杭州2015年10月16日電 /美通社/ -- 在剛剛過(guò)去的一周里，開元酒店集團(tuán)旗下兩家酒店諸暨耀江開元名都大酒店、杭州開元名都大酒店分別于10月10日、10月12日迎來(lái)了由全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)委派的五星復(fù)評(píng)檢查組入店進(jìn)行五星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核工作。在經(jīng)過(guò)檢查組的檢查后，兩家酒店均以出色的品質(zhì)和高分贏得了專家的一致肯定，順利通過(guò)五星復(fù)評(píng)。
杭州開元名都大酒店開業(yè)10年間，始終堅(jiān)持“為賓客提供東方文化與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)完美融合”的宗旨，不放松、不間斷、不遺漏對(duì)五星級(jí)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)的要求。近幾年來(lái)，酒店順利完成了1400平方大型宴會(huì)廳競(jìng)潮廳、名園園林式餐廳、酒店室外景觀、地上停車場(chǎng)、客房空調(diào)和室內(nèi)燈光等十多項(xiàng)更新改造項(xiàng)目，累計(jì)改造費(fèi)用接近5000萬(wàn)，為持續(xù)發(fā)展和品質(zhì)提升奠定了基礎(chǔ)。
而酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和嚴(yán)謹(jǐn)管理，也獲得了星評(píng)專家們的贊譽(yù)。他們認(rèn)為，作為一家坐落于江南明珠杭州的五星級(jí)酒店，杭州開元名都的餐飲特色十分突出，精雕細(xì)琢的菜品以及裝盤器皿十分具有江南韻味，無(wú)論是菜肴出品還是服務(wù)細(xì)節(jié)，處處都表現(xiàn)出了較高的水準(zhǔn)。服務(wù)團(tuán)隊(duì)的敬業(yè)，員工的訓(xùn)練有素，各類細(xì)節(jié)的貼心到位，更是亮點(diǎn)頻頻。最終，杭州開元名都大酒店以451分獲得星評(píng)專家的認(rèn)可，順利通過(guò)五星復(fù)評(píng)。
諸暨耀江開元名都大酒店為迎接復(fù)評(píng)，在開元酒店集團(tuán)的專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和支持下，經(jīng)過(guò)近五個(gè)月的精心準(zhǔn)備，制定了一系列創(chuàng)星措施及接待方案。在酒店整體的氛圍布置方面，酒店以諸暨當(dāng)?shù)氐奈魇┪幕癁橹黝}。在菜肴方面，西施珍珠寶貝、西施煎豆腐、次塢打面、楓橋香榧鴨配香榧茶等有名的當(dāng)?shù)孛朗辰?jīng)過(guò)廚師精心加工和創(chuàng)新，煥發(fā)出新的活力。同時(shí)，今年技術(shù)比武中獲得大獎(jiǎng)的創(chuàng)新熱菜酒糟烤鰣魚與清湯牛肉蓮蓬，也作為此次復(fù)評(píng)的主要接待菜肴。這些獨(dú)特又具有創(chuàng)意的美食讓復(fù)評(píng)的領(lǐng)導(dǎo)贊不絕口。在客房布置方面，仍以當(dāng)?shù)氐墓旁轿幕癁橹饕兀瑫r(shí)也將今年技術(shù)比武參賽的小圓桌布置和伴手禮作品作為客房小點(diǎn)，讓優(yōu)雅和舒心融入整個(gè)客房。
除此之外，酒店還定期邀請(qǐng)賓客參與創(chuàng)星活動(dòng)，真誠(chéng)向賓客征詢體驗(yàn)意見，虛心傾聽賓客反應(yīng)的各類寶貴意見，并請(qǐng)他們參與酒店“服務(wù)之星”的評(píng)選活動(dòng)。最終，經(jīng)過(guò)酒店嚴(yán)格把控，由于精心的準(zhǔn)備和高品質(zhì)的接待能力，諸暨耀江開元名都大酒店也順利通過(guò)了此次五星復(fù)評(píng)。
