍博士在中國營養(yǎng)科學大會上分享的一項前瞻性的研究表明,食用加州巴旦木將有助于提高人體中的維生素E含量,而豐富的維生素E具有一定的抗氧化效果,這將使肌膚抵抗紫外線(UVB)的可能性大大提高[2]。增加例如加州巴旦木、獼猴桃、蕎麥等富含維生素E食物的攝入,以內養(yǎng)外,增強肌膚"抵抗力",改善換季過敏,幫助肌膚煥發(fā)健康的光澤。
適合出游的春夏交替之際,在增加戶外活動頻率的同時,也要注意平衡膳食、留心換季敏感。加州巴旦木營養(yǎng)價值高、輕便易攜帶、形式百變,可輕松搭配各種食材豐富日常飲食,滿滿能量伴各位光彩自信奔赴春日活力之約。
[1] Gayathri, R., Abirami, K., Kalpana, N., Manasa, V. S., Sudha, V., Shobana, S., Jeevan, R. G., Kavitha, V., Parkavi, K., Anjana, R. M., Unnikrishnan, R., Gokulakrishnan, K., Beatrice, D. A., Krishnaswamy, K., Pradeepa, R., Mattes, R., Salas-Salvado, J., Willett, W., & Mohan, V. (2023). 食用巴旦木對印度裔超重和肥胖成年人群的胰島素敏感性和血脂的影響——隨機對照試驗.《營養(yǎng)學前沿》(Frontiers in Nutrition). DOI: 10.3389/fnut.2022.1055923. |
[2] Li JN, Li Z, et al. Almond Consumption Increased UVB Resistance in Healthy Asian Women (食用巴旦木增強健康亞洲女性對紫外線的抵抗力). Journal of Cosmetic Dermatology(美容皮膚醫(yī)學雜志). 2021;00:1-6. |