危地馬拉城2018年3月6日電 /美通社/ --
在國(guó)際婦女節(jié)來(lái)臨之際，著名攝影師妮科爾-德雷克(Nicolee Drake)捕捉危地馬拉女性手工制作全球口味較佳的一款高檔深色烈酒的畫(huà)面
在危地馬拉蒼翠的綠色草地的掩映下，700多位女性通過(guò)手工制作精致復(fù)雜的“棕櫚織帶”（Petate，由棕櫚葉編織而成）——這種棕櫚織帶被用來(lái)裝飾全球最為高檔的一款朗姆酒的酒瓶，來(lái)編織她們通往自力更生的偉大道路。
欲瀏覽多媒體新聞稿，請(qǐng)點(diǎn)擊：
https://www.multivu.com/players/uk/8281051-zacapa-women-weaving-way-to-success/
以這些獨(dú)一無(wú)二的女性為靈感來(lái)源，在國(guó)際婦女節(jié)來(lái)臨之際，著名生活時(shí)尚攝影師、Instagram“網(wǎng)紅”妮科爾-德雷克前往危地馬拉，捕捉關(guān)于危地馬拉女性進(jìn)步的驚人故事。
妮科爾捕捉到危地馬拉女性為每瓶薩凱帕(Zacapa) 23年朗姆酒的酒瓶瓶身手工編織棕櫚織帶的畫(huà)面，并且見(jiàn)到了釀造酒瓶?jī)?nèi)的佳釀的非凡女性——入選《PEOPLE en Español》（《人物》雜志西班牙語(yǔ)版）2015年“25位最具影響力女性”榜單、30多歲的首席調(diào)配大師洛雷娜-巴斯克斯(Lorena Vásquez)*。在傳統(tǒng)上由男性主導(dǎo)的朗姆酒行業(yè)中，洛雷娜是少數(shù)幾個(gè)女性領(lǐng)導(dǎo)者之一，并且領(lǐng)導(dǎo)支持棕櫚織帶編織者的工作。
洛雷娜-巴斯克斯表示：“作為女性，我們必須獨(dú)立，相互扶持，并彼此砥礪，追求進(jìn)步。如果我們不這樣做，那誰(shuí)會(huì)采取這樣的行動(dòng)？就我個(gè)人而言，我很樂(lè)意看到更多女性登上事業(yè)高峰。我很榮幸能夠處在這個(gè)位置上，不僅在女性中間，也在我所生活的社區(qū)中間創(chuàng)造很大的不同，由此回饋社區(qū)，報(bào)答社區(qū)所給予我們的一切?！?/p>
在薩凱帕的幫助下，這些追求進(jìn)步的女性打破了“男主外，女主內(nèi)”的“社會(huì)常態(tài)”。她們已經(jīng)讓她們的技藝**能夠適合創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，可以保證獲得有助于養(yǎng)家糊口的固定收入。因此，她們的社會(huì)地位也隨之提升，年輕一代可以由此發(fā)現(xiàn)她們比以前擁有更多獲得教育的機(jī)會(huì)。
并不僅僅是收入，編織棕櫚織帶還能為她們帶來(lái)能夠在家中開(kāi)展的工作，因此她們?cè)陴B(yǎng)育子女（瑪雅文化的一個(gè)關(guān)鍵組成部分）上面時(shí)間充裕。
事實(shí)上對(duì)薩凱帕來(lái)說(shuō)，時(shí)間比什么都重要，并且是從調(diào)配到熟成再到品評(píng)酒液的整個(gè)薩凱帕朗姆酒釀造過(guò)程中的一大焦點(diǎn)。***
妮科爾與這些危地馬拉女性共度美好時(shí)光，利用手中的攝像機(jī)鏡頭來(lái)捕捉她們的故事，并表示：“這些危地馬拉女性面臨難以置信的困難，很多人都在1960年至1996年危地馬拉武裝沖突中成了寡婦?？吹剿齻兗捌浼胰说纳畎l(fā)生了重大變化讓人很吃驚。我很喜歡見(jiàn)到像安娜(Ana)這樣的危地馬拉女性，安娜是守寡母親的八個(gè)女兒之一，必須自己養(yǎng)活自己。為了做到這一點(diǎn)，安娜編織棕櫚織帶，并用所掙得的錢，選擇為學(xué)習(xí)提供財(cái)務(wù)上的支持，從而成為一名教師，她現(xiàn)在已經(jīng)是最后一個(gè)學(xué)年了。”
