馬尼拉和曼谷2015年10月28日電 /美通社/ -- 世界上第一個(gè)可持續(xù)稻米植作標(biāo)準(zhǔn)于今日由可持續(xù)水稻平臺(tái)（SRP） -- 一個(gè)由農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)食品企業(yè)以及由聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）和國(guó)際水稻研究所（IRRI）聯(lián)合召集的全球聯(lián)盟 -- 發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水稻植作更有效的新標(biāo)準(zhǔn)。
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可持續(xù)水稻平臺(tái)（SRP）標(biāo)準(zhǔn)使用環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)基準(zhǔn)來(lái)保持小農(nóng)戶的水稻產(chǎn)量，減少水稻種植對(duì)環(huán)境的影響并滿足消費(fèi)者對(duì)于食品安全和質(zhì)量的需求。
該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展由可持續(xù)水稻平臺(tái)（SRP）成員組織、UTZ認(rèn)證、環(huán)境急救（Aidenvironment）和國(guó)際水稻研究所聯(lián)合主導(dǎo)，并借鑒了其他可持續(xù)商品倡議，如甘蔗、棉花咖啡和棕櫚油的全球經(jīng)驗(yàn)。它是由生產(chǎn)效率、食品安全、員工健康、勞工權(quán)利和生物多樣性等46條要求組成，由一組量化績(jī)效指標(biāo)作為補(bǔ)充，使農(nóng)民和市場(chǎng)供應(yīng)鏈的參與者得以衡量水稻系統(tǒng)的可持續(xù)性，并監(jiān)督和獎(jiǎng)勵(lì)進(jìn)步。
水稻在保障全球食品安全方面扮演著關(guān)鍵作用，它也為超過(guò)1.4億發(fā)展中國(guó)家的小農(nóng)戶提供了生計(jì)。然而，它也會(huì)產(chǎn)生一定的環(huán)境代價(jià)。水稻種植消耗著世界30％-40％的淡水并產(chǎn)生5％-10％的人為溫室氣體排放量。低效利用農(nóng)業(yè)投入，例如農(nóng)藥，也給長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)挑戰(zhàn)。
“對(duì)于大多數(shù)亞太地區(qū)而言，大米是主食。它是社會(huì)結(jié)構(gòu)的一部分，并影響著我們生活的許多方面，如經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和宗教?？沙掷m(xù)水稻平臺(tái)（SRP）標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)將有助于確保這一重要商品的培養(yǎng)變得更加可持續(xù)，更加有利于人、社區(qū)和地球?！甭?lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署亞太辦主任凱衛(wèi)·扎赫蒂表示。
可持續(xù)水稻平臺(tái)（SRP）的聯(lián)合創(chuàng)辦機(jī)構(gòu)之一，國(guó)際水稻研究所（IRRI）總干事羅伯特-齊格勒補(bǔ)充說(shuō)：“可持續(xù)水稻平臺(tái)（SRP）標(biāo)準(zhǔn)，代表著世界上第一個(gè)有利于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)責(zé)任的水稻生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)的推出。我們現(xiàn)在的主要挑戰(zhàn)是激勵(lì)和擴(kuò)大該標(biāo)準(zhǔn)的采用，尤其是對(duì)于資源貧乏的小農(nóng)戶?！?/p>
