濟(jì)南2021年6月11日 /美通社/ -- 贈(zèng)人玫瑰，手有余香。一支玫瑰，總讓人想到浪漫與美好。
6月8日舉行的濟(jì)南市工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇上，平陰玫瑰講述了應(yīng)用浪潮云洲智能制造解決方案，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的案例，讓人真切感受到平陰玫瑰的價(jià)值綻放。
從地標(biāo)到市花
平陰玫瑰是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)自有著“中國(guó)玫瑰之都”稱號(hào)的濟(jì)南市平陰縣，有著獨(dú)特的質(zhì)量要求。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19696《地理標(biāo)志產(chǎn)品 平陰玫瑰》規(guī)定，玫瑰鮮花應(yīng)為半開(kāi)狀態(tài)、色澤鮮艷；鮮花蕾應(yīng)全部露紅、萼片全部裂開(kāi)，處于飽滿期。
2021年4月，玫瑰增選為濟(jì)南市市花，進(jìn)一步提升了平陰玫瑰知名度。
平陰縣玫瑰花種植總面積6萬(wàn)多畝，年產(chǎn)玫瑰鮮花2萬(wàn)余噸，加工企業(yè)42家，加工產(chǎn)品拓展到醫(yī)藥、化工、食用等領(lǐng)域，研發(fā)出130多個(gè)品類，年產(chǎn)值約50億元，帶動(dòng)5萬(wàn)余戶花農(nóng)增收致富。
多年來(lái)，平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，但同時(shí)也存在一定的困境難題。
平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉勇坦言，產(chǎn)業(yè)正處于數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段，信息化水平落后，品牌溢價(jià)能力薄弱，社會(huì)認(rèn)知度較低等，已成為掣肘企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性問(wèn)題。
建設(shè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)與大數(shù)據(jù)中心
基于平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求，2021年1月，平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合浪潮云洲，建設(shè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，以及產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，探索數(shù)字化背景下平陰玫瑰高質(zhì)量發(fā)展路徑。
一產(chǎn)種植方面，在玫瑰花田建設(shè)網(wǎng)格一體化物聯(lián)網(wǎng)，預(yù)判玫瑰長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量及采收期；依托標(biāo)識(shí)解析體系，實(shí)現(xiàn)墑情、苗情、病蟲(chóng)情、災(zāi)情等“四情”數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集，以及花田、地塊、種植戶三者信息的自動(dòng)關(guān)聯(lián)，為20000余噸鮮花產(chǎn)能提供科學(xué)服務(wù)保障；開(kāi)發(fā)鮮花數(shù)字化采收系統(tǒng)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)開(kāi)具紙質(zhì)單據(jù)收花方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)玫瑰花蕾、花冠、大花的分類采收、快速統(tǒng)計(jì)和結(jié)算。
二產(chǎn)加工方面，運(yùn)用云計(jì)算等新技術(shù)，智能化改造鮮花烘干生產(chǎn)線，對(duì)產(chǎn)線各控制單元和水分檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)，通過(guò)烘干數(shù)據(jù)邊緣運(yùn)算，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線烘干速率的自動(dòng)化控制；開(kāi)展平陰玫瑰區(qū)域品牌數(shù)字化認(rèn)證，提高認(rèn)證效率及品牌運(yùn)營(yíng)能力。
三產(chǎn)營(yíng)銷方面，在業(yè)務(wù)端，依托標(biāo)識(shí)解析體系，打造農(nóng)戶碼、通貨碼、產(chǎn)品碼、箱碼、門(mén)店碼“五碼”關(guān)聯(lián)系統(tǒng)，降低農(nóng)戶操作難度，提升收花效率，幫助企業(yè)管理經(jīng)銷商和終端零售店出入庫(kù)；運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)，打造流通、消費(fèi)、文旅融合發(fā)展新模式。通過(guò)平陰玫瑰碼，可以查詢產(chǎn)品質(zhì)量信息，構(gòu)建用戶畫(huà)像，了解當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)和特色文旅服務(wù)。
“它是一二三產(chǎn)兼顧，不是一個(gè)簡(jiǎn)單的玫瑰種植，而是玫瑰產(chǎn)業(yè)的升級(jí)?！崩顺惫I(yè)互聯(lián)網(wǎng)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)肖雪表示，從智慧化種植到智能化生產(chǎn)，再到智慧化產(chǎn)品，浪潮云洲為平陰玫瑰提供軟硬一體化工業(yè)設(shè)備和靜默式智能改造，依托產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)貫通與流動(dòng)，驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)方式和企業(yè)形態(tài)變革，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。
平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心實(shí)時(shí)展示大屏顯示，物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、氣候、土壤等環(huán)境信息，收花主體、收花品類、銷售監(jiān)控等產(chǎn)量分析，網(wǎng)格數(shù)、賦碼量、掃碼監(jiān)控等流通地圖，數(shù)據(jù)一目了然，動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)掌握，構(gòu)建起平陰玫瑰工業(yè)大數(shù)據(jù)“一張網(wǎng)”，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
產(chǎn)業(yè)升級(jí)見(jiàn)實(shí)效
對(duì)比應(yīng)用浪潮云洲工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)前后，劉勇舉了兩組數(shù)據(jù)。
2021年玫瑰花平均收購(gòu)價(jià)格，由往年的每斤4元，增長(zhǎng)到每斤7.7元，采收效率提高30%，企業(yè)結(jié)算效率提高90%。
綜合測(cè)算，玫瑰鮮花烘干生產(chǎn)線改造后，平均每月幫助一條中型生產(chǎn)線節(jié)省近540個(gè)人工時(shí)，約10萬(wàn)元，鮮花的水分控制達(dá)標(biāo)率提高至98%。
平陰玫瑰聯(lián)手浪潮云洲，實(shí)現(xiàn)了平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，提升了產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率，拓寬了品牌宣傳途徑，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域公用品牌動(dòng)態(tài)監(jiān)管，最終實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，協(xié)同升級(jí)。
“打造‘工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+特色產(chǎn)業(yè)’發(fā)展模式的平陰樣板。”未來(lái)，平陰玫瑰希望與浪潮云洲深化合作，聯(lián)手生態(tài)伙伴，賦能全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化、智能化升級(jí)，為促進(jìn)農(nóng)民增收、發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)生態(tài)建設(shè)開(kāi)辟新的增長(zhǎng)極。
