成都2019年8月9日 /美通社/ -- 日前，瑪氏公司協(xié)助中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)及中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)，在成都市承辦了為期兩天的 “陽(yáng)光校餐”試點(diǎn)縣營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)培訓(xùn)?；顒?dòng)為來(lái)自“陽(yáng)光校餐”試點(diǎn)縣的學(xué)校老師和廚師組織了專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)專題講座及實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)兒童健康教育的廣泛傳播。
8月8日，中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)兒童發(fā)展中心主任杜智鑫先生、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)主任委員劉愛(ài)玲女士，以及分會(huì)常委趙勇教授、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)厲梁秋女士、瑪氏公司中國(guó)區(qū)公共事務(wù)副總裁秦敏女士等就如何切實(shí)推進(jìn)“陽(yáng)光校餐”項(xiàng)目，開展公益行動(dòng)與傳播健康教育等話題進(jìn)行了深入交流。杜智鑫先生在回顧“陽(yáng)光校餐”項(xiàng)目時(shí)強(qiáng)調(diào)了營(yíng)養(yǎng)對(duì)于兒童發(fā)展的重要性，肯定了項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)多年的成果。他還表示，后續(xù)將加大力度攻克供餐過(guò)程中的不足，著力發(fā)展廚師培訓(xùn)，加強(qiáng)健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳，以及踏實(shí)評(píng)估項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)效果。
培訓(xùn)特邀多位專家教授及研究人員，為學(xué)校一線工作人員提供了食品安全、疾病與衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康、烹調(diào)加工等方面的指導(dǎo)。其中，來(lái)自瑪氏箭牌的科學(xué)法規(guī)事務(wù)總監(jiān)徐敏青女士就“口腔健康”主題現(xiàn)身說(shuō)法，講解一系列口腔衛(wèi)生與保護(hù)的重要性。她指出，小學(xué)階段是兒童最關(guān)鍵的乳恒牙替換期，學(xué)校及家長(zhǎng)都應(yīng)該幫助和監(jiān)督孩子培養(yǎng)良好的口腔習(xí)慣，使更多兒童健康度過(guò)這一關(guān)鍵的時(shí)期。
作為一家注重“責(zé)任”與“互惠”原則的公司，瑪氏于2017年啟動(dòng)了全新升級(jí)的 “一代人的可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃”，福祉建設(shè)正是其中的重要一環(huán)。同年，瑪氏中國(guó)與中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)正式簽署了合作備忘錄，圍繞“反貧困與兒童發(fā)展”的主題，以“陽(yáng)光校餐”項(xiàng)目為切入點(diǎn)展開了密切合作。近年來(lái)，瑪氏中國(guó)與基金會(huì)代表曾去往貴州多個(gè)貧困縣進(jìn)行調(diào)研，并根據(jù)調(diào)研結(jié)果、依托瑪氏全球食品安全中心的資源，開發(fā)食品安全培訓(xùn)材料。本次培訓(xùn)是瑪氏承辦的第一次現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，以面對(duì)面的形式向貧困地區(qū)老師和廚師傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，助力當(dāng)?shù)貎和】党砷L(zhǎng)。
隨著國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康問(wèn)題逐漸提升至國(guó)家戰(zhàn)略高度，瑪氏還將努力發(fā)揮數(shù)字技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)線上傳播擴(kuò)大學(xué)生健康教育的影響力。為此，瑪氏將積極協(xié)同中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)開發(fā)食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康和口腔健康方面的線上課件，借助中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)“陽(yáng)光校餐”線上 APP 進(jìn)行傳播，使九千余所貧困學(xué)校學(xué)生受益。