“在國(guó)際婦女節(jié)，以及每一天，世界各地的女性都在追求進(jìn)步，我親眼看到薩凱帕通過(guò)為這些危地馬拉女性提供自力更生的平臺(tái)，在這方面發(fā)揮了特別重要的作用?！?/p>
編織棕櫚織帶是一項(xiàng)母女相傳的傳統(tǒng)?，斞湃讼嘈抛貦翱棊笳髦斓?、日月、精神和物質(zhì)之間的統(tǒng)一，這是因?yàn)樽貦翱棊Ъ葻o(wú)頭也無(wú)尾。編織棕櫚織帶是一項(xiàng)手工制作的過(guò)程，就像創(chuàng)造薩凱帕一樣，不可操之過(guò)急。棕櫚織帶和薩凱帕都是藝術(shù)品，皆由女性之手耐心而認(rèn)真地打磨而成。
現(xiàn)在可以在Instagram (@ZacapaRum)上瀏覽關(guān)于這些危地馬拉女性的美麗照片（由妮科爾拍攝）。
*洛雷娜簡(jiǎn)介
洛雷娜認(rèn)為她從事世界上最了不起的一項(xiàng)工作，在很大程度上，由于讓薩凱帕成為了如今這樣的獨(dú)特高檔烈酒，洛雷娜非常有名。在成為首席調(diào)配大師之后，洛雷娜極力進(jìn)行大膽創(chuàng)新，將薩凱帕熟成設(shè)施所在地選在海拔2300米的高山（被親切地稱為“云頂之屋”）上，高海拔和涼爽氣候能夠讓熟成緩慢進(jìn)行。在高山酒窖中，根據(jù)品種的不同，薩凱帕的熟成時(shí)間由6年到30年不等，這讓這種烈酒有時(shí)間慢慢熟化，并和木桶交換精華。這樣做的結(jié)果是創(chuàng)造出濃厚芳香、深邃色澤和豐盈口感。
**在傳統(tǒng)上，棕櫚織帶的編織者要先編織傳統(tǒng)的籃子/帽子，以便讓她們的技藝適合編織棕櫚織帶，而這得到了薩凱帕的幫助和訓(xùn)練。
薩凱帕簡(jiǎn)介
薩凱帕是全球口味最為細(xì)膩的一種朗姆酒。這種備受贊譽(yù)的高檔朗姆酒來(lái)自于充滿神秘色彩的國(guó)度危地馬拉，入選世界奢侈品協(xié)會(huì)(World Luxury Association)的“全球最具價(jià)值奢侈品牌100強(qiáng)”榜單。
薩凱帕在青翠的危地馬拉鄉(xiāng)間生產(chǎn)，其高聳群山和活火山的背景非常引人注目。在海拔2300米的高山上，薩凱帕擁有世界上較高的一處熟成設(shè)施，我們稱之為“云頂之屋”。
薩凱帕的關(guān)鍵原料是初榨甘蔗蜜，這種原料和獨(dú)一無(wú)二、富有活力的“索萊拉系統(tǒng)”(Sistema Solera)蒸餾過(guò)程相結(jié)合，創(chuàng)造出卓爾不凡、具有別具一格的非凡口味的超高端朗姆酒。
薩凱帕在熟成時(shí)采用與之適應(yīng)的西班牙雪利酒陳釀過(guò)程，“索萊拉系統(tǒng)”讓年份和“個(gè)性”各不相同的朗姆酒能夠由首席調(diào)配大師洛雷娜-巴斯克斯精心調(diào)配。新老朗姆酒在原先用來(lái)儲(chǔ)藏美國(guó)威士忌、精致雪利酒和上等佩德羅-希梅內(nèi)斯(Pedro Ximénez)葡萄酒等美酒的一系列酒桶中精心混合和熟成，帶來(lái)極具深度的非凡風(fēng)味。高海拔和平均溫度持續(xù)保持在14攝氏度（58華氏度）讓酒液能夠保持別具一格的深度豐富口感和非凡品質(zhì)，幫助形成薩凱帕這種獨(dú)一無(wú)二的的高檔朗姆酒。
***對(duì)薩凱帕而言，時(shí)間是最為重要的元素——薩凱帕證明值得花費(fèi)大量時(shí)間來(lái)確保卓越品質(zhì)。時(shí)間乃是蒸餾過(guò)程中各階段的一大焦點(diǎn)，從調(diào)配不同年份和“個(gè)性”的烈酒與在熟成過(guò)程中利用特定酒桶來(lái)儲(chǔ)藏酒液，一直到花時(shí)間來(lái)淺呷、品評(píng)和暢飲美酒，薩凱帕對(duì)時(shí)間的關(guān)注從未改變，而這樣的流程被稱之為“慢的藝術(shù)”(Art of Slow)。
請(qǐng)理性飲用薩凱帕朗姆酒，并訪問(wèn)http://www.DRINKiQ.com。
（圖片：https://mma.prnewswire.com/media/647538/Zacapa_23_Rum.jpg ）
