-- 風(fēng)從南洋來,拂至海上歸
上海2022年9月30日 /美通社/ -- 2022年9月30日,新加坡旅游局?jǐn)y手凱德集團(tuán)于上海北外灘來福士城市集市·里弄打造的"新加坡美食節(jié)"盛大啟幕。作為熱愛美食的國度,新加坡以不拘一格的豐富飲食文化而聞名,而今年第29屆新加坡美食節(jié)以"美「食」每刻·新加坡"為主題再度熱忱出發(fā),在大力弘揚(yáng)新加坡多元美食文化的同時,亦彰顯亞洲頂尖烹飪大師重塑新加坡美食的創(chuàng)造力。此次攜手凱德集團(tuán)打造的"新加坡美食節(jié)"作為今年新加坡美食節(jié)在中國市場的重要活動之一,聯(lián)合12家新加坡品牌傾力呈現(xiàn)獨(dú)具獅城特色的美食空間,于9月30日至10月9日黃金周期間限時為消費(fèi)者打造足不出"滬"的獅城饗食盛宴。
活動現(xiàn)場,新加坡駐滬總領(lǐng)館副總領(lǐng)事譚宛榕、新加坡旅游局華東區(qū)處長陳靜麗、凱德投資(中國)財(cái)務(wù)與企業(yè)管理首席執(zhí)行官、中國資本市場首席執(zhí)行官康慧珍、凱德投資(中國)商業(yè)管理華東區(qū)副董事總經(jīng)理仇偉慶、北外灘來福士項(xiàng)目總經(jīng)理蘇暢、合作伙伴及媒體等嘉賓代表出席了此次啟幕儀式,共同開啟一場風(fēng)情十足的「新」式美味之旅。
“新加坡美食節(jié)”啟幕儀式現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)合影;從左至右:仇偉慶 凱德投資(中國)商業(yè)管理華東區(qū)副董事總經(jīng)理;陳靜麗 新加坡旅游局華東區(qū)處長;譚宛榕 新加坡駐滬總領(lǐng)館副總領(lǐng)事;余鎮(zhèn)安 新加坡企業(yè)發(fā)展局中國司副司長、新加坡駐滬總領(lǐng)館商務(wù)領(lǐng)事;鄔潤宇 中國新加坡商會副會長;康慧珍 凱德投資(中國)財(cái)務(wù)與企業(yè)管理首席執(zhí)行官、中國資本市場首席執(zhí)行官;蘇暢 北外灘來福士項(xiàng)目總經(jīng)理;魯敏 CITY MART 城市集市聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長
新加坡旅游局華東區(qū)處長陳靜麗表示:"一直以來,新加坡美食節(jié)都是新加坡對本地美食多元文化的慶祝盛宴,隨著全球旅業(yè)的不斷復(fù)蘇,新加坡美食節(jié)希望通過亮點(diǎn)紛呈的主題活動,傳遞新加坡精彩絕倫美食故事的同時,讓游客亦能感受到新加坡目的地的熱忱無限及匠心精神。今年,我們很開心能攜手凱德集團(tuán),在上海共筑一場美食盛宴,讓中國消費(fèi)者得以沉浸式體驗(yàn)新加坡美食。也期待在不久的將來,我們能共赴獅城,開啟一場美食之旅,‘即刻隨心所往,心想獅城'。"
同時,北外灘來福士項(xiàng)目總經(jīng)理蘇暢先生表示:"凱德作為新加坡企業(yè),一直致力于推動中新兩國之間的企業(yè)交流,本次在新加坡旅游局的大力支持下,我們得以把這些優(yōu)秀的新加坡品牌展現(xiàn)給中國消費(fèi)者。希望今后,北外灘來福士也能夠繼續(xù)通過自身豐富的商業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀合作資源,積極發(fā)揮橋梁作用,為消費(fèi)者帶來更多美好生活方式及優(yōu)質(zhì)購物體驗(yàn)。"
獅城盛宴 舌尖綻放?新?精彩
食材碰撞與風(fēng)味交融間,孕育出新加坡深厚而多元的美食文化,無論置身頂級餐廳,還是身處小販中心,新加坡的美食風(fēng)味總是令四方食客魂?duì)繅艨M。而一年一度的新加坡美食節(jié)更是吸引了美食愛好者紛至沓來,在大力弘揚(yáng)新加坡多元美食文化的同時,也重塑了新加坡美食的全新可能。今年第29屆新加坡美食節(jié)不僅涵蓋一系列多元體驗(yàn)與獅城獨(dú)特風(fēng)味,更讓傳統(tǒng)與創(chuàng)新在這個舞臺碰撞與融合,讓來自世界各地的美食家們也可以通過美食節(jié)限定產(chǎn)品和本地的精彩活動盡享節(jié)日樂趣。
