重慶2017年2月7日電 /美通社/ -- 重慶麗晶酒店羅賓斯牛排館Robin’s Grill & Teppanyaki 于2017年1月26日開業(yè)，并推出久負(fù)盛名的“戰(zhàn)斧牛排”，為賓客帶來一場(chǎng)舌尖上的美食盛宴。
重慶麗晶酒店羅賓斯牛排館沿襲臺(tái)北頂級(jí)牛排館之一 -- 臺(tái)北晶華酒店羅賓斯牛排館的餐飲理念，以Casual Fine Dining-自在的奢華的新興餐飲業(yè)態(tài)，提供令人耳目一新的用餐享受。餐廳設(shè)計(jì)精致且低調(diào)，包括擁有50個(gè)座位的大廳，兩間分別提供8個(gè)座位的鐵板燒包房及一間藏酒豐富的酒窖。賓客可以選擇落座鐵板燒臺(tái)前欣賞廚師的烹飪廚藝，亦可選擇在紅酒包房?jī)?nèi)享用主廚定制的經(jīng)典套餐。羅賓斯酒窖提供大約150種類型和存量1000瓶左右的葡萄酒供賓客選擇并配有精心設(shè)計(jì)的主廚菜單，是慶祝活動(dòng)或社交聚會(huì)的不二之選。
羅賓斯鐵板燒的食藝展示更是精彩紛呈。在大廳落座于可提供11個(gè)座位的鐵板燒吧臺(tái)前，欣賞廚師精湛的廚藝及烹飪手法。一邊品嘗美食，一邊與三五知己閑談，感受美食于唇齒間的留香。美味在鐵板燒上滋滋作響，廚師時(shí)而將食材高空拋起，時(shí)而快速切削，時(shí)而噴火煎炙，這一幕幕精彩的鐵板燒食藝秀更加深了賓客與美食零距離接觸的多重感官體驗(yàn)。
羅賓斯牛排館開業(yè)即重磅推出霸氣十足的戰(zhàn)斧牛排。這道氣勢(shì)磅礴的菜色，是臺(tái)北Robin’s于2010年引領(lǐng)市場(chǎng)潮流、與迪拜七星級(jí)帆船酒店同步推出的碳烤戰(zhàn)斧牛排。重達(dá)1.6公斤，厚約5公分，帶骨丈量長(zhǎng)約50公分的震撼外型，加上豪邁的擺盤與口感，一經(jīng)推出即造成轟動(dòng)。澳洲和牛，肉質(zhì)肥瘦相間，因?yàn)闆]有筋膜，口感嫩滑，入口即化，像雪花落入口中。同時(shí)肉質(zhì)擁有充足的汁水，經(jīng)廚師碳烤之后，肉中均勻分布的大理石油脂融化，咬入嘴里溢出香濃的汁水。羅賓斯的美食傳奇現(xiàn)已來到重慶，廚師選取上等澳大利亞和牛，為美食愛好者提供極致的舌尖美味。
客人還可尊享一系列精心烹飪的和牛大餐，如西冷，肉眼和菲利牛排，或與朋友一同分享戰(zhàn)斧牛排等超級(jí)美味，讓愛吃牛排的饕客大快朵頤。任點(diǎn)主食，即可免費(fèi)享用自助餐臺(tái)上新鮮的沙拉及精致甜點(diǎn)。
行政總廚高歌先生（Mr.Gerger）盛情邀請(qǐng)賓客前往體驗(yàn)。無論是選擇牛排或是鐵板燒，廚師都將根據(jù)食客的喜好和要求烹飪美味，確保每一次的用餐都保有第一次用餐的驚艷和熱度。
重慶麗晶酒店羅賓斯牛排館“戰(zhàn)斧牛排”現(xiàn)已正式接受預(yù)定中，每天限量供應(yīng)，為饕客們帶來定制化麗晶美食體驗(yàn)。
情人節(jié)即臨，羅賓斯牛排館更推出主廚定制六道式晚宴菜單“一生一世1314”及“濃情時(shí)刻1988”套餐，定制獨(dú)特且難忘的情人節(jié)用餐體驗(yàn)。
預(yù)訂電話：023 86836102或023 89088888轉(zhuǎn)6371
