北京2022年3月22日 /美通社/ -- 近日，總部位于瑞士的檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)SGS為北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“完達(dá)山乳業(yè)”）生產(chǎn)的“黃金季糖寧高膳食纖維輕盈配方奶粉”頒發(fā)了“低GI食品”認(rèn)證證書(shū)。
低GI食品認(rèn)證證書(shū)
SGS已在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委通過(guò)“低GI食品”認(rèn)證備案，依據(jù)《SGS獨(dú)立慧鑒低GI食品認(rèn)證實(shí)施細(xì)則》、《SGS獨(dú)立慧鑒低GI食品技術(shù)規(guī)范》為有需要的企業(yè)及其食品實(shí)施認(rèn)證，發(fā)放“低GI食品”證書(shū)。
黃金季糖寧高膳食纖維輕盈配方奶粉產(chǎn)品
“黃金季糖寧高膳食纖維輕盈配方奶粉”是北大荒完達(dá)山乳業(yè)面向不同人群老齡化趨勢(shì)、消費(fèi)者專(zhuān)業(yè)化、功能化、細(xì)分化等市場(chǎng)需求，推出的黃金季系列奶粉。SGS食品技術(shù)專(zhuān)家經(jīng)過(guò)對(duì)其進(jìn)行了GI測(cè)試、合規(guī)性測(cè)試和嚴(yán)格的工廠現(xiàn)場(chǎng)審核等工作，該奶粉最終測(cè)試結(jié)果為GI值為17，GL值為8.6，確認(rèn)此產(chǎn)品滿足SGS獨(dú)立慧鑒低GI食品認(rèn)證規(guī)范要求，所以被認(rèn)定為“低GI食品”。
低GI測(cè)試結(jié)果
GI（Glycemic index）是指食物血糖生成的指數(shù)或生糖指數(shù)，用來(lái)衡量食物中可利用碳水化合物對(duì)人體血糖濃度升高程度的影響，是人體進(jìn)食后機(jī)體血糖生成的應(yīng)答狀況。
參考《WS/T 429-2013 成人糖尿病患者膳食指導(dǎo)》、《WS/T 652-2019食物血糖生成指數(shù)測(cè)定方法》以及《AS 4694-2007 Glycemic index of foods》等國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)的食品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，血糖生成指數(shù)GI≤55的食品為低GI食品，55<GI≤70為中GI食品，GI>70為高GI食品。按照血糖負(fù)荷，也可以將食品進(jìn)行分類(lèi)，GL<10的食品為低GL食品，10≤GL≤20為中GL食品，GL>20為高GL食品。
可以申報(bào)低GI食品認(rèn)證的食品包括糧食加工品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)食品、方便食品、速凍食品、糖果食品、水果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、其它特膳食品等含可利用碳水化合物的預(yù)包裝食品，及其它希望證明是低GI的食品都可以申報(bào)。
SGS是食品安全解決方案的全球領(lǐng)導(dǎo)者，擁有從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的整個(gè)食品鏈的各領(lǐng)域?qū)＜覉F(tuán)隊(duì)，提供農(nóng)產(chǎn)、食品的質(zhì)量和安全保障服務(wù)，包括檢測(cè)認(rèn)證以及相應(yīng)的解決方案。我們通過(guò)提高性能、管理風(fēng)險(xiǎn)、更好地滿足利益相關(guān)方需求并管理可持續(xù)性，使您具有持續(xù)改善并轉(zhuǎn)變服務(wù)和價(jià)值鏈的能力。此次與完達(dá)山的合作，將幫助SGS進(jìn)一步拓展農(nóng)產(chǎn)食品市場(chǎng)，有利于與行業(yè)客戶建立良好合作關(guān)系，同時(shí)SGS會(huì)始終保持以包容、開(kāi)放、友好的心態(tài)為客戶提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。
如想了解低GI食品認(rèn)證流程，詳情可咨詢：SGS農(nóng)產(chǎn)食品服務(wù)
