香港2017年9月27日電 /美通社/ -- 基于對(duì)香港咖啡與茶市場(chǎng)的調(diào)研和分析,以及對(duì)業(yè)內(nèi)相關(guān)公司的研究和評(píng)估,全球著名增長(zhǎng)咨詢公司Frost & Sullivan弗若斯特沙利文(以下簡(jiǎn)稱“沙利文”)授予捷榮國(guó)際控股有限公司“2017年度香港咖啡及紅茶市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)獎(jiǎng)”,由沙利文全球總裁兼執(zhí)行合伙人Aroop Zutshi先生為捷榮國(guó)際控股有限公司執(zhí)行董事及首席營(yíng)運(yùn)官鄔錦安先生頒獎(jiǎng)。這一獎(jiǎng)項(xiàng)是為了表彰該公司在香港咖啡與茶市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位與強(qiáng)大實(shí)力,也是對(duì)捷榮優(yōu)良的產(chǎn)品與服務(wù)以及其對(duì)香港咖啡與茶市場(chǎng)的推動(dòng)和貢獻(xiàn)給予的高度認(rèn)可和贊譽(yù)。
香港咖啡與茶市場(chǎng)多年穩(wěn)定發(fā)展,行業(yè)內(nèi)企業(yè)深耕多年
香港咖啡與茶市場(chǎng)多年穩(wěn)定發(fā)展,并仍將保持增長(zhǎng)勢(shì)頭,一是受益于西式生活風(fēng)格與香港本土文化對(duì)咖啡與茶產(chǎn)品的持續(xù)需求,如英倫咖啡與下午茶,港式早茶與鴛鴦奶茶等,令諸多香港居民對(duì)餐后咖啡、港式奶茶等飲品的享用形成了一種消費(fèi)習(xí)慣;二是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏不斷加快,咖啡與茶作為具有提神作用的飲品將持續(xù)受到歡迎,特別是在辦公環(huán)境中,部分企業(yè)為了辦公效率著想,會(huì)主動(dòng)為員工準(zhǔn)備咖啡與茶產(chǎn)品;三是消費(fèi)者收入的提升所帶來的消費(fèi)升級(jí),促進(jìn)了精品咖啡店、高雅品茶會(huì)所等代表精致生活品味的消費(fèi)場(chǎng)所的發(fā)展,為香港咖啡與茶市場(chǎng)的前進(jìn)提供了新的動(dòng)力。
鑒于香港咖啡與茶市場(chǎng)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,行業(yè)內(nèi)已有多家具有一定代表性的企業(yè)深耕這一領(lǐng)域多年,如于1932年創(chuàng)立的捷榮,于1936年創(chuàng)立的香記,于1993年創(chuàng)立的金百加等。市場(chǎng)占有率的擴(kuò)大需要企業(yè)以合理價(jià)格提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,以吸引更多的下游餐飲業(yè)客戶。
捷榮提供綜合全面的咖啡與茶產(chǎn)品及服務(wù),贏得了廣泛的客戶群體
捷榮致力于為下游的餐飲業(yè)客戶提供全面綜合的咖啡與茶產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù),除了豐富的產(chǎn)品種類(包括適合批發(fā)或能夠直接零售的產(chǎn)品)供客戶選擇,捷榮還為客戶提供貼心的服務(wù),如咖啡沖泡方法細(xì)節(jié)的講授,乃至與客戶合作開發(fā)獨(dú)特的產(chǎn)品配方等。結(jié)合捷榮自1932年起所積累的80余年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),目前捷榮的下游餐飲客戶不僅包括港式茶餐廳、快餐店、西餐廳等,也涵蓋了諸多咖啡店、休閑飲品店以及酒店等,其中不乏在各自細(xì)分領(lǐng)域表現(xiàn)杰出的客戶,如美心、麥當(dāng)勞、翠華等。2016年,捷榮對(duì)香港餐飲企業(yè)的總體市場(chǎng)覆蓋率接近60%,在快餐店、港式茶餐廳及咖啡店三個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的市場(chǎng)覆蓋率更是超過70%,在香港咖啡與茶市場(chǎng)頗有名氣,以咖啡與茶產(chǎn)品營(yíng)收計(jì)算,捷榮在2016年榮列行業(yè)第一。同時(shí)捷榮也是名列前茅的錫蘭紅茶進(jìn)口商,2016年,以斯里蘭卡紅茶進(jìn)口量計(jì)算,捷榮在香港市場(chǎng)位居第一,而在大陸市場(chǎng)也高居前三。
捷榮以咖啡與茶市場(chǎng)為基點(diǎn),立志擴(kuò)大餐飲服務(wù)范圍
除繼續(xù)深耕香港咖啡與茶市場(chǎng)以發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),捷榮也積極尋找新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn),以追求更為廣闊的商業(yè)前景。2013年,集團(tuán)已在香港及大陸同步發(fā)力凍肉新事業(yè),從巴西、新西蘭、日本、美國(guó)等地進(jìn)口牛肉、豬肉、禽肉、羊肉等,最終銷往快餐店、港式茶餐廳等。2015年起,捷榮又進(jìn)一步開拓預(yù)制冷凍食品市場(chǎng),提供已調(diào)味、基本經(jīng)加熱即可享用的預(yù)制食品。2017年,捷榮更是成功與全球前五大、日本第一大肉類供應(yīng)品牌NH食品(日本ハム株式會(huì)社)達(dá)成戰(zhàn)略合作,不斷擴(kuò)大自身的餐飲服務(wù)范圍。
沙利文市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)獎(jiǎng)是對(duì)企業(yè)在引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展,代表相應(yīng)領(lǐng)域優(yōu)秀商業(yè)力量等方面取得的卓越表現(xiàn)以及杰出成績(jī)的認(rèn)可。在香港咖啡與茶市場(chǎng),捷榮憑借延伸的產(chǎn)業(yè)鏈布局與優(yōu)良的產(chǎn)品與服務(wù),贏得了廣泛的客戶群體,成為該市場(chǎng)領(lǐng)先的龍頭企業(yè)。沙利文通過嚴(yán)格的評(píng)審,根據(jù)對(duì)市場(chǎng)地位、增長(zhǎng)潛力、產(chǎn)品特性和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)四大指標(biāo)的研究,將“2017年度香港咖啡及紅茶市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)獎(jiǎng)”授予捷榮國(guó)際控股有限公司。