海南三亞2020年11月26日 /美通社/ -- 和風(fēng)拂煦,觀景攬海,三亞太陽灣柏悅酒店在圣誕新年季推出海耀 ?圣誕主題下午茶,汲取太陽灣海岸線之靈感,將椰子、圣誕蠟燭、禮物盒、帆船、雪人等經(jīng)典圣誕元素融入其中,帶賓客追尋北緯18度的溫暖。
海耀 ?圣誕主題下午茶共有11款精致甜咸點,在造型上融入了令人愛不釋手的海洋及圣誕元素。百香果費南雪,以一艘黃色帆船為造型,寓意揚(yáng)帆起航;椰子奶油菠蘿啫喱,精巧的椰子外觀搭配菠蘿的清甜,口感綿密極佳;度思巧克力是來自圣誕老人的饋贈,以紅色盒子為外觀,綠色絲帶環(huán)繞,好似開啟圣誕老人的奇幻禮物盒;圣誕新年季當(dāng)然少不了燭光搖曳,主廚用心地將草莓泡芙制成圣誕蠟燭;而海南黃辣椒巧克力則化身雪人,萌趣十足。午后時光落座觀景臺,在光影綠蔭下眺望遠(yuǎn)處海天一線,享受清爽海風(fēng)微微拂面的同時,與友人一起度過冬日暖陽下的圣誕時光。
此次下午茶由新到任的甜品房主廚Teddy精心創(chuàng)作,Teddy擁有近20年的甜品料理經(jīng)驗,多年來一直效力于柏悅酒店,三亞是他柏悅之旅的第三站,此前他曾在廣州及寧波柏悅酒店工作。秉承著柏悅品牌在美食美酒上的深厚造詣,他擅長運(yùn)用新鮮水果作為主原料,以酸和咸來平衡甜品的口感。
海耀 ?圣誕主題下午茶
地點:悅海觀景臺
時間:2020.12.1 - 12.31 14:00 - 17:00