北京2019年12月25日 /美通社/ -- 12月24日下午,荷蘭皇家菲仕蘭攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、關(guān)心下一代營養(yǎng)膳食指導(dǎo)委員會(huì)在北京營養(yǎng)源研究所對(duì)“奶商訓(xùn)練營”試點(diǎn)幼兒園的保健醫(yī)開展特訓(xùn)營,通過健康評(píng)估和技能培訓(xùn),提升幼兒保健醫(yī)這一孩子身邊“重要角色”的專業(yè)水平和健康素養(yǎng),為孩子們的奶商加分。
《2019中國奶商指數(shù)報(bào)告》顯示,中國消費(fèi)者“奶商”指數(shù)勉強(qiáng)及格,存在知識(shí)少、行為差、乳制品攝入不科學(xué)等問題。為了從娃娃抓起提升全民奶商,2019年9月菲仕蘭加入全國青少年兒童營養(yǎng)膳食行動(dòng),啟動(dòng)兒童奶商訓(xùn)練營,首批深入7家試點(diǎn)幼兒園開展“四個(gè)一”行動(dòng),包括一個(gè)營養(yǎng)科普角、一堂兒童營養(yǎng)食育課、一本營養(yǎng)知識(shí)科普手冊(cè)、一系列營養(yǎng)膳食主題培訓(xùn)。此次的保健醫(yī)特訓(xùn)營正是“四個(gè)一”行動(dòng)的重要組成之一,從保健醫(yī)入手夯實(shí)兒童奶商提升的重要保障。關(guān)心下一代營養(yǎng)膳食指導(dǎo)委員會(huì)常務(wù)副主席劉锝剛表示:“通過對(duì)幼兒園保健醫(yī)的培訓(xùn),從思想和行動(dòng)上提高了他們的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能水平,保健醫(yī)生也積極響應(yīng),在呵護(hù)孩子健康成長的道路上潛心耕耘,共同為孩子們構(gòu)建有營養(yǎng)保障的成長環(huán)境。”
本次保健醫(yī)特訓(xùn)營,特別選擇在北京營養(yǎng)源研究所開展。通過參觀營養(yǎng)源博物館,幫助保健醫(yī)深入了解營養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí),從源頭提升自己和幼兒的健康水平,同時(shí)還對(duì)保健醫(yī)的骨質(zhì)狀態(tài)進(jìn)行了評(píng)估,幫助他們認(rèn)識(shí)到飲奶對(duì)于骨質(zhì)生長的重要作用。北京營養(yǎng)源研究所人體健康預(yù)警測評(píng)與營養(yǎng)干預(yù)研究中心測評(píng)部主任岳宏博士介紹:“骨骼健康是反應(yīng)人體健康的重要指標(biāo),人在一生中的不同階段都應(yīng)引起重視,如果生長發(fā)育時(shí)形成的骨密度峰值較低,隨著年齡的增長,逐漸出現(xiàn)鈣質(zhì)流失的情況,老年時(shí)就易發(fā)生骨質(zhì)疏松等問題,給健康帶來巨大危害。富含鈣質(zhì)的乳制品,正是確保新生兒到老年骨質(zhì)健康的重要食物之一,其中的乳鈣易于吸收,應(yīng)終身食用?!?/p>
活動(dòng)還邀請(qǐng)北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營養(yǎng)師于仁文,為幼兒園保健醫(yī)們進(jìn)行營養(yǎng)膳食主題培訓(xùn)。在課堂上,結(jié)合生動(dòng)的生活實(shí)例以及幼兒園膳食營養(yǎng)工作,從足量多元攝入乳制品、優(yōu)質(zhì)乳制品的選擇標(biāo)準(zhǔn)、一日三餐搭配和烹調(diào)方法、少兒偏食的糾正等方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,幫助保健醫(yī)們認(rèn)識(shí)到乳制品在幼兒膳食中不可替代的作用。保健醫(yī)們還在專家的帶領(lǐng)下動(dòng)手制作“快手”健康早餐,在品嘗了親手制作的營養(yǎng)美食后,保健醫(yī)們紛紛表示將把在特訓(xùn)營學(xué)到的知識(shí)和實(shí)踐成果,在幼兒園的工作中分享,讓小朋友提高“奶商”的同時(shí),品嘗到創(chuàng)新的營養(yǎng)美味。
菲仕蘭向來以兒童健康為己任,致力于通過健康科普來提高中國人民尤其是兒童的奶商。作為“四個(gè)一”行動(dòng)的重要組成部分,保健醫(yī)特訓(xùn)營也將持續(xù)開展。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長、荷蘭皇家菲仕蘭中國高級(jí)副總裁楊國超表示:“幼兒園保健醫(yī)是幼兒營養(yǎng)健康的守衛(wèi)者,責(zé)任重大。菲仕蘭將發(fā)揮在生命早期營養(yǎng)研究積累的經(jīng)驗(yàn),為保健醫(yī)提供專業(yè)的力量和資源,為更多幼兒園一線的營養(yǎng)工作者們提供助力,攜手促進(jìn)孩子們形成‘為健康加杯奶’的良好習(xí)慣,讓他們贏在起跑線?!?
目前,兒童奶商訓(xùn)練營已在多個(gè)試點(diǎn)幼兒園“落地開花”,“四個(gè)一”行動(dòng)有序進(jìn)行,通過生動(dòng)活潑的科普,創(chuàng)造性地融入科學(xué)膳食的理念和乳制品的奧秘,吸引小朋友們?cè)趭蕵分蝎@得真知,同時(shí)幫助家長們?cè)谌粘I钪姓莆崭酄I養(yǎng)健康知識(shí)。