此次在北外灘來福士城市集市·里弄打造的新加坡特色美食空間,讓融合了東西方特色的獅城風(fēng)味在四方食客的舌尖綻放,為滬上消費(fèi)者打造一場沉浸式美味之旅?,F(xiàn)場花車遍布,彩燈流轉(zhuǎn),眾多異域元素點(diǎn)綴其中,讓人仿佛身臨其境,置身繁華熱鬧的獅城街頭。而小販攤檔的地道小吃,香氣四溢、色彩紛呈,則給人帶來濃郁的新加坡地道美味,引爆一場美食狂歡。
「新」式度假 南洋風(fēng)味醉人心
本次新加坡美食節(jié)共帶來12家新加坡優(yōu)質(zhì)品牌超50道誘人美食,包括Amazing Grace、面包新語、金逗、鬥作小養(yǎng)、庫巴樂班帝魚、花蜜Nectar、莆田餐廳、三巡海南雞飯、松發(fā)肉骨茶、魯特天貝、天吶食Tina's Choice,現(xiàn)場除了可以品嘗叻沙、椰漿飯、肉骨茶、馬來湯粉、海蠣煎等多樣?xùn)|南亞經(jīng)典菜品,還有暴打香茅椰子水、南洋咖啡、鳳梨酥、娘惹糕等甜品小食。此外,消費(fèi)者還可選購系列速食產(chǎn)品,作為假期間味蕾的放松佳選。
美食節(jié)所在的城市集市·里弄作為北外灘來福士的人氣美食空間,是現(xiàn)代商業(yè)空間與城市記憶融合的創(chuàng)新嘗試,一比一還原的90年代上海弄堂場景,曾用細(xì)節(jié)讓許多上海80后找回了自己童年"舊時光的里弄"。此次美食節(jié)裝飾圍繞極具新加坡特色的"娘惹文化"風(fēng)格打造,點(diǎn)綴魚尾獅、可峇雅等元素的花車攤位為"上海弄堂"增加了一抹異域風(fēng)情,也為城市美好生活帶來了更多想象空間。
“新加坡美食節(jié)”活動現(xiàn)場;上圖:12家新加坡優(yōu)質(zhì)品牌帶來超50道新加坡風(fēng)味;下圖:新加坡品牌 -- 花蜜Nectar呈現(xiàn)傳統(tǒng)娘惹糕點(diǎn)
新加坡美食節(jié)期間,除暢享美食外,還有新加坡旅游局聯(lián)手凱德星會員為消費(fèi)者提供的獨(dú)家優(yōu)惠和體驗(yàn)活動。除了現(xiàn)場免費(fèi)試穿娘惹服飾體驗(yàn)可峇雅與峇迪沙籠裙的精致風(fēng)情外,會員還可在多個品牌花車獲得額外的優(yōu)惠活動。另有與天吶食、Pearlie White、新加坡航空等品牌合作推出的兌換禮品等待揭秘,讓消費(fèi)者在美食之外解鎖獅城更多驚喜體驗(yàn)。
在黃金周之后,凱德集團(tuán)與新加坡企業(yè)發(fā)展局將繼續(xù)為上海的消費(fèi)者帶來兩場主題為"Let's Go Jalan Jalan"的新加坡特色市集活動,兩場活動將分別于10月6-15日在北外灘來福士,及11月14-23日在長寧來福士舉行。現(xiàn)場不僅能體驗(yàn)Fairy Port榴蓮與楊協(xié)成 Yeo's甘蔗汁帶來的熱帶風(fēng)情,美珍香老字號肉干的地道風(fēng)味,著名的True Heritage Brew 新加坡司令醇釀即飲雞尾酒和Kuhlbarra庫巴樂班帝魚帶來的海邊氣息;還能探尋源于新加坡精華世家Blé De Fonty 楓緹的護(hù)膚產(chǎn)品、成分天然的家居清潔品牌Green Kulture、創(chuàng)新口腔護(hù)理品牌Pearlie White、簡約輕奢家居設(shè)計(jì)品牌Commune和格調(diào)智能家居品牌SANTUS 桑途思。在領(lǐng)略了新加坡的多元美食文化之后,"Let's Go Jalan Jalan" 將帶大家繼續(xù)啟程,體驗(yàn)新加坡特色的生活方式。
一年一度的新加坡美食節(jié)是新加坡對于本地美食多元文化的慶祝盛宴,而此次攜手凱德集團(tuán)聯(lián)合打造的美食空間活動,也讓中國消費(fèi)者以一種全新的方式重構(gòu)新加坡美食的無限可能。未來,新加坡旅游局將繼續(xù)攜手業(yè)者伙伴們,通過不斷的創(chuàng)新與嘗試,傳遞新加坡的熱忱與活力,重構(gòu)旅行「新」體驗(yàn)。