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德國漢堡2020年2月11日 /美通社/ -- 今年有來自56個國家，共計7,298件的參賽作品接受了獨立評審會議的考驗，本次大獎由來自全球20個國家的78位國際設(shè)計專家參與評選，經(jīng)過長達(dá)三天緊張刺激的討論、測試與評估。在最終的獲獎作品中，BEEPLUS超級烘焙工坊有幸入圍，榮獲2020年iF國際設(shè)計大獎。
iF設(shè)計獎，簡稱“iF”，創(chuàng)立于1953年，該獎是由德國歷史最悠久的工業(yè)設(shè)計機(jī)構(gòu) -- 漢諾威工業(yè)設(shè)計論壇 (iF Industrie Forum Design) 每年定期舉辦的。德國IF國際設(shè)計論壇每年評選iF設(shè)計獎，它以“獨立、嚴(yán)謹(jǐn)、可靠”的評獎理念聞名于世，旨在提升大眾對于設(shè)計的認(rèn)知。
67年來，iF設(shè)計獎在設(shè)計領(lǐng)域中始終是全球公認(rèn)的卓越設(shè)計標(biāo)章；iF不僅是國際知名品牌，更象征著杰出設(shè)計的成就。iF設(shè)計獎作為世界上最重要的設(shè)計獎項之一，每年表彰在各個設(shè)計類別中的成就：包含產(chǎn)品設(shè)計、包裝設(shè)計、傳達(dá)設(shè)計、服務(wù)設(shè)計、建筑和室內(nèi)建筑設(shè)計以及專業(yè)概念等。所有獲獎作品將在iF世界設(shè)計指南中展示，同時發(fā)布于iF設(shè)計應(yīng)用程序，并在柏林iF設(shè)計展覽中展出。
坐落于深圳海岸城的BEEPLUS超級烘焙工坊，是BEEPLUS面向未來生活方式打造的全新的顛覆式的零售場景，憑借著國際級的空間創(chuàng)新設(shè)計能力入選了本次iF設(shè)計大獎。在整體的空間設(shè)計上，采用開敞式的空間設(shè)計，木色的層疊式天花，打破了不規(guī)則空間所帶來的的局限性，大范圍的原木元素延申至整個空間，連接著各式烘焙產(chǎn)品和飲品。圍繞著雙層通透式中央烘焙區(qū)的超高旋轉(zhuǎn)樓梯，將兩層空間緊密相連。傳送帶概念的加入給靜態(tài)空間添加了一份靈動。
透過半開放式的烘焙長廊，打破了傳統(tǒng)烘焙店的布局，讓人們親身體驗烘焙帶來的視覺盛宴，顧客坐在外面，就能清楚的看到面包的制作流程和工藝，巨大而又復(fù)雜的機(jī)器環(huán)繞著整個店面，為顧客帶來全新的互動式全感官咖啡體驗，是BEEPLUS為顧客打造的一個色香味俱全的烘焙樂園。
由于BEEPLUS超級烘焙工坊整體占地面積較大，在空間設(shè)計上存在著不少的難點，為了體現(xiàn)設(shè)計的統(tǒng)一協(xié)調(diào)感，一層打造成舒適的大挑高，同時還有不同的樓梯延伸到二層，讓空間整體錯落有致。一樓一進(jìn)門，就可見一個巨大無比的中央吧臺，讓顧客在一進(jìn)門時就能感受到咖啡烘焙的主題，旁邊放置了一個咖啡集市，擺放有實用的日常餐具茶具和廚房用品供顧客選擇。在一樓轉(zhuǎn)角處有一個大型圖書墻，陳列了很多跟烘焙相關(guān)的書籍。
在全場的用餐區(qū)域的設(shè)計上，為了優(yōu)化顧客的使用感受，在所有燈光上都以暖光為主，并且每一個就餐桌椅都選擇了符合人體工學(xué)的座位。同時一樓還設(shè)置了演藝舞臺的場景以及沙龍間的配套，讓顧客到店之后除了美食，還能享受到豐富的社群活動場景
BEEPLUS超級烘焙工坊在空間設(shè)計上可以說是名副其實的超級工坊。占地2層樓約3000平方米的面積、各色烘焙黑科技……BEEPLUS超級烘焙工坊不僅劃分大師甄選咖啡吧、中央酒島、甜品吧、果蔬吧等不同區(qū)域，還有各種互動之旅和與咖啡有關(guān)的各色體驗，打造一個集飲、食、逛、玩于一體的超級門店。不少人進(jìn)去之后就被如此大的空間震撼，全美式風(fēng)的裝修風(fēng)格和巨型烘焙機(jī)器的呼應(yīng)，給人很強烈的視覺沖擊，仿佛進(jìn)到了一個炫酷的烘焙工廠。
而這樣一個充滿顛覆性的空間作品，打破行業(yè)奇跡，僅僅用時107天完成了整個空間的建設(shè)與落地。整個過程雖然很艱難，時間很緊，任務(wù)很重，但從未有過敷衍和茍且，而是精益求精，力求完美。
作為BEEPLUS面向未來生活方式打造的全新的顛覆式零售消費場景項目，BEEPLUS超級烘焙工坊自2019年成立以來，憑借顛覆式的場景打造能力，融合世界級黑科技及創(chuàng)新產(chǎn)品打造能力，已成為體現(xiàn)深圳創(chuàng)新精神的城市新地標(biāo)，并在業(yè)界獲得了極高的評價和認(rèn)可。BEEPLUS超級烘焙工坊以新鮮、健康、國際化的品質(zhì)追求作為自身的研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，未來，BEEPLUS將不斷創(chuàng)新顛覆，為消費者創(chuàng)造更為舒適的空間體驗。
