上海2019年6月3日 /美通社/ -- 2019年6月1日，法式酒館“銅”亮相上海世茂皇家艾美酒店。跟隨著彌漫在空氣中的歐洲經(jīng)典美食的香氣，步入位于上海世茂皇家艾美酒店一樓的銅餐廳，首先映入眼簾的便是精釀啤酒設(shè)備與現(xiàn)代感十足的個(gè)性設(shè)計(jì)。這家充滿活力的現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格法式小酒館同時(shí)擁有舒適的室外花園用餐區(qū)域，提供代表歐洲特色的“簡(jiǎn)約卻不凡”的風(fēng)味美食。
餐廳全天候營(yíng)業(yè)，精選菜單匯聚了歐洲人喜愛的佳肴，從法式洋蔥湯、脆皮魷魚，到法式烤鴨、牛肉塔塔及黑安格斯牛肉漢堡。當(dāng)然少不了巧克力泡芙，無(wú)花果撻等經(jīng)典法式甜點(diǎn)。對(duì)于那些在巴黎享用過(guò)早餐、在尼斯享用過(guò)午餐或在戛納享用過(guò)晚餐的人來(lái)說(shuō)，這里就像是“家外之家”。
自制精釀啤酒是銅餐廳的又一亮點(diǎn)，無(wú)論是入口甘醇的經(jīng)典拉格，潤(rùn)滑厚實(shí)的比利時(shí)白啤，還是帶有強(qiáng)烈苦味的美式IPA，啤酒愛好者總能找到自己所愛。而八種精釀組合更是不容錯(cuò)過(guò)的選擇。
用一杯現(xiàn)磨Illy咖啡與新鮮烘培的面包開啟美好的一天，或與好友分享來(lái)自法國(guó)西南部奧萊龍的優(yōu)質(zhì)海水生蠔，搭配精釀啤酒，在上海城市中心領(lǐng)略法式風(fēng)情的簡(jiǎn)約與不凡。