另一方面，為了進(jìn)一步推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)自主、長(zhǎng)足的發(fā)展，瑪氏也非常重視行業(yè)人才的培養(yǎng)。2004年，瑪氏啟動(dòng)了與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目合作，累積為210名在校學(xué)生提供了100萬(wàn)元獎(jiǎng)學(xué)金。2019年，瑪氏會(huì)將評(píng)選方式由小組案例研討調(diào)整為個(gè)人對(duì)食品安全、健康食品標(biāo)簽、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的自由闡述。通過(guò)對(duì)57名候選學(xué)生在專業(yè)素養(yǎng)、分析判斷及表現(xiàn)能力方面的綜合評(píng)比，篩選出15名優(yōu)勝者，并為其中8位學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位。評(píng)選結(jié)束后，瑪氏還將與農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)教授深入探討在科研、公共教育和人才培養(yǎng)等方面的合作。
“作為一家擁有百年歷史的全球食品公司，食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康一貫是瑪氏工作的重中之重?！爆斒瞎局袊?guó)區(qū)公共事務(wù)副總裁秦敏女士分享道，“兒童是我們的未來(lái)，專業(yè)人才是行業(yè)的希望。秉持‘未來(lái)始于當(dāng)下’的愿景，瑪氏樂(lè)于承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，期待探索和進(jìn)一步深化與利益相關(guān)方的互惠合作，共同為下一代創(chuàng)造更美好的明天?！?/p>
关于玛氏及玛氏中国
玛氏公司成立于1911年，总部位于美国弗吉尼亚州麦克莱恩（McLean），是一家拥有百余年历史的私营家族企业，也是全球知名的食品制造与分销领导者，足迹遍布全球80多个国家与地区。公司设有玛氏宠物护理、玛氏箭牌、玛氏食品和 Mars Edge 四大事业部。秉承“未来始于当下”（Tomorrow Starts Today）的愿景，125,000余名玛氏同事每天都积极践行着由“质量、责任、互惠、效率、自主”构成的“玛氏五大原则”，旨在通过提供丰富的产品和服务，为人们和其爱宠创造一个更美好的世界。
玛氏旗下品牌深受全球消费者喜爱。其中，M&M’s®、士力架®（SNICKERS®）、特趣®（TWIX®）、MILKY WAY®、德芙®（DOVE®）、宝路®（PEDIGREE®）、皇家宠物食品®（ROYAL CANIN®）、伟嘉®（WHISKAS®）、BANFIELD®宠物连锁医院和VCA®宠物连锁医院的品牌价值均跻身10亿美元行列；脆香米®（CRISPY®）、益达®（EXTRA®）、奥碧®（ORBIT®）、5(TM)、彩虹®（SKITTLES®）、希宝® （SHEBA®）、每食富® （MASTERFOODS®）、UNCLE BEN’S®、COCOAVIA®、KIND®等品牌也广受欢迎。2017年，玛氏公司的净销售额已超过350亿美元。
此外，玛氏公司开创并持续升级“一代人的可持续发展”计划，重点关注环境改善（Healthy Planet)、权益维护（Thriving People）和福祉建设（Nourishing Wellbeing）三大领域，积极为价值链上的利益相关方创造互惠价值。目前，玛氏已在责任采购、农户增收、零碳排放、食品安全、营养健康等方面取得诸多成就。
玛氏中国成立于1989年，旗下有玛氏箭牌、玛氏宠物护理（分设宠物营养业务与皇家宠物食品业务）、玛氏食品三大事业部。公司拥有7家工厂、4个创新中心、47个分支办公室、30多个品牌和9,000余名同事。
30年来，玛氏中国持续引入新品牌及创新口味，为千万家庭及其爱宠带来了美好与欢乐。德芙®、士力架®、M&M’s®、脆香米®、绿箭®、益达®、5(TM)、大大®、真知棒®、瑞士糖®、彩虹®糖、麦提莎®、星爆®、宝路®、伟嘉® 、皇家宠物食品®、优卡®、每食富® 及BE-KIND® 等品牌深受消费者支持。
如需更多信息，请访问玛氏全球官方网：http://www.mars.com、玛氏中国官网https://www.marschina.cn/zh 及关注玛氏中国官方微信@玛氏中国。
关于中国发展研究基金会
中国发展研究基金会是由国务院发展研究中心于1997年11月27日发起设立并领导的、在民政部注册的全国性公募型基金会。基金会以支持政策研究、促进科学决策、服务中国发展为宗旨。基金会的资金主要来源于国内外企业、机构、个人的捐赠和赞助，主要用途为国际交流活动、人员培训和政策试验研究，还会用于奖励在政策咨询和相关学术研究领域做出突出贡献的人员、资助符合基金会宗旨的其他社会公益活动。
2007年基金会被民政部评为“中国社会组织评估等级4A级”，2010年和2015年被民政部评为“全国先进社会组织”。
关于中国学生营养与健康促进会及学生健康教育分会
中国学生营养与健康促进会是由从事学生营养与健康事业的企事业单位、社会团体和个人自愿结成的全国性、专业性、非营利性的社会组织，接受业务主管单位国家卫生健康委员会、教育部和社团登记管理单位民政部的业务指导和监督。
促进会积极倡导和推动了全国学生营养餐的发展，广泛深入开展了以“5.20”中国学生营养日为重点的营养知识宣传活动及国际、国内学术交流和工作经验交流活动，在全国学生营养与健康工作方面取得了很大的成绩，受到各方人士的交口称赞。在大力发展社会公益宣传活动的同时，促进会还积极与政府部门、企事业单位、社团组织进行沟通合作，开展多方面的学生营养与健康项目。近年来，先后开展了包括学龄前儿童的儿童青少年健康宣教、食堂食品安全调研、直饮水卫生状况研究、减盐减糖干预研究等一系列学生营养与健康相关项目，取得了良好的效果。
2019年1月7日，中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会北京宣布成立。该分会的成立正是落实健康中国战略，旨在与相关的部门、机构、团体和个人建立广泛的合作，发挥纽带的作用，汇集全国各行各领域学生健康教育的优秀资源，通过开展学生健康教育技术的科学研究、创新和交流的学术活动，学生健康教育科普活动以及学生健康教育理论和技术的培训活动等，提高学生健康素养，助力改善我国学生营养健康水平。
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