阿曼馬斯喀特2019年12月3日 /美通社/ -- 11月27日，蓮花大酒店及度假村（lebua Hotels & Resorts，以下簡(jiǎn)稱“蓮花大酒店”）首席執(zhí)行官 Deepak Ohri 在位于阿曼馬斯喀特舉行的第26屆年度世界旅游大獎(jiǎng) (World Travel Awards) 總決賽暨頒獎(jiǎng)盛典上，一舉摘得“世界旅游風(fēng)云人物”稱號(hào)。
世界旅游大獎(jiǎng)學(xué)會(huì) (World Travel Awards Academy) 稱贊 Ohri 是“行業(yè)楷模和領(lǐng)跑者，取得了無可爭(zhēng)議的卓越成就，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展做出了有益貢獻(xiàn)”。在對(duì)候選人進(jìn)行了嚴(yán)格評(píng)估后，該學(xué)會(huì)一致同意正式表彰這位商業(yè)領(lǐng)袖。
Ohri 對(duì)推進(jìn)并深化旅游業(yè)極為關(guān)鍵的基本理念做出了寶貴貢獻(xiàn)，與此同時(shí)，利用橫向思維不斷打破局限，重新定義了奢侈的概念。
通過深入研究不同的經(jīng)營管理方法，他發(fā)現(xiàn)，只有充分發(fā)揮“無形資產(chǎn)”的力量，才能在酒店行業(yè)發(fā)展壯大?？头渴怯行蔚模簭拈_始預(yù)訂的那一刻起，我們就知道客房有哪些標(biāo)準(zhǔn)功能，比如床、浴室、電視。但是，盡管可以讓這些東西盡可能的奢華，卻并不代表就是最得人心的體驗(yàn)。他的品牌生存策略是，通過飲食喚起情感體驗(yàn)并創(chuàng)造記憶，進(jìn)入無形體驗(yàn)市場(chǎng)。他的這種想法在蓮花大酒店進(jìn)行了驗(yàn)證，事實(shí)證明是非常成功的。這家酒店采用了兩項(xiàng)關(guān)鍵策略，即完善服務(wù)流程和建立財(cái)務(wù)可持續(xù)增長(zhǎng)模式，從而延長(zhǎng)了客人的平均住宿時(shí)間，并確立了健康的財(cái)務(wù)增長(zhǎng)模式。此外，酒店平衡運(yùn)用科學(xué)和直覺這兩種看似矛盾的方法，設(shè)計(jì)出完美的體驗(yàn)。這種平衡很精妙，同時(shí)兼顧了很多相反的因素，比如客人與員工之比，目的是確保提供體貼周到、有吸引力的服務(wù)，不會(huì)令人覺得沉悶，沒有意義。此外，經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的商業(yè)計(jì)算，酒店內(nèi)的每個(gè)場(chǎng)所都能盈利。現(xiàn)在，他的這些方法已被公認(rèn)為業(yè)內(nèi)的黃金標(biāo)準(zhǔn)。
這種向注重就餐體驗(yàn)的轉(zhuǎn)變讓在酒店用餐的客人平均多住了一天，占所有酒店客人的20%至25%。曼谷酒店的平均住宿時(shí)間僅有1.8天，但蓮花大酒店發(fā)現(xiàn)，那些尋求體驗(yàn)式旅行的人會(huì)延長(zhǎng)住宿時(shí)間，這樣就有更多的時(shí)間享受這種體驗(yàn)。
2003年，Ohri 推出了蓮花大酒店，當(dāng)時(shí)僅有一家餐廳。如今，它是全球第一個(gè)垂直目的地，并且是唯一一家內(nèi)有兩家米其林星級(jí)餐廳的酒店，共11間特色酒吧和餐廳。除了擔(dān)任首席執(zhí)行官一職外，Ohri還是一位著名的公眾演說家，多次受邀參加知名演講活動(dòng)，例如《紐約時(shí)報(bào)》國際奢侈品峰會(huì) (New York Times International Luxury Conference)、INSEAD Paris（歐洲工商管理學(xué)院在巴黎舉辦的活動(dòng)），世界旅游業(yè)理事會(huì) (World Travel and Tourism Council) 全球旅游峰會(huì)。他還在著名的商學(xué)院，例如哈佛商學(xué)院、哥倫比亞大學(xué)，紐約大學(xué)斯特恩商學(xué)院和麻省理工學(xué)院斯隆管理學(xué)院，舉辦客座講座，并為學(xué)生提供輔導(dǎo)。
