全城舌尖狂歡 共享醇香美宴
維多利亞州墨爾本2019年3月5日電 /美通社/ -- 3月8日至3月24日，萬眾期待的墨爾本美食美酒節(jié)(Melbourne Food and Wine Festival)正式開“食”。作為享譽(yù)國際的美食美酒慶典，每年吸引著全球超過25萬食客相約美食之都墨爾本，從標(biāo)志性的墨爾本銀行世界最長(zhǎng)午餐(Bank of Melbourne World's Longest Lunch)到頂級(jí)明星廚師及釀酒師帶來的前衛(wèi)料理美食。為期17天的味覺盛宴中，解鎖近300個(gè)精彩活動(dòng)，品嘗獲獎(jiǎng)無數(shù)的美食美酒，沉醉于感官與味蕾的享樂之中。
隨“她”釋放味蕾 共享美食佳釀
墨爾本美食美酒節(jié)以嘉年華般的戶外狂歡饗宴帶動(dòng)城市活力。3月8日，誕生于1992年的世界最長(zhǎng)午餐(World’s Longest Lunch)將在亞拉河(Yarra River)南岸的維多利亞花園(Victoria Gardens)舉行，開啟味蕾狂歡帷幕。作為墨爾本美食美酒節(jié)中最具標(biāo)志性的項(xiàng)目，每年設(shè)計(jì)全新的創(chuàng)意場(chǎng)地，逾1,600位食客，將坐在500米長(zhǎng)的餐桌旁共同享用由殿堂級(jí)名廚特別設(shè)計(jì)的三道式饗宴，伴著如畫的風(fēng)景，于枝繁葉茂的花園尋幽探味。本次世界最長(zhǎng)午餐恰逢國際婦女節(jié)，菜式將由三位女性明星主廚攜手共同打造，借此機(jī)會(huì)展現(xiàn)她們非凡創(chuàng)意及烹飪技藝，并對(duì)女性在美食界的貢獻(xiàn)致以敬意。
此外，3月15日至17日，墨爾本周邊地區(qū)世界最長(zhǎng)午餐(Regional World’s Longest Lunch)將在16個(gè)地點(diǎn)舉行，從海灘到葡萄園，從公園到河岸，任意選擇一處享受各區(qū)域生產(chǎn)的美酒逃離城市的喧囂，與朋友享受一個(gè)悠長(zhǎng)豐富的午餐。
多重活動(dòng)齊上陣 活力維州不停歇
墨爾本美食美酒節(jié)營造無可比擬的美食美酒體驗(yàn)，并拓展到更多尚未發(fā)掘的城市用餐據(jù)點(diǎn)。莫爾特豪斯劇院(Malthouse Theatre)將在墨爾本美食美酒節(jié)期間變身為美食美酒之家(House of Food and Wine)，每天推出不同特色活動(dòng)，重溫過去美食節(jié)經(jīng)典項(xiàng)目，星級(jí)主廚和行業(yè)新星都將匯聚于此。在大師課程(Master Class)與名廚親密接觸，感受別具一格的烹飪理念，一同將美食與烹飪玩至極致。活力四射的美食派對(duì)，從早至晚精彩連番上演，包括各式各樣的美食攤檔、品酒會(huì)、名師烹飪展示和課程，嘗盡佳肴美酒、小吃甜品，為珍饈佳釀慶?？駳g。
河畔美食匯(River Graze)聚集世界各國風(fēng)味，亞拉河沿岸將華麗變身成美食愛好者趨之若鶩的美食美酒游樂場(chǎng)，超過150,000人將參與其中，在品嘗美食美酒的同時(shí)欣賞墨爾本城市迷人景致?！跋硎承凶摺?/span> (Crawl n Bite) 活動(dòng)是更為自由的美食探訪之選，穿梭在城市的巷弄中，尋覓隱藏版美食美酒，感受墨爾本充滿活力的用餐環(huán)境。今年，活動(dòng)還將延伸至巴拉瑞特(Ballarat)、凱恩頓(Kyneton)和希爾斯維爾(Healesville)等地區(qū)，旅途間隙探訪當(dāng)?shù)氐钠咸褕@和酒莊，伴秀麗風(fēng)景品味美酒醇香，享受轉(zhuǎn)場(chǎng)新鮮感，品嘗不同滋味。
盡享維州風(fēng)情 感受無限魅力
世界不同文化匯聚在維多利亞州，催生出墨爾本深厚而多元的美食、酒吧與咖啡文化。從餐廳、咖啡店，到葡萄莊園，在自然景觀與繁華都市間感受各具特色的餐飲體驗(yàn)，這是屬于墨爾本獨(dú)一無二的美食魅力。饕餮盛宴過境，維多利亞州更多繽紛景致更不容錯(cuò)過。
穿越到亞拉河谷和丹頓農(nóng)區(qū)(Yarra Valley and Dandenong Ranges)世外桃源一般的世界中，盡情享受美食、美酒和大自然帶來的極致快樂；格蘭屏山區(qū)(The Grampians)景致非凡的國家公園里擁有多種多樣的本土野生動(dòng)物及風(fēng)景如畫的步行道。在世界上景色最優(yōu)美的沿海公路之一的大洋路(Great Ocean Road)，途徑十二門徒巖(12 Apostles)欣賞海岸線的驚濤拍岸；來菲利普島(Phillip Island)享受悠閑的海濱假期，帶上家人去觀賞菲利普島上標(biāo)志性的自然奇觀-企鵝歸巢(Penguin Parade)。
據(jù)澳大利亞維多利亞州旅游局最新官方游客數(shù)據(jù)顯示，截至2018年9月，維多利亞州已接待超過656,000名來自中國的游客，同比達(dá)到9.5%的增長(zhǎng)。旅行消費(fèi)支出增加了20.4%，超過32.05億澳幣，中國游客消費(fèi)水平占國際游客在維州總旅行消費(fèi)的增幅也超過了兩位數(shù)。中國作為維多利亞州較大的國際游客來源市場(chǎng)，在未來仍有巨大的發(fā)展?jié)摿?，預(yù)計(jì)2020年到訪維州的中國游客有望攀升至90萬人次。
更多信息請(qǐng)?jiān)L問澳洲維多利亞州旅游局官方網(wǎng)站：cn.visitmelbourne.com